料理家のアメ横（御徒町）買い出し指南
アメ横がダメになってきたというブログ上がってたけど、そんなことは”全く”ない。 プロの料理家だけど、アメ横への買出し�隔週で１回位行ってる。 アメ横は絶対に買ってはダメなものと、ここでしか手に入らないものが混在した日本の中のアジアなんだよ。 年末買出しに行く人とかもいると思うので、アメ横の攻略法を書いてみる。 ＜最重要事項＞ ○絶対に魚介類をアメ横の路面店で買ってはダメ さすがにこれは有名になってきたが、最重要事項なので改めて。 アメ横の路面の叩き売りの魚介は解凍→冷凍→解凍を繰り返した超粗悪品。 下手すると腐ってて生食すると食中毒レベルのものも混ざってる。 絶対に買ってはいけない。これだけは守ってくれ。約束だぞ！ ＜初級編＞ ○魚介が欲しかったら、御徒町駅前のスーパー「吉池」へ （訂正；ここは新潟県の寺泊から進出したスーパー → ごめん！角上とごっちゃになってました。吉池は新潟県十日町の
食通のラム肉好きたちから「聖地」と称される羊肉の専門店が楽園すぎた【丸焼き】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
「羊肉の達人」たち御用達のお店 ラム肉、マトン肉……羊肉にもいろいろありますが、どれもそれぞれおいしい、と筆者は思うのです。 独特な香りと風味から、好き嫌いが分かれるという話も聞きますが、おいしい羊肉はおいしい。みんな、本当においしい羊肉を食べれば羊肉を好きになるのは間違いないと思うのです。 最近は日本でも、羊肉が食べられる店が増えてきました。 そのなかでも今回は、ネーミングからして羊肉愛あふれる団体・羊齧協会（ひつじかじりきょうかい）の方々が、足繁く通う店を紹介しましょう。 ちなみに、羊齧協会とは「羊食文化を通した消費者コミュニティを創造する」をモットーに、消費者のための消費者による羊肉をひたすら楽しむ団体。 hitujikajiri.com まさに日夜、各地の羊肉を食べ歩いている羊肉のエキスパートともいえる方々なのです。 今回おうかがいした上野の「中国料理 喜羊門（きようもん）」は、そ
どうせなら自分のやり方で焼き鳥を焼きたい……全く未知のインド風スパイシー焼き鳥が最高だった - ぐるなび みんなのごはん
※2018年追記：こちらのお店は御徒町から新井薬師に移転したそうです。 こんにちは。ライターの斎藤充博です。ある日御徒町を歩いていたら、和風でインド風でトルコ風な焼き鳥屋を見つけました。何を言っているんだかわからないと思いますが、全て現実です。最高のお店でした。 焼き鳥屋なのにインド風の香りが お店の名前は大衆食堂シックダール。遠目から見ると何の変哲も無い焼き鳥屋のようだ。しかし近づいてみると…… なんか雰囲気がおかしい。 「スパイシーやきとり」？ 赤提灯に「カレー」「ケバブ」「スパイシーやきとり」とむりやり書いてある。むりやりなんだけど、とても一生懸命だ。 しかし、全体としてどうだろう。まるで雲をつかむような話ではないか。 これ、気にするなと言う方がムリだろう。でもその場で一人で入るのも気が引ける。後日、友達を誘って行ってみた。 まったく未知のメニューに襲われる 大衆食堂シックダールはカ
【食メモ】湯島の居酒屋「あん」は、うまい・やすい・●●い！？ - 言いたいことやまやまです
湯島の居酒屋さん「あん」へ。1本50円（といってもオーダーは2本からなので100円～となる）の焼き鳥が食べられると聞いて伺うも、焼き鳥が全く目に入らないほどだった。 ふさふさの店内 縦長の店内にはカウンター席とテーブル席があり、この日は友人と2名での訪問だったのでどちらにしようか迷ったが「サッカー観るなら、テーブルがいいですよ！」と店主さん。 見上げれば壁には液晶テレビが掲げられていた。この日はサッカーW杯最終予選の日本VSイラク戦があったのだ。Jリーグ開幕以来「オフサイドって何」を言い続けている私であるが、テーブル席に着席した。 それにしてもこちらのお店… 壁という壁に、短冊メニュー。 壁がフサフサ。 壁にこんなに貼り出してあるというのに、手元にもラミネート加工されたメニュー表（ただし、ちょっとペタペタする）がある…。 いや、でも今は壁に視線がクギ付けだ。 そんなに一生懸命見ずとも、同じ
