宇宙開発利用大賞の農林水産大臣賞に青森県のコメ栽培 | NHKニュース宇宙空間を利用した先進的な取り組みで大きな成果をあげた個人や団体に贈られることしの宇宙開発利用大賞の農林水産大臣賞に、人工衛星が撮影した田んぼのデータを解析し、コメの品質を向上させた青森県の取り組みが選ばれました。 このうち、農林水産大臣賞は、人工衛星が撮影した田んぼの画像を解析することでコメの品質を向上させた青森県の取り組みが受賞しました。 人工衛星で田んぼを撮影すると、コメの中に味を決めるたんぱく質の量がどのくらい含まれるのかわかるということで、肥料の量や収穫の時期を調整し、ベストのタイミングでコメを収穫し、品質の向上につなげるものです。 この方法で収穫している青森の「晴天の霹靂（へきれき）」は、平成２６年の登場以降、全国で生産されたコメのおいしさを評価する「食味ランキング」で最高の「特Ａ」評価を毎年獲得しているということです。 青森県では、人工衛星が撮影した田んぼの画像を解析すること
コメ食味ランキング、「特A」最多の46銘柄 15年産 - 日本経済新聞
