タグ

コーヒーと夜カフェに関するkitoneのブックマーク (1)

  • - グルメ New Shop - 天神サイト

    【1】深煎りブレンド(550円)と自家製ミニチーズケーキ(350円)。一般的なカフェより1杯あたりの豆の量が多いため、しっかりとしたコーヒー感が味わえる。【2】店主は以前コーヒーショップで働いていた松繚弥さん。カウンターの後ろには小説が積まれ、そのを読みふけるお客も多い。【3】店名は吉田篤弘の小説「つむじ風堂の夜」に登場する町の名前から拝借した。 今泉の通称・三角公園のすぐ近くに建つ古びた雑居ビルの一室に、10月1日、「月舟珈琲」がひっそりとオープンしました。店内は禁酒時代の酒場のような趣で、「この雰囲気が好きな人が長く通ってもらいたい」という理由から、表通りには看板も掲げていません。 コーヒーの豆は、焙煎技術の世界大会で優勝した後藤直紀さんが営む、大野城の「豆香洞コーヒー」から仕入れた新鮮な豆を使用。浅煎りから深煎りまで幅広い焙煎度合いの7種の豆を用意し、一杯ずつ丁寧にドリップで

    - グルメ New Shop - 天神サイト
  • 1