「セルフうどん」発祥のお店に聞いた、完全セルフスタイルがこんなに楽しい＆美味しいのに全国に広まりにくいワケ - メシ通 | ホットペッパーグルメ
いまや、うどんの一形態として全国で親しまれている「セルフサービス方式」、通称「セルフうどん」。セルフうどんとは、うどんの受け取りからサイドメニューの選択、薬味の盛り付け、食事後の食器の片付けなどを、利用客がおこなう方式のうどん店のことだ。 その始まりは、当然「讃岐うどん」で知られる香川県……かと思っていたら、なんと瀬戸内海のお向かい、岡山県だという。 そのセルフうどんを考案した店が、岡山市中区平井にある「手打ちうどん 名玄（めいげん）」。 udon-meigen.co.jp 名玄が画期的だったのは、うどん店という飲食店の形態でセルフサービスを導入したということだ。 そんなセルフスタイルのうどん店の元祖である、名玄の二代目代表の平井 芳和（ひらい よしかず）さんと、息子で専務の平井 秀和（ひらい ひでかず）さんに、セルフうどん誕生秘話を聞いてみた。 セルフサービスを発明した「手打ちうどん 名
アド街ック天国などで紹介した地域情報を閲覧できるサイト、テレビ東京が開設
テレビ東京は2011年6月21日、（「旅・グルメポータル」サイト））を公開したと発表した（図）。このサイトでは、テレビ東京の旅・グルメ番組のうち5番組(「いい旅・夢気分」「土曜スペシャル」「出没！アド街ック天国」「ドライブA GO!GO!」「厳選いい宿」)を対象に、放送で紹介したスポット情報を放送終了直後より公開する。 5番組のスポットの検索を番組横断的に行うことを可能とし、「テレビで放送されたスポット情報を簡単に見つけることができる」という。テレビ東京は現在、各番組についておよそ1年分のスポット情報（合計で約7000件）をデータベース化している。今後、「旅・グルメポータル」の対象番組を拡張し、データベースの一層の充実を予定する。 トップページの冒頭スペースには、最近放送した番組の一覧を配置し、最新のスポット情報を確認できるようにした。「スポット詳細」のページでは、住所・電話番号などの情報
[jp]グルメサイトは転換期に来てるんじゃないかなあという話
African fintech Chipper Cash saw its valuation slashed from $2 billion to $1.25 billion before FTX’s bankruptcy, according to documents shared by the Financial Times on Alameda’s venture c Google is making it easier for users to search for tabs, bookmarks, and history from the address bar with new shortcuts. You can now type @tabs, @bookmarks, or @history to begin searching for websites
![[jp]グルメサイトは転換期に来てるんじゃないかなあという話](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/92584d6251feb0822f349cf0211361b2833c9939/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Ftechcrunch.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F04%2Ftc-logo-2018-square-reverse2x.png){kind=logo}
楽天、飲食店検索サイトに参入 楽天ポイントと連携
楽天はこのほど、全国約4万店の飲食店情報を検索できるサイト「楽天ダイニング」をオープンした。楽天IDを使った予約システムや、楽天スーパーポイントと連携した独自のサービスなどが特徴。 楽天IDでログインすると「マイエリア」を設定でき、エリア内の飲食店情報をマップ上に表示、新規開店情報などを簡単に入手できる。一部店舗はWeb予約が可能。Webで予約し、店舗で規定のクレジットカードを使って決済すると、楽天スーパーポイントがもらえる仕組みも用意した。 検索できるのは、楽天ポイント加盟店や、リクルートの「ホットペッパーFooMoo」、USENの「グルメGyaO」に掲載されている飲食店計4万店。今後は、楽天市場に出店している飲食店との相互連携や、Edy加盟店との連携を推進していく。 関連記事 楽天、「Edy」のビットワレットを子会社化 電子マネー「Edy」を運営するビットワレットを楽天が子会社化。楽天
ワッフル専門店「ワッフル・ワッフル」－大丸梅田店に出店
大丸梅田店（大阪市北区梅田3、TEL 06-6343-1231）地下1階西和・洋菓子売り場に4月8日、ワッフル専門店「ワッフル・ワッフル」がオープンする。 「ワッフル・ワッフル」は昨年3月、岡山に1号店をオープンしたワッフル専門店。ワッフル生地に米粉と餅粉、新鮮な卵をたっぷり使用している点と豊富なバリエーション、さまざまな素材を組み合わせた色とりどりのコンフィチュールが特徴。「フワフワ、モチモチ感、しっとりとろけるような口どけの生地感や、上質のクリームやコンフィチュールの絶妙な組み合わせは幸せになる」（大丸梅田店PR広報の樋口陽子さん）。 同店では、「いちご＆ミルク」（157円）、「岡山県産ピオーネ＆マンゴー＆黒蜜ジュレ」（189円）、「カカオ72％ショコラ＆ショコラ・オ・レ＆バナーヌ」（210円）などの定番商品のほか、「桜桃＆黄桃 薔薇の香」（189円）、「トマトベリー＆オレンジと2種の
Think Day
パパ活女子になるために必要なのはお金に対する貪欲さです。セレブになりたい・金持ちになりたい、その強い思いでパパ活女子界のトップを目指してみませんか。意外と普段の職業は何でもいい。とにかくいろんな立場の女子たちが頑張っています。ごく普通のOLに見えて実はそこらの男性以上に稼いで稼いで稼ぎまくってるって方もけっこういますよ。 パパ活ってなんだか流行ってるよね。 ただそれだけで始めない方がいいですよ。 思ったより稼げなかったり、むしろトラブル続きで大変な状況に陥ってしまうかもしれませんから。 パパ活女子の特徴をご紹介するので、そちらを参考にしてみてください。 真逆だと思ったら諦めて、もっと別の堅実なやり方で稼ぐようにしましょう。 パパ活女子ってこんな子が向いてる やりたいこと・欲しいものがあって、けれどもお金がないからそれが実現しない。 そんな鬱屈が、パパ活への原動力へとなるのです。 セレブな暮
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“渋谷に来たら肉横丁！”というムーブメントを起こすべく！渋谷の町も、由緒ある建物も、再活性化！ さらには地方の活性化をも図る！『渋谷肉横丁』9月1日（水）オープン！ - 才職兼