栗薯蕷饅頭（くりじょうよまんじゅう）｜福岡県宮若市で和菓子と洋菓子【大正12年創業】 瀬川菓子舗
栗薯蕷饅頭（くりじょうよまんじゅう） 栗薯蕷饅頭（くりじょうよまんじゅう）について 渋皮煮の栗を一粒包んだ薯蕷饅頭（じょうよまんじゅう）。 ※あんは入っておりません。 当て字を使って”上用饅頭”と読むように、お茶席やお祝い事などにも使っていただけるお菓子です。 消費期限：2日
有機さつま芋 芋菓 -
身体の本質をつくる 「食」の追究 「食」は、直接身体の中に入るモノ、身体の基礎を作るモノ。だからこそ、こだわりを。身体に優しく、害のない素材のみの使用を追求し続け、お客様に美味しいと安心の両方をお届けします。大人から小さなお子様まで安心してお召し上がりいただける新しいお芋スイーツです。 お芋へのこだわり 地球のつながりの中で生まれる食材そのものを、有機素材を用いることで自然の恵みを感じられるスイーツに。地球のエネルギ―をたっぷりと吸収し、生産者の方からたくさんの愛を受けて育ったお芋たち。生産者の想いとこだわりを大切に、厳選した新鮮な有機芋を農家様から直接仕入れています。芋菓はたくさんのさつまいも生産者とつながっており、生産者の皆様の想いをありのまま届けます。 調理へのこだわり お芋の素材本来の旨味・栄養を最大限に引き立たせるスイーツへの最適な調理法を追求し、全て工房内で手づくりしています。
ボンボニエール - Wikipedia
ルーマニア王カロル1世が用いたボンボニエール ヨーロッパのさまざまなボンボニエール ボンボニエール（フランス語: Bonbonnière）は、もともとボンボン（Bonbon、糖衣菓子・砂糖菓子）を入れる菓子器を指す語[1]。「ボンボン入れ」[1]。同様の菓子器を指す言葉にドラジュワール（Drageoir）があり、こちらはドラジェ（Dragée。本来はアーモンドの糖衣菓子で、ボンボンの一種に含まれる[2]）から来ている。 ヨーロッパでは子供の誕生や結婚などの慶事に際して砂糖菓子が贈られることが多く[3]、菓子器にも記念品としての性格が生じて、装飾性の高いものが生み出された[4]。またここから転じて、祝い事に贈られる小物をボンボニエーレ（bomboniere）[5]、ボンボニエーラ（bomboniera. イタリア語由来）とも言う。 日本では近代以降、宮中宴会の記念品（引出物）として配布される
乃し梅本舗 佐藤屋オンラインSHOP
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「アルフォートとかを一個だけ食べ箱をしまうとか意味不明」→同意や理由などが集まる「表出ろよシーソーで吹っ飛ばしてやるからよ」
🐟さかな🐟 @kuchibuekimochi 痩せてる子がアルフォートとかを1個だけ食べて箱をまたカバンに戻せるの意味わかんないんだけどwwwww アルフォートつったら全部食べちゃったと見せかけて箱振ったらｽｻｰって出てきてヤッタア！まだあと1列あったァ！って喜びながら全部食うもんじゃない？ じゃない？そう…わかりました 2020-05-18 18:56:14 🐟さかな🐟 @kuchibuekimochi 「箱どころかファミリーパック食いつくしてる」って反応くれるデブのみんな 好きだよ 「え！？アルフォート1箱なんて食べきれないよ！！」とか引いてるガリ ちょっと表出ろよ シーソーしようぜ 吹っ飛ばしてやるからよ 2020-05-19 13:15:47
こはくのつみき | 越乃雪本舗大和屋 powered by BASE
※この商品は、最短で5月20日(月)にお届けします（お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります）。 別途送料がかかります。送料を確認する ¥10,000以上のご注文で国内送料が無料になります。 きらきらと輝く琥珀糖でつみきを作りました。 ページをめくると、「おさとうのまほう」の物語がはじまります。 お日持ちは20日間です。 特定原材料：卵
