【焼きカツ丼】パッと見カフェなのに実は「とじないカツ丼」が激ウマ！ 平井『とんかつぱんぱん』が全然軽食じゃない件» 【焼きカツ丼】パッと見カフェなのに実は「とじないカツ丼」が激ウマ！ 平井『とんかつぱんぱん』が全然軽食じゃない件 特集 卵かつ丼なのにサクサクしてる！ かつ丼のジレンマを解決した存在「とじないカツ丼」に感動し、勢い余って『卵とじないカツ丼を探せ』という連載まで開始してしまった私（中澤）。そんな私の元に、なんとタレコミがあった。「ここにもとじないカツ丼ありますよ」と。 正直、「とじないカツ丼」とか「焼きカツ丼」でググったら、大体の記事は『日本橋とんかつ一（はじめ）』『瑞兆』『丸七』『かつ丼は人を幸せにする』の四天王で終わりなのでこういった民間の目撃情報は大切にしなければならない。そこで行ってみた。 ・ここで合ってる？ 情報提供者が教えてくれた店は平井にある『とんかつぱんぱん』という店である。JR総武線の千葉行きで、荒川を渡る寸前の駅である平井。初めて降りたのだが、下町感があって商店街にも
