東京都心と成田空港を直結している、特急「成田エクスプレス」。 多くの列車は成田空港~東京間をE259系12両編成で運行し、東京駅で前6両が横浜方面へ、後6両は新宿方面へと行先が分かれます。 横浜方面は大船まで、新宿方面は池袋・大宮や高尾まで直通する列車もあります。 やっぱり、成田空港から東京・新宿・横浜方面へ乗り換えなしで行けるのは有難いものです。 「成田エクスプレス」は、海外からの方が多く乗車される列車でもあります。 “日本らしい文化”に触れる機会を求めている海外の方にとっても、日本の「駅弁」は注目の的となっていますが、菜食主義、特にヴィーガンの方には、食べられる駅弁がほとんどないというのが1つの課題でした。 そんな海外の方からのニーズを受けて、東京の駅弁を手掛ける「日本ばし大増」が2017年4月から製造、首都圏の「NRE」売店で販売しているのが「菜食弁当」(900円)です。 じつは「菜