タンパク質が摂れる豆腐を電子レンジ8分でキーマカレー風に。水切りは短時間で済むレシピです - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは！ 管理栄養士の北嶋佳奈です。 今日ご紹介するのは、脂質もカロリーも抑えつつ、タンパク質が摂れるカレーのレシピ。ひき肉の代わりに豆腐を使った「くずし豆腐のトマトキーマカレー風」です。しかも、電子レンジだけで仕上げる超お手軽レシピ。フライパンに油を引いて、肉と野菜を炒めて…… という工程が丸々カットできるので、洗い物もラクなんです。 豆腐は木綿豆腐を使います。木綿豆腐は絹ごし豆腐と比べて水っぽさが少なく、食感もしっかり。ひき肉を入れなくても食べごたえが出せますよ。水切りは短時間でOKです。 ちなみに、商品にもよりますが、100g中のタンパク質は木綿豆腐が7.0gに対し、絹ごし豆腐は5.3g（※）と、木綿は絹ごしよりタンパク質が多く含まれています。 ※出典：日本食品標準成分表2020年版（八訂） 北嶋佳奈の「レンチン豆腐のトマトキーマカレー風」 【材料】（2人分） 木綿豆腐 200g
一手間でおしゃれに！ 鯖缶のアクアパッツァのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN
鯖缶だけでは物足りない...そんな時に簡単にできる鯖缶アクアパッツァをご紹介します！ トマトとバジルで見た目も華やかに♪ 今晩のおつまみにいかがですか？
鮭のトマトクリームグラタン 作り方・レシピ | 料理・レシピ動画サービスのクラシル
作り方 準備. ブラウンマッシュルームは石づきと軸を取っておきます。じゃがいもは皮を剥き、芽を取り除きます。パセリは刻んでおきます。1. ブラウンマッシュルーム、玉ねぎは薄切りにし、じゃがいもは一口大に切ります。2. 鮭は3等分に切ります。3. じゃがいもを耐熱ボウルに入れてラップをし500Wの電子レンジで3分程、中に火が通るまで加熱します。4. 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れ、溶けてきたら1、2、3を入れて野菜がしんなりするまで炒め、薄力粉を加えます。5. 全体に薄力粉が馴染んだら、牛乳、カットトマト缶、コンソメ顆粒を加えて中火でとろみがつくまで加熱し火から下ろします。6. 耐熱容器に5を入れ、ピザ用チーズをかけてトースターで10分程、チーズにこんがり焼き色がつくまで焼きます。7. パセリを散らして完成です。
休日に作る本格スパゲティ・ボロネーゼ （ミートソース）
ビーフシチューの作り方を応用した作り方です。カラメルを加えることで、甘くならずに深みが出ます。 たっぷりと作るほうがおいしくできますので、分量は8人分のみのご紹介です。 8人分 ひき肉（牛ひき肉がおすすめ、または合い挽き肉） 1kg(500g～1kgまでOKです。もちろん多いほうが具だくさん＆お肉の旨味たっぷりで美味しいです） 塩 小さじ1/3 粗挽き黒こしょう 小さじ1/3 オリーブオイル 大さじ1 ■ソフリット 玉ねぎ 1個 セロリ 1/2本 にんじん 1/2本 にんにく 1～2片 オリーブオイル 50ml ■ベース 赤ワイン 300ml トマト水煮缶 2缶（400g×2） ブイヨンスープの素 1個 水 200ml ■香辛料 ローリエ 2枚 塩 小さじ1/2 粗挽き黒こしょう 小さじ1/3 オレガノ粉末 小さじ1/3 ■隠し味のカラメル グラニュー糖※ 大さじ1 ■仕上げ例：パスタの場
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ラタトゥイユ風 鶏もも肉のトマト煮 作り方・レシピ | クラシル
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ジェーン・スー 生活は踊る/TBSラジオ on Twitter: "リコピンたっぷり！#まるごとトマトスープ！！ ①トマトはヘタをくり抜き、フライパンにヘタ部分を下にして並べる。 ②玉ねぎのみじん切り、塩、水を入れ蓋をし、弱火で30分ほどじっくり加熱する。 ③仕上げに黒胡椒、粉チーズ、オリーブオイ… https://t.co/1XzpWOkgQ2"
トマトバジルのアレンジすき焼き 作り方・レシピ | 料理・レシピ動画サービスのクラシル
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☆新玉ねぎとトマトのサラダ☆ by レアレアチーズ