三重県でつくられる焼酎「キンミヤ」は東京の東側で7割を売る。愛されるのは、酒蔵の歴代社長が被災者を支えたからだ。 続きを読む
キンミヤ焼酎 東京下町で大人気 隠された感動秘話 (1/2) 〈AERA〉｜AERA dot. (アエラドット)
三重県でつくられる焼酎「キンミヤ」は東京の東側で7割を売る。愛されるのは、酒蔵の歴代社長が被災者を支えたからだ。 続きを読む
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乾物を酒に漬けて焼くとヤバイ
ある日スーパーで買い物をしていたら、味付けに日本酒を使ったという干物を見つけた。買って食べてみるとこれが美味い。 そうか、干物と日本酒は合うのだな。 という事は、もしや乾物と日本酒も合うのでは。いや、乾物をつまみに日本酒を飲むという話ではない。 乾物を日本酒に浸すのだ。今回は今日帰ったら日本酒を飲みたくなる内容です。帰りに酒屋に寄って良い日本酒を買って帰って下さい。 あばよ涙、よろしく勇気、こんにちは松本です。 1976年千葉県鴨川市(内浦)生まれ。システムエンジニアなどやってましたが、2010年にライター兼アプリ作家として自由業化。iPhoneアプリはDIY GPS、速攻乗換案内、立体録音部、Here.info、雨かしら？などを開発しました。著書は「チェーン店B級グルメ メニュー別ガチンコ食べ比べ」「30日間マクドナルド生活」の2冊。買ってくだされ。（動画インタビュー） 前の記事：ヤクル
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