ぐぐカレー(平尾/インドカレー) - Retty
カシミールに後ろ髪引かれながら、お初だったので、定番のチキンカレーとラムキーマカレーを。 チキンカレーは、最初は円やか？と思ったら 後から塩味ともスパイスとも取れる辛味が やってきて、 ご飯が進む！ ちょっと塩入れすぎ？笑 ラムキーマは 羊のひき肉たっぷりで スパイスとラムの香り♡ 水分もあるからお米とのなじみも良く、 コクもあって美味しかった★ ラムキーマ派でした♪ 最後にマンゴージャム入りの酸味のあるヨーグルトがでてきました！ 会社の同僚とカレー行脚でぐぐカレーさんに。 カウンター席しかない狭い店内でメニューから、ラムキーマカレーセットを注文 厨房はその店のオーナーと女性スタッフと入りたての若者が、手順書を片手にオーナーから料理の作り方をOJTしてました。 それを目の前で見ていて、カレー屋さんは仕込みが大変だけど調理は狭い厨房で３口コンロと鍋と冷蔵庫があればできる 教えながらなので、入
ボリューム感ハンパないって！福岡の住宅地で地元民の心とお腹を満たしてきた「よくばりジャンボ焼きカレー」はわざわざ行ってでも食べたい一皿だ - ぐるなび みんなのごはん
土鍋に入れたご飯のうえにカレーソースやチーズをのせ、オーブンで焼いたドリア風の「焼きカレー」。福岡県北九州市門司港が発祥といわれるこの料理をヒントに、店の看板メニューを考案したひとりの店主がいます。 カレー愛好家の間では「究極のカレー」と称されるその焼きカレーを求めて、今回は、福岡市東区和白へと向かいました。 国内女子のメジャーゴルフ大会が開催される「福岡カンツリー倶楽部和白コース」の近く、住宅地の一角に店を構える「カレーハウスインディアン」。福岡の都市部でもまだ「カレー専門店」が珍しかった時代にこの地で開業し、2018年で創業から28年になるという老舗です。 店に入ると、昔ながらの懐かしい雰囲気が漂う洋食屋さん。壁には有名人のサインがたくさん貼ってあり、この店の人気の高さがうかがえます。 こちらが、“洋食ひと筋約40年”という店主の緒方秀光さん。タマネギを剥きながら、私の質問ににっこりと
ラムしゃぶ コヒツジ 舞鶴店 (赤坂/居酒屋)
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博多うどんの定番・丸天は天ぷらにあらず！世界初の丸天うどん専門店「万平」で和食の料理人が手がける丸天に奥深さを感じた - ぐるなび みんなのごはん
突然ですが、皆さんは「丸天」という食べ物を知っていますか？ 全国的には、食材を衣につけて揚げる「天ぷら」をイメージしがちだと思うのですが、福岡では魚のすり身を円形にして揚げたもののことを指し、地元民の間ではうどんの定番トッピングとして知られています。 福岡県内のほとんどの店が練り物専門業者から仕入れるなか、自家製の丸天で唯一無二の店づくりを目指しているうどん店が、福岡市博多区那珂に建つ商業施設・フォレオ博多2階の「丸天うどん専門店 万平（まんぺい）」です。 この店でオーナーシェフを務める平井秀一さんは、福岡県内の割烹などで腕を振るい、ホテルの料理長まで務めた経験をもつ、和食ひと筋30年超の料理人。もっとも得意としているのは、白身魚のすり身に具材を加えて作る「真丈（しんじょう）」の椀物（わんもの）でした。 プライベートでうどんを好み、食べ歩きをしていたある日のこと。「ダシを味わううどんは和食
マルコ キッチン (赤坂/飲茶・点心)
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ザ・ルーツ・ネイバーフッド・ベーカリー (薬院大通/パン)
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プリンス オブ ザ フルーツ (薬院大通/フルーツパーラー)
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福岡・薬院のバス停前に現れた、真っ白い壁のお店。一体ナニ!? | 天神サイト
薬院六つ角近くのバス停「薬院二丁目」の目の前に、ぽっこり丸くて真っ白い壁のお店が登場。歩きながら「ここは何のお店だろう？」と気になったので、ちらりと覗いてきました！ ひっそりとした外観から一変。店内は奥行きもあって、商品の品揃えが充実しています。 テーブルウェア、器、照明、フレグランス、オブジェ、バスグッズ、バッグにアクセサリーなど、たくさんのオシャレなライフスタイル雑貨が並んでいて、心地良いムードとオシャレな香りがフワリ。 「店内を一周、二周と、じっくり商品を眺めながらショッピングをされるお客様が多いんですよ」とスタッフさん。確かに、見るだけでワクワクしてくるから無条件にぐるぐる回っちゃうし、欲しいものがアレコレ見つかって、嬉しいやら悩ましいやら…！ 店名の「NONE TOO SOON LIFE＆OBJECT」とは、直訳すると「ちょうどいい時の『くらし』と『もの』」。和洋問わず、伝統技法
カフェヒラコンシェクラシック (赤坂/カフェ)
