福岡の「とり皮」を知っているか？ かわ屋が好き過ぎて全国民に布教したいので、お取り寄せとり皮のベストな焼き方を探してみた #ソレドコ - ソレドコ
みなさん、はじめまして。「N-Styles」というブログで前世紀からほそぼそと文章を書いているあれっくすと申します。生ハム原木をおすすめしなかったり、おいしいものを食べて語彙力を失ったりしています。 本日は福岡の焼き鳥の話。 20年以上福岡に住んでいて、福岡市内のお店をいろいろと食べ歩いている中で、とっておきのお店がある。それが焼き鳥屋さん「かわ屋」だ。 「かわ屋」白金店 お店の近所に住んでいて長年通っていた。最初は普通の焼き鳥屋さんだと思っていたが、遠方から来た友人を連れて行ったら妙に評判が良い。「あれ？ もしかしてこの店すごいのでは？」と思って、その後も友人たちを連れて行ったら全員絶賛。 10年以上通っていて、連れて行った友人の数は二桁に達している。福岡に来るたびにかわ屋に行くリピーターになった友人も複数いて、「今度福岡行くよ」「じゃあ、かわ屋予約しとくわ」みたいなやり取りをよくする。
福岡・薬院の個性あるお洒落電源・Wi-Fiカフェ5つまとめ。
読者の方とお会いすると、いつもカフェにいますよね、と言われます。 ギャップが無いようで悔しいのですが、実際のところイメージ通りでして平日も休日も基本的にはどこかのカフェでMacのキーボードをパチパチと叩いています。 平日はミーティングの合間に駅近のカフェに、休日は前から目をつけていた落ち着けるゆったりとしたカフェに。今も渋谷のカフェのテラス席で暖かい日差しを浴びながらこの文章を書いています。気持ちがいいですね。 カフェは僕にとって仕事場でもあり、癒やしの場。そして僕の「発想」を鍛える場でもあります。スターバックスが提唱しているように、コーヒーを提供している場所ではなく、「カフェで時間を過ごすという体験」を提供している場所だと僕は考えています。 カフェは一軒一軒にコンセプトがある。その「コンセプト」や「空間づくり」を体全体で感じ、自分の素養として活かす、というのが僕が足繁くカフェに通う理由の
なぜ明太子が博多名物なのか、ふくやの社長に聞いてみた
福岡出身の友人に「明太子ってなんで博多の名物なの？原料のタラって北の魚だから九州じゃ獲れないでしょ」というような話をしたところ、「じゃあ同級生の川原君が詳しいから、取材してきなよ～」という流れになった。 明太子が博多名物たる所以、一生知らなくても困らないような気もしたのだが、もしかしたらクイズ番組に出て答えることがあるかもしれない。せっかくなので川原君に話を伺ってくることにした。
BOOKS KUBRICK（ブックスキューブリック）箱崎店で本とパンを楽しんで来た！ - きまやのきまま屋
BOOKS KUBRICK（ブックスキューブリック）箱崎店の外観 一階は本屋とパン屋 センスが良い本屋 二階はカフェ コッペパンサンド ホットサンドセット サルシッチャサンド チーズたっぷりオープンサンド かぼちゃプリン のんびりお昼ご飯を食べたい＆本屋行きたい！ってなった休日、BOOKS KUBRICK（ブックスキューブリック）箱崎店に行ってきました。 実は以前も来たことがあるこのお店、リニューアルしたらしいよ、という話を聞いていて、また行きたいと思っていたのです。 箱崎店 | 福岡の書店・本屋｜ブックスキューブリック[BOOKSKUBRICK] BOOKS KUBRICK（ブックスキューブリック）箱崎店の外観 黒が基調の外観、ビルの一階に入口があります。真横に2台分の駐車場あり。狭いので注意。提携駐車場もあるようです。 本屋のわりに、なんだか違うことが書いてあると思いません？赤いノボリ
長崎・佐賀・福岡で美味しいものと街歩きを楽しむ旅 - ウォーキングと美味しいもの
2016年最後の旅として長崎、佐賀、福岡へ行った。まずは12月28日の昼に、羽田空港から長崎空港へ行き、そこから市内へ向かうバスに乗って、約30分〜40分くらいで長崎駅に到着。駅に着いたらすぐ「出島の湯 ドーミーイン長崎」へチェックインをし、早速街を歩いた。長崎は9月に初めて行って以来すっかり好きになった街。坂が多い複雑な地形、無理やり新しくしたようなところが少なく、良い意味で”古さ”があって、店や家がごちゃっと集まっているところが良い。 道を歩いていたら猫がいた。一度通り過ぎた後なぜかとても気になり、すぐ引き返した。普段は街の写真や料理の写真を撮ることはあっても人や動物はほぼ撮ることが無いのだけれど、思わず写真を撮りたくなった。立ち止まり、しゃがんでカメラを構えると目が合い、近寄ってきて、自分の前でごろんと寝転んで甘えてきた。 もうめちゃくちゃ可愛くて離れるのが辛かったけれど、そろそろ行
