【ゼロヘッジ】 なぜニューヨークのレストランはクソなのか - The Wolf of Roppongi Street ～ウルフ・オブ・六本木ストリート～
人々はニューヨークのレストランはクソだと文句を言い続けています、そのレストランが発見したことを見てみて下さい。 ニューヨークのある有名なレストランはどうして彼らが悪いレビューをもらい続けるのかを調べるために調査会社を雇うことにしました。調査結果は以下の通りでとても興味深いものでした。 我々は地元民にも旅行者にも人気の高いレストランです。何年もこのビジネスをやってくる中で、我々は日々の顧客数は10年前と現在でほとんど変わっていないことに気付きました。我々はスタッフを増やし、メニューの項目数を減らしたにもかかわらず、サービスは超遅いと感じられているのです・・・ レビューサイトにおける最もよくある苦情のひとつは、サービスが遅い、かつ/または、テーブルにつくまでに長く待たなければならない、というものです。 我々はこの謎を解くため調査会社を雇うことに決めました。彼らはまず社員はもっと研修を受ける必要
スマホが人間をダメにする
インターネット時代、スマートフォン時代になって、我々はいつの間にか、以前にはなかったような無礼ではしたない振る舞いをするようになった。 その１つがいわゆる「ショールーミング」、小売店をショールームのように利用することだ。店では商品を見るだけで、実際の購入は自宅のパソコンなどからショッピングサイトにアクセスして行う。 もちろん、これは今に始まったことではないのだが、問題はそのやりかたが昨今どんどん露骨になってきたということだ。 アマゾン・ドットコムがインターネットで本を売り始めた当初から、本の中身は店頭の立ち読みで確かめ、注文は家に帰ってアマゾンでする、という人はいた。だがその頃は、「本屋さんに悪いな」という気持ちが少しは働いていた。それでもアマゾンで買ったのは、安いアマゾン価格を前にして背に腹は代えられなかったからだ。 ところが今は、この「クリック購入」を本屋の中でもスマホを使ってやるよう
Restaurant offers a 5% discount to eat without your phone
Eva Restaurant in Los Angeles offers diners a 5% discount for leaving their cell phones in this box at the front desk. Cell phones often claim a spot on the table in restaurants, sitting right next to utensils, plates and glasses. One restaurant is trying to change that. Eva Restaurant in Los Angeles offers diners a 5% discount for leaving their phones with the receptionist for the entirety of the
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