最高のういろうはどれだ～ういろう7県7種食べ比べ～
行く先々で「うちの会社にはいないタイプだよね」と言われるが、本人はそんなこともないと思っている。愛知県出身。むかない安藤。（動画インタビュー） 前の記事：透明人間になってしまった ＞ 個人サイト むかない安藤 Twitter ういろうは愛知のものだと思っていた ういろう それは白とかピンクとか茶色とかをした、直方体のもちもちした食べ物である。原料は主にお米の粉。ケーキとかマカロンみたいに洒落ておらず、言ってしまえばやぼったいお菓子である。しかし、確実に美味しい。 僕は愛知県の出身で、子どもの頃からよくういろうを食べていた。大人になって愛知を離れてからも、たまに帰ると懐かしいなあ、なんて思いながら買って帰ったりしたものだ。 当時はういろうは愛知だけのもので、だからこそ愛知の名物なのだと、なんの疑いもなくそう思っていたのだ。 「ういろ」でも「ういろう」でもどっちでもいいみたいです。 しかし神奈
キャラメル化 - Wikipedia
この記事は検証可能な参考文献や出典が全く示されていないか、不十分です。出典を追加して記事の信頼性向上にご協力ください。（このテンプレートの使い方） 出典検索?: "キャラメル化" – ニュース · 書籍 · スカラー · CiNii · J-STAGE · NDL · dlib.jp · ジャパンサーチ · TWL（2013年11月） キャラメル化（キャラメルか、英語: caramelization〈キャラメライゼーション〉、フランス語: caraméliser〈キャラメリゼ〉）とは、糖類が引き起こす酸化反応等により生じる現象で、調理において香ばしさ（もしくは焦げ臭さ）や焼き色（もしくは焦げ色）の原因となる重要な現象である。キャラメル化は作用の発現に酵素が関与しない非酵素的褐色化作用であり、発生する揮発性の化学物質がキャラメル独特の風味をかもし出す。 調理のプロセスは記事 キャラメルに詳し
生キャラメル - Wikipedia
生キャラメル（なまキャラメル）は、主原料に生クリームを多量に用いた新ジャンルのキャラメル。 製法は一般的なキャラメルと基本的に同じであるが、出来上がりは全くの別物である。発祥は、北海道紋別郡興部町に所在するノースプレインファーム。他の生がつく食品（生クリーム、生チョコレート、生菓子、生ビール、生醤油）のように、公正競争規約や厚生労働省、乳等省令、食品衛生法によって定義されているものではない。 発祥[編集] 2006年北海道紋別郡興部町のノースプレインファームが牛乳消費の低迷を打開するため、牛乳の消費拡大を目指して開発した。原料に生クリームを多量に使い、新鮮さをイメージするために名付けられる[1]。 概要[編集] 一般的なキャラメルに比べ非常にやわらかく、常温で放置してしまうと溶け出す場合もある。全国的に認知度があるのは、花畑牧場製の方である。その人気もあって、北海道や他の地域のメーカーも新
本当に回るネジチョコ 増産しても即完売 「北九州を誇れる土産に」
ツイッターで話題に 単品64円から 北九州を誇れる土産に チョコレートでできたボルトとナット。見た目も精巧ですが、組み合わせて回すときちんと締まります。「ネジチョコ」と名付けられたこの商品。昨年のバレンタインデー前に発売されて以降、増産を続けていますが、常に品切れが続く人気ぶりです。官営八幡製鉄所の関連施設が世界文化遺産に登録されたのを受けて、「福岡の土産ではなく、北九州の土産を作りたい」と企画した男性に話を聞きました。 ツイッターで話題に 「ちゃんと精度高く加工されていてきちんとネジが締まる。ありそうでなかった」。昨年の大みそか、ツイッターにネジチョコの画像とともに、こんな文言が投稿されました。 すると、「実用的ではないがすごい」「バレンタインは早めに予約したい」「食べるのもったいない」といった声が寄せられ、リツイートは1万を超えています。 昨年2月の発売直後にも、ご当地ヒーロー「キタキ
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