[B! わさび] neco22bのブックマーク

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わさびに関するneco22bのブックマーク (3)

本物のわさびを知らない外国人に向けて作られた「わさびとは何か？」を解説するムービー
寿司はいまや世界中で愛される日本食で、寿司には「わさび」がかかせません。しかし、西洋をはじめとして寿司が人気の海外では本物のわさびである「本わさび」を食べることはできず、もっぱらセイヨウワサビを本物のわさびだと思っている人も少なくありません。本物のわさびを食べたことがない外国人に向けて、日本原産で世界で最も育てるのが難しい植物として知られるわさびがどのようにして作られているのかをムービー「The Wasabi You Eat Probably Isn’t Wasabi」が解説しています。 The Wasabi You Eat Probably Isn’t Wasabi - YouTube 「あなたは本物のわさびを食べたことがありますか？」と問いかけるところからムービーはスタート。「残念ながらそれは本物のわさびではないのです」外国のレストランやスーパーマーケットで目にする「ワサビ」は、9
neco22b 2016/10/07
わさび

食
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寿司の、わさびが苦手な人間に対する人種差別は異常 - だいちゃん.com
2016 - 02 - 13 寿司の、わさびが苦手な人間に対する人種差別は異常シェアする Twitter Google+ Pocket スポンサードリンク photo by blu_pineappl3 マグロって聞くと卑猥な言葉に聞こえます。どうも、だいちゃん(∀)です。私はわさびが大の苦手です。にも関わらず、スーパーで売っている寿司の多くはわさびが入っていて、わさび抜きの寿司は少数派。回転寿司へ行けば、必ず回っている皿ではなくて別個で寿司をオーダーしないといけない。回ってる意味ねえだろ！！親戚の集まりなんかでもわさび抜きの寿司を別個で注文してくれるような優しい親戚たちではないので、わさびの入っている寿司しか出てこない。よって私は食べることが出来ない。まぁ、たまごくらいなら食べれるけれど、たまごって寿司感薄いじゃないですか。なんなんですかね、この「わさびが食べられない人間に対す
neco22b 2016/02/14
肉にもわさび美味しいけどな。食事制限であまり食えないが。

わさび
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簡単！わさびうどん | うどんレシピ | 冷凍食品ならテーブルマーク
何も具材がない～。小腹が空いた！なんて時にぴったりの、混ぜればできる旨みたっぷりの「わさびうどん」です。わさびの量はお好み次第。レンジ加熱した熱々の稲庭風うどんを器に入れたら、まずは「日本酒」を加えて麺をほぐします。どんどん残りの調味料を合わせていってもいいのですが、混ざりやすいよう、あらかじめ「練りわさび」を「しょうゆ」で溶いてから加えるとよいでしょう。また、少し風味は弱くなりますが、冷製うどんでもOK。うどんを冷水でしめてから、日本酒以外の調味料を合わせるようにしてください。
neco22b 2015/12/24
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