[B! 海苔] ataharaのブックマーク

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海苔に関するataharaのブックマーク (11)

濃厚な味わい！ポークソテーの海苔バターソース｜レシピル
1まずは豚肉の筋を切ろうまずは豚肉の筋を切っていきましょう。豚ロースはそのままソテーすると、お肉が反ってしまい熱が均一に通らなくなったり、縮んでしまうため、筋切りをしましょう。筋切りをすることで食感もよくなりますよ。では筋切りの仕方をご紹介します。豚肉をソテーする前に赤身と脂肪の間にある筋に包丁を立てて4～5ヶ所切り込みを入れていきます。厚みのある豚肉の筋切りをするときは、裏返しにして反対側も同じように筋切りしましょう。 2豚肉に下味をつけよう次に豚肉に塩胡椒をして下味をつけましょう。お肉は焼く前に下味することが大切です。どんなにソースに濃い味がついていても豚肉に味がなければ一体感もなく、美味しいポークソテーは作れません。下味は大切な工程ですので、忘れずにつけましょう。また、豚肉の場合は鶏肉ほど塩胡椒の漬け込み時間は長くなくてOKです。塩胡椒をすりこんだら10分程おいておきましょう。
atahara 2022/08/05
海苔バターソース、旨そうや。

料理

レシピ

海苔

バター

にんにく
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柚子胡椒香る♪ 豚れんこんの磯辺焼きのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN
れんこんを叩いて加えることで、しゃきしゃき食感の楽しめる磯辺焼きをご紹介♪袋の中で肉だねを作るので手が汚れることもなく、包丁いらずで楽々調理ができます。焼きのりの香ばしい風味がやみつきな一品です！
atahara 2019/11/12
れんこんと豚挽き肉か。海苔があるからこういうのも良いね。

料理

レシピ

海苔

挽き肉

レンコン
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やみつき♡レタスの海苔ナムル【#簡単 #無限 #包丁いらず】
レタスを手でちぎって塩もみし韓国海苔＋鶏ガラ＋ごま油＋にんにくで和えるだけ。たったこれだけだけど韓国海苔の塩気と旨味で淡白なレタスがモリモリいけちゃいますよ！しかもサッと塩もみすることでカサが減るので大量消費にもオススメです( ´艸｀)
atahara 2019/10/18
レタスを気楽に、気楽にこんな風に使おう。

レシピ

料理

レタス

海苔
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ボリューム満点な絶品おかず♪ 海苔巻き豆腐の甘辛焼きのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN
ボリューム満点♪豆腐で節約にもなる！家庭の味方な満足おかず海苔巻き豆腐の甘辛焼きを紹介します！しっかりした味付けでメインにもなる一品ですよ！
atahara 2019/09/05
焼いたやつを出汁に浸しても美味しそう。

料理

レシピ

豆腐

海苔
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韓国海苔が決め手！シャキシャキ無限水菜のレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN
思い立ったらすぐにつくれる、無限水菜を今夜のおつまみにしませんか？韓国海苔をアクセントに濃いめの味付けがご飯のおともになること間違い無し！シャキシャキ食感をぜひお楽しみください！材料【3人分】水菜 1袋ツナ缶[オイル漬け] 1缶（70g）韓国海苔 8枚（全形1枚）☆たれ鶏ガラスープの素小さじ1/2しょうゆ小さじ2酢小さじ2砂糖小さじ1ごま油小さじ1おろしにんにく少々白すりごま大さじ1
atahara 2019/01/13
水菜とツナ、海苔。難しく考えずに一品作るのはいいね。

料理

レシピ

ツナ

水菜

海苔
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ツルムラサキの海苔和え by Pincorokatte | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
ポイントツルムラサキのネバネバ感にしっかり味のついたのりが絡み付き美味です。ツルムラサキ以外の青菜でものりとの相性はばっちりです。
atahara 2018/10/08
シンプルで美味しそう。

料理

レシピ

海苔

つるむらさき
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旦那さん弁当♡のり弁 by aachamm
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atahara 2018/04/05
おかず少ない時、これやってみたいなあ。

料理

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チーズ

ごはんもの

海苔
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もやしときゅうりの海苔ゴマ酢和え by oNACHIKOo
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atahara 2017/10/03
さっぱり。もやしが使える。

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もやし

きゅうり

海苔
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レタスのゴマ海苔サラダ☆食べてびっくり！ by yuｍiタン [クックパッド]簡単おいしいみんなのレシピが20万品！
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atahara 2017/07/06
切羽詰まった時に、これでもう一品。調味料は少ないが、これで十分に効く。

レシピ

料理

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レタス

海苔
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納豆とキャベツの海苔あえ♪ by ♪tenten♪
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atahara 2017/04/25
キャベツが安くなってきたので、副菜に使いたい。

キャベツ

海苔

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納豆
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節約＊海苔とチーズのカリふわ♡豆腐フライ by ひのちゃんママ
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atahara 2017/03/23
潰して混ぜるのね。タイトルを見たら、豆腐に巻くのかと思った。海苔が美味しそう。

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チーズ

豆腐

海苔
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