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福岡の名店「信州そば むらた」の姉妹店がけやき通りに登場 | 天神サイト
福岡で蕎麦といえば必ずその名が挙がる名店、冷泉町に店を構える「信州そば むらた」。その姉妹店となる『蕎麦むらた 赤坂けやき通り店』が、4月24日（火）、けやき通りに開店しました。
町屋 あかりや (赤坂/居酒屋)
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ファンファン福岡 | 地元福岡の情報が満載
久原本家グループ（福岡県糟屋郡）の久原醤油が、新商品「〆で味変 2 度旨い鍋」シリーズ 4 商品を全国で発売中です。新 CM「〆で味変 2 度旨い鍋 2 倍おいしい篇」も 10 月 16 日から公開されています。一度で 2 つの味を楽しめる革命的な「鍋つゆ」を、寒い季節に味わって♪
フリスコ (赤坂/ハンバーガー)
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福岡では70歳のおじいちゃんが作るハンバーガーを食べるべし～地元の人頼りの旅 in 福岡市～
ガイドブックに頼らずに、地元の人にお薦めの場所を聞いて周る旅はたのしい。 どんなところにたどりつくか分からないドキドキと、地元の人しか知らないような情報が得られて嬉しいからだ。 今回やってきたのは、博多ラーメンや明太子が有名な福岡市。いったいどんな旅になるのだろうか。 ※これまでいろいろな場所で取材をした記事を読めば誰もが知ったかぶりできるはず。「知ったかぶり47」は、デイリーポータルZと地元のしごとに詳しいイーアイデムとのコラボ企画です。 愛知編：名鉄のナナちゃん人形の股を覗いてはいけない 鳥取編：まさか鳥取でうどんを食べるとは 滋賀編：彦根の心霊スポットが本気で怖い 宮城編：冷やし中華の元祖店では具を自分で乗せる 神奈川編：小田原にはトリックアートみたいな不思議な景色がある 佐賀編：佐賀には深夜23時から開く甘味処がある 静岡編：浜松で一番人気なのは小さな絵本屋さんだった
九大の学食名物、再び 「ジロー風スパゲティ」 福岡市の飲食店がメニュー化 生協公認 卒業生に人気 | 西日本新聞me
ジロー風スパは１９８０年代に九大生協が実施したアイデアメニューコンテストで誕生。めんたいこ、ツナ、しそ昆布と麺を炒め、バターやしょうゆで味付けし、最後に卵を絡めて完成する。強い火力で炒めるのが特徴だ。東京にある喫茶店が名前の由来とされる。 箱崎や旧六本松キャンパスで提供し、「ご飯も食べたくなるパスタ」などと人気を集めたが、調理に時間がかかることや調理器の電化などに伴い、２０１５年に定番メニューから姿を消した。人気は根強く、今も期間限定やパーティーメニューとして提供しているほか、レシピを知りたいという卒業生からの問い合わせも年に数件あるという。 海食べキッチンは、辛子めんたいこのふくや（福岡市）が経営。めんたいこを使うジロー風スパの存在を知り、青春の味をいつでも楽しんでもらえる場を作ろうとメニュー化を計画した。九大生協の了承を得た上で調理法を学び、今年１１月に発売にこぎ着けた。 ジロー風スパ
【福岡のうまかもん】中洲で安くて旨い肉を喰らうならココ！多彩な部位がそろう｢大衆焼肉 まんげつ｣｜ウォーカープラス
“中洲でも極上の肉をリーズナブルに食べられる、一人でも肩肘張らない焼肉店”を目指して開業した｢大衆焼肉 まんげつ｣(福岡市博多区)。福岡一の繁華街・中洲のド真ん中にありながら、抜群のコスパと気軽に入れる雰囲気をウリにした大衆食堂のようなスタイルで、幅広い年齢層から支持を集めている。 ｢厚切りハラミ｣(1人前980円)。分厚い肉を豪快に焼く、人気No.1メニュー 濃厚でピリ辛っ！自家製ダレが多くの人を虜にする 自慢の肉は、分厚くカットした“塊”を豪快に焼く｢厚切りハラミ｣(1人前980円)や、見事なサシが入った｢黒毛和牛カルビ｣(780円)を筆頭に多彩にそろう。ロースの｢カブリ｣(880円)をはじめとする赤身系や、｢丸腸｣｢小腸｣(各680円)などのホルモン系、さらには｢カイノミ｣(880円)といった希少部位まで、文句なしのラインナップ。 人気の｢上カルビ｣(880円)、｢小腸｣(680円)
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【福岡】天神にほど近い桜坂！地元で人気の「スイーツ」が食べられるお店7選 | icotto（イコット）
茶 on Twitter: "来ました。早く食べたい。 大盛りは864円だそうです。 #ジロースパ #ジロー風スパゲティ #九州大学 #九大 #福岡 #ふくや https://t.co/9yY1YBQeFt"
【福岡のうまかもん】カツ丼にすべてを注ぐ！名店渾身の一杯「友楽」｜ウォーカープラス
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