ホワイトソースを豆腐クリームで代用!面倒な工程が一切なしなので、誰でも挑戦しやすいレシピです。淡白な豆腐にみそとチーズのコクがベストマッチ♪ホワイトソースに勝るとも劣らないおいしさです。牛乳の代わりに豆乳でも作れます。夕飯はもちろん、休日のブランチにいかがでしょうか。 材料 【2人分】 豚こま切れ肉 150g ほうれん草 1袋(200g) 玉ねぎ 1/2個塩こしょう少々サラダ油小さじ1 ピザ用チーズ 50g☆豆腐クリームソース 絹豆腐 200g 牛乳 大さじ3みそ小さじ1塩小さじ1/4こしょう少々