農林水産省の食堂に行ってきた『くじら料理ッ…推しすぎィ！』めしを食うところが少ない霞ヶ関でオススメの食事処が農林水産省の「手しごと屋 咲くら」。 日本の食をつかさどる大元がやってるだけあって国産食品のうまいメシをリーズナブルに食べることができます。 その中で随所にみえる洋食の技法は総料理長さんの経歴がどうやら関係しているようです。
ロシア人が「日本と思えない」と語る “ガチロシア料理店” に行ってみた！ 1180円からコース料理が楽しめてコスパ良 / 吉祥寺『Cafe RUSSIA』
» ロシア人が「日本と思えない」と語る “ガチロシア料理店” に行ってみた！ 1180円からコース料理が楽しめてコスパ良 / 吉祥寺『Cafe RUSSIA』 特集 ロシア人が「日本と思えない」と語る “ガチロシア料理店” に行ってみた！ 1180円からコース料理が楽しめてコスパ良 / 吉祥寺『Cafe RUSSIA』 中澤星児 2019年5月13日 ところ変われば味覚も違う。伝統の日本食・寿司も、世界ではそれぞれオリジナリティーのあるアレンジがされていることは以前の記事でお伝えした通り。中には、「こんなの寿司じゃない」と日本人が感じるようなものも多い。 だが、それは逆も然りだ。日本で作られている世界の料理もまた、各国の人々にはピンと来ないものになっているに違いない。そこで、ロシア人に東京にある “ガチロシア料理” の店を聞いてみた。 ・日本と思えない 今回話を聞いたのはロシア人のビクター
トノー(人形町/イタリアン) - Retty
曇り空、風が強めですね。上着がないと少し風で肌寒いかも。 余り遠くまでは行きたくないので、日本橋公会堂にほど近い、こちらのお店にしましょう。何度と近くを通りながら素通りしていたお店です。 南欧食堂と名打っていて、洋食よりももう少しグレードが高いのかな？ 引戸を開ければ、４人席が４つに、6人席に2人席と、24席ほどでしょうか。店内はこざっぱりとしていて、居心地は良いですね。 一番奥の2人席に案内されました。 ランチタイムは、自慢のハンバーグ、スパゲティが３種、本格的な、海老とホタテのソテー、ビーフシチュー、地鶏のハーブパン粉焼きなどとありますが、サラリーマンは、ハンバーグか、スパゲティ。 ハンバーグは、木の子デミソースなのでこれをお願いしましょう。1000円。ご飯少なめで。 先ずは、サラダが出てきました。イタリアンドレッシングでさっぱりといただけますね。 さて思いの外時間がかからずハンバーグ
昼飲みするなら横浜野毛「ビストロガブリ」！ハッピーアワーがお得なので野毛初心者に全力でオススメしたい - ぐるなび みんなのごはん
横浜・みなとみらいのすぐ裏側に広がるディープな大人の酒場街「野毛」は、このせせこましい世の中にあって、酒好きの大人たちが真の自由を満喫する事ができる、全国の中でも希少な酒場街。 およそ500軒と言われる数の酒場がひしめくように軒を連ね、懐かしくて味わい深い昭和の名店の数々が今日も焼き鳥の煙を上げる。まずは老舗の「末広」で定番の焼き鳥を味わうもよし、ジャズ喫茶の名店「ちぐさ」で大音響の名曲に触れるもよし、居酒屋気分ならなんでも揃った「大黒屋」でワイワイ飲むもよし。そして最後は愛され続けるバー「山荘」で〆のカクテルを味わうもよし。 かつてはおじさんたちの飲み屋街と揶揄され、古臭いと思われた時期もありましたが、今では小粋なバルやカジュアルなイタリアン等の業態も次々に増え、気がつけば酒と食を愛する女性たちにも支持される街になりました。 そんな奥深い魅力を持った野毛の街に、実はまた一軒のお気に入りが
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トラットリアエテルニータ(東京都世田谷区玉川/イタリアン・フレンチ) - Yahoo!ロコ
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