『デトロイト美術館展』と『ゴッホとゴーギャン展』に行ってきたので感想とか混雑度とか書いてみる - ゆとりずむ
こんにちは、らくからちゃです。 ここ最近、本当にお天気がよくありませんねー(´・ω・｀)。折角の連休なので、お散歩デートでもしたいなあと思ったのにちょっぴり残念。でも季節は、運動の秋だけでなく、芸術の秋です。 というわけで昨日、上野で行われている『デトロイト美術館展』と『ゴッホとゴーギャン展』に行ってきましたヽ(=´▽`=)ﾉ 凄いなあと思うのは、どっちもメインテーマはゴッホ。 いくら芸術に疎いわたしでも、ゴッホくらいはわかります。そしてもう一つ。今回、両展示会の特徴が『時系列でストーリーを追っかけながら解説する』ってところなんですね。 ゴッホという分かりやすく馴染みのあるテーマ 時系列で素人にも分かりやすい解説 あ、これ教科書で見たことある！！が盛りだくさん の大変満足度の高い企画展でした。 デトロイト美術館展 まずはデトロイト美術館展。午前中に行きましたが、入場待ちはありませんでした。
「上野」の良さをひたすら語る ～四季のある街、上野・浅草～（寄稿：ヨッピー） - SUUMOタウン
著： ヨッピー 当時サラリーマンをしていた僕に、引越しのタイミングが訪れた。 僕が働いていた会社の事業部が上野に移転することになり、それに伴い下っ端社員であるところの僕も引越す必要が出たのだ。「じゃあどこに住もうかな」という事で頭を悩ませていたのだけど、残念なことにそのころの僕は『殺し屋1（イチ）』という漫画にハマっていたのである。 殺し屋1は「ヤクザマンション」と呼ばれる、ヤクザの事務所ばかりが入居する歌舞伎町のマンションを舞台に、抗争というかドロッドロの殺し合いが繰り広げられる漫画だ。「ヤクザマンション、超面白そうじゃん！」と思っていた僕は、引越しのタイミングで歌舞伎町のド真ん中の賃貸マンションの空き物件を探し出し、「ここに住みます」と、会社の総務部に申請したのである。もちろん、めちゃくちゃ怒られた。 「何を考えてるんだ」 「コンプライアンス上問題がある」 「そもそも上野に通うのに歌舞
デートにおすすめ！上野動物園で好きな動物とその後におすすめの温泉とランチスポットを紹介するよ！ - 鈴木です。別館
上野って何か好きなんですよね。渋谷とか新宿とか池袋とか正直、落ち着きません。 一番落ち着くのが山手線のターミナル駅なら上野です。 上野と言えば上野動物園を想像する方も多いでしょう！動物園以外にいろいろな美術館や博物館もあって、デートコースの定番とも言える場所ですよね。定番＝ベタなコースはやはりそれだけ魅力がある場所だと言えるのではないでしょうか？ 今回は上野動物園の動物とその後におすすめの温泉＆ランチスポットを紹介します。 上野動物園の動物たち 上野動物園は上野駅からすぐの上野恩賜公園の中にあります、ってそんな説明は不要ですよね。 平日の開園直後に行けば小学生の遠足とぶつからなければ割りと空いていてゆっくりと見ることが出来ます。 上野動物園と言えばパンダ やっぱり、上野動物園と言えばパンダ！ 相変わらずの人気です。その愛くるしい姿を見ると、大人から子どもまでなんだかほのぼのとしてしまいます
上野「夜行列車」 - ウォーキングと美味しいもの
久しぶりに上野で働いた。仕事が終わり、16時。まだまだ時間がある。大統領 なんかで煮込みを食べながら、ビールを飲むのも良いんだけれど、それだったら天気がもっと良い方が良いかなと思うしそんな賑やかな場所へ行く気分でもない。そんな時は「夜行列車」だ。静かに1人美味しい日本酒を飲もう。上野はいつ歩いても面白い。多種多様なお店が数多く、それほど広くない道にまとめて並んでいる姿がおもしろい。 昔ながらの定食屋さんも近頃はあまり見かけないけれど、上野にはある。 怪しげな通り。何かがありそう、ついつい先を覗きたくなる。 「夜行列車」に到着した。まずはグラスになみなみの山形酒田の「上喜元」の純米吟醸を飲みながらもずくのお通しをゆっくりと味わう。やっぱりこのお店は落ち着くなあ。純米酒好きには堪らない品揃え、東北のお酒が豊富というのも嬉しい。 上喜元が減ってきたところで、酒盗。今まで食べた酒盗の中でも特に好き
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