キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
材料(2人前) スパゲティ 200g お湯 1000ml 塩 小さじ2 豚ひき肉 150g 塩 ふたつまみ 黒こしょう ひとつまみ根菜ミートソース 玉ねぎ 50g にんじん 30g ごぼう 30g 水 (さらす用) 適量 レンコン 30g 料理酒 大さじ2 (A)カットトマト缶 400g (A)しょうゆ 大さじ1 (A)砂糖 大さじ1/2 (A)ローリエ 1枚 すりおろしニンニク 小さじ1/2 オリーブオイル 大さじ1トッピング 粉チーズ 小さじ1/4 パセリ (乾燥) 適量 作り方 準備. にんじんは皮を剥いておきます。 レンコンは皮を剥いておきます。 ごぼうは皮を削いでおきます。1. 玉ねぎはみじん切りにします。2. にんじん、レンコンはみじん切りにします。ごぼうはみじん切りにしたら、10分水にさらし水気を切ります。3. 豚ひき肉に塩と黒こしょうを入れて粘りがでるまで手で混ぜて、ひとま
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