わらで作った「シン・ゴジラ」がリアルすぎてスゴい 福岡・筑前町の収穫祭でお披露目
毎年恒例の収穫祭「ど～んとかがし祭り」を直前に控えた福岡県朝倉郡筑前町で、人気映画「シン・ゴジラ」のゴジラを模したオブジェが展示されている。 わらや竹で作られたオブジェは、大きさもさることながら、その精巧さが目を引く。しっぽのうねり、皮膚の凹凸など、細部まで忠実に再現されている。同町の発表資料で製作班は、「クオリティの高いものを作ろう」「妥協はしません」と並々ならぬ意気込みを語っていた。 高さ7メートル、しっぽまでの全長10メートル オブジェは、「かがし祭り」（2016年11月5日・6日）の開催にあわせて作られた。筑前町の発表資料によると、地元の若者や町役場職員、技術スタッフを合わせた総勢約20人の「巨大わらかがし班」が、およそ4か月かけて設計、製作。10月2日には、150人を超えるボランティアも参加し、ワラ編みが行われた。 同町企画課の担当者によると、オブジェが完成したのは10月31日。
福岡中洲で一人で焼酎を飲みながらもつ鍋を楽しめる「飯屋 楽」 - ウォーキングと美味しいもの
長崎から戻ってきたら台風前ということで大雨の博多。天神でバスを降りて今回なんとなく予約してみたホテルニューガイア上呉服まで歩いてみると思っていた以上に街が広くて、宿に着くまでにずぶ濡れて…ホテルでシャワーを浴びてそこから外へ出るのは億劫だったけれどせっかく福岡来たのだから、と街を歩くことにした。中洲は道によっては風俗店が立ち並び、チェーン店の様な居酒屋も多くありどのお店に入るか迷いに迷いに1時間くらいは歩いたかもしれない。そんな中で通り過ぎた瞬間に気になり入ってみたのが「飯屋 楽」。 カウンターに座ってビールと一緒に頼んだ手羽先が以前名古屋で食べたものを遥かに超えるくらいに美味しくて一人感動した。骨がポロッと落ちるくらいに柔らかい。特に「旨辛レッド」がおすすめ。 もつ鍋を一人から注文できるのが嬉しい。（むしろこれが目的）一人飲んでいると、個人的には真田広之に似ていると思った雰囲気のある格好
Ivorish(アイボリッシュ)福岡本店のフレンチトーストにノックアウトされた - きまやのきまま屋
Ivorish福岡本店 フレンチトースト専門店、Ivorish福岡本店に行ってきました！ 思っていたより街中にありました。もっと大名の奥深くかと思っていましたが。 ここは「行列ができるお店」として有名で、テレビで観た時は2～3時間待ちもザラだと言われていました。が、ブームのピークは去ったのか平日の昼過ぎは全然並んでいませんでしたよ！ 福岡「本店」っていうのが、博多っ子の心をくすぐるよね…（関東にも2店舗ほどあるみたいです） 入り口です！すぐ横にコインパーキングあり。 向かいは大名小学校。休日なんかはここにズラッと行列ができているらしいです。 店内 一階はこんな感じ。明るい店内で、カウンターに座ると作っているところが見えるらしい。 二階に通されました。階段を登ります。 二階の景色はこんな感じ。 壁がオシャレ。そして全体的にハロウィン仕様になっていました。 ゆっくり座れるソファです。女性二人連
【永久保存版】元福岡市民が全力で1泊2日の福岡市周辺観光してみた - はげあたま.org
実際に行っていない上に、紹介地域をよく知らずに引っ張ってきた観光キュレーション記事は○ね！というヨッピーさんの大阪観光記事に感銘を受け、実際に地元を回ってきました。2年半前に福岡を離れた身ですが、むしろ年数回帰省しては全力で遊んでいるため、在住当時より観光地には詳しくなってる私です。 しかしながら大問題が。 福岡市って美味しいものはたくさんあるんですが、観る物ないんですよね。 過去に何度、観光のオススメ聞かれて口ごもったり、Twitterの友人迎撃に失敗しただろうか……。 正直、レンタカー借りて別府→湯布院→やまなみハイウェイ→阿蘇と回った方が100倍有意義ですしね。 それでも検討に検討を重ね、結局行き当たりばったりになりながら、何とか1泊2日を全力で遊び倒す事には成功しています。やればできるもんです。 本記事は実際には3日帰ったうちの1泊2日分なので多少の齟齬はありますが、実際に回れるこ
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「アクロス福岡」という建物、25年前の竣工から「60年後に森になる」という構想で作られたらしい→今や動物も住んでるし階段で上れて素敵