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中本に関するBIFFのブックマーク (2)

  • 蒙古タンメン中本の退店騒動に見る、社長対応の「ありえない」問題点

    30年のキャリアを誇る経営戦略コンサルタント。情報分析や業界分析に強く、未来予測やイノベーション分野が得意領域。一方で雑学にも強く、経済エンタテナーとして各方面に寄稿。経済クイズ『戦略思考トレーニング』シリーズは20万部を超えるベストセラー。マスコミ関係者の地下クイズ集団『夜会』のメンバーとしても活躍。 今週もナナメに考えた 鈴木貴博 経済誌をにぎわすニュースや日常的な経済への疑問。そのときどきのトピックスについて経済の専門知識を縦軸に、社会常識を横軸において、ナナメにその意味を考えてみる。 バックナンバー一覧 経営者の力量は 不祥事の際に露呈する 来、企業の不祥事というものは、すぐに過ちを認めて頭を下げれば収束に向かうものです。もちろんある程度時間はかかりますが、企業トップがきちんと対応していれば長く続く傷は残らない。しかし、経営者はついつい逆をやってしまう。蒙古タンメン中の白根誠

    蒙古タンメン中本の退店騒動に見る、社長対応の「ありえない」問題点
    BIFF
    BIFF 2021/06/11
    先に一方的に公開で糾弾したのは「お客」の側なので、弁明のために事情を詳細に公表したのは間違いでは無いと感じた。現に双方が譲り合う形で終わったようだし、一部除いて鎮火したんじゃないのかな。。
  • 小林礼奈さん退店騒動、「中本」店主が40分間の詳細公表「声かけは勘違い」とおわび(弁護士ドットコムニュース) - Yahoo!ニュース

    店主の白根さんが直接発信した(今回の発表より/https://www.moukotanmen-nakamoto.com/9704) 激辛ラーメンで知られる「蒙古タンメン中」は6月9日、タレント小林礼奈さんのブログについてのものとみられる「お詫びと状況説明」をウェブサイトで公開した。小林さんがブログに記した中の接客方法などがネットで議論になっており、店主の白根誠さんが直々に調査・発信している。 【画像】発端になったタレント小林礼奈さん 小林さんのブログによると、6月4日に子どもたちと中事をしていたところ、順番を待っていた家族連れ客から「遅えよ」などと急かされたという。店員からも「すいません、次の方たちが待っているので」と言われ、まだべ終わっていなかったのに店を後にした。 今回の発表で、中側は、スタッフや店長からの聞き取りやカメラを確認したうえで、当日の細かな時系列を報告している

    小林礼奈さん退店騒動、「中本」店主が40分間の詳細公表「声かけは勘違い」とおわび(弁護士ドットコムニュース) - Yahoo!ニュース
    BIFF
    BIFF 2021/06/10
    「着席したのは18時47分。同席した女性と子どもたちは19時22分ごろには食事を終えており、19時27分になって、スタッフが「お席の方よろしいですか?」と声をかけた」あまり店を責められない気はする。。
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