トンコツラーメン論文のイントロ書いてみたトンコツラーメンの例が分かりやすかったので、ついお腹が空いてやりました。 もっとお腹が空きました。 そんなことよりおうどんたべたい http://anond.hatelabo.jp/20140314233406 ＊＊＊ Introduction トンコツラーメンは多くの日本人に親しまれ、日本国内だけで毎年75億食が消費されている（厚生労働省2010年統計）。すでに過去の研究によって、日本では種々のトンコツラーメンが作られている（Reviewed by Ohkuma et al. 1999）。従来、最も至高とされるつけあわせは高菜とされ、よく高菜が入れられている（Reviewed by Ohkuma et al. 1999）。ただし、そこにホウレンソウを入れた人はいない（Reviewed by Ohkuma et al. 1999）。 早稲田大学・超先進理工学部・ラーメン学科・トンコツラーメ
