漫画【第1話】有田みかんの工場で加工体験してみた！『農家に憧れなかった農家の娘』の作者、漫画家つきはなこが農家の現場に伺って感じたこと体験したことを漫画にします！ ※今回は編集担当と一緒に伺いました！
有機農業に関する一農家の見解
https://togetter.com/li/1816350 なぜ有機は機械を使ってはいけないという発想になったのかわからないが、こんな誤解をする人はさすがに少数だろう。 僕は慣行農業でやっている。慣行農業とは、有機農業以外と考えてもらっていい。 では有機農業とは何かというと、化学合成農薬と化学肥料を使わない農法のことだ。ポイントは化学という言葉。化学合成とは自然界に存在しないということで、逆を言えば自然界にあるものなら農薬でも肥料でも使っていい。具体的には消石灰のような資材や、農薬としては塩化銅や微生物農薬としてバチルスチューリンゲンシス剤などがある。マルチのようなものは合成物でもよい。土にいれなければよいということなのだろう。有機には厳しい認証制度があるので、この認証を取らない限り有機農作物を名乗ることは許されない…はずだ。たしか。 僕の個人的見解だが、有機農業というのは肥料農薬を使
「有田みかん」はなぜ、年商10億円を生む「奇跡の果実」になったのか | Forbes JAPAN 公式サイト（フォーブス ジャパン）
「農業」にどんなイメージを持っているだろうか。高齢化が進み、後継者が見つからない。天候に左右され、重労働の割に儲からない──。 全世帯平均所得の約552万円と比較すると、大きな開きがある。同年の1世帯当たりの農林水産省の統計によると、2018年時点の農業就業人口はおよそ175万人。これは2010年時点から比較するとおよそ67%に減少している。平均年齢は66.6歳と、年金支給年齢をゆうに超える。また、2017年の農業経営統計調査によれば、果樹作経営（全国平均）の1経営体当たりの農業所得はおよそ226万円。データに照らし合わせれば、確かにイメージ通りだろう。 だが、そんなイメージを覆すみかん農業法人がある。和歌山県の「早和果樹園」だ。 スケールメリットが得られない「みかん栽培」 海を臨む断崖に、みかんの樹々が生い茂る。日本有数のみかん生産地、和歌山県有田市に本社をかまえる早和果樹園は、露地栽培
手すき和紙業界に大打撃 トロロアオイ農家が生産中止へ：朝日新聞デジタル
伝統的な手すき和紙づくりの存続が危機を迎えている。生産に不可欠なトロロアオイを栽培する茨城県小美玉市の農家５戸が、来年で作付けをやめる方針を決めたからだ。この５戸で全国生産の７、８割を占めており、和紙生産者には大打撃になりかねない。 「もう無理、割に合わない」 作付けをやめる最大の理由は高齢化だ。５戸の農家はいずれも６０代～７０代半ば。昨年、全員で協議のうえ「これ以上続けるのは難しい」と判断した。昨秋の出荷の際、２０２０年秋以降は生産できないと伝える文書を添えた。 最年少の田上進さん（６３）と妻の敏枝さん（６０）は、ジャガイモなどの野菜とともにトロロアオイを栽培する。年齢もあり、最も多く作付けしていたときの半分の約１５アールに減らした。「要望があるので続けてきたが、もう無理。体はきついし、（収入を考えると）割に合わない」と心境を明かす。 トロロアオイはアオイ科の植物で、秋に収穫する。根から
ハードコア農業シム『Farming Simulator 19』でスローライフを夢見た結末。輸送物が池に沈み、借金地獄でクビをくくった先にあるもの
ハードコア農業シム『Farming Simulator 19』でスローライフを夢見た結末。輸送物が池に沈み、借金地獄でクビをくくった先にあるもの 心の奥底で農業に憧れている人たちがいる。 私たちの一部は、「いったいどこの誰が私たちのプロダクトを喜んでいるのだろう」と首をかしげずにはいられないような、第三次産業に従事し続けている。人間の生活とはもっとシンプルなもの、衣食住と少しの娯楽だけで、充分に満ち足りたものだったはずだ。 豊かさという列車は高度成長期のころに軌条から脱線してしまったが、いまだにかろうじて横転せず走り続けており、それどころかますますそのスピードを速めながら、得体の知れない怪物がひそむ新現代の密林に突入しようとしている。 ちなみに列車も運転できる。 我々はこの列車からどうにかして脱出し、地に足のついた生活を始めなければならない――と、心のどこかでわかってはいるのだが、列車の暴
開発ぶどう 中国で許可得ず栽培｜NHK 茨城県のニュース
茨城県つくば市にある農業の研究機関「農研機構」が開発したぶどうが、中国で栽培されていることが機構の調査でわかりました。 機構では、開発者の許可が必要な品種登録を海外でも進めることで、許可を得ない栽培の拡大を防ぎたい考えです。 このぶどうは、つくば市にある国立研究開発法人の「農研機構」が１４年前に高級品種として開発した「シャインマスカット」で、種がなく皮ごと食べられます。 機構によりますと、去年７月、このぶどうが中国で栽培されているという情報が寄せられ、現地調査を行ったところ、葉の形などからこの品種であると確認しました。 さらに詳しく調べた結果、平成１９年から５年間で、少なくとも８つのルートで、この品種の苗などが中国に持ち出され、中国の２４の地域で栽培されているということです。 機構は、日本国内でシャインマスカットの種や苗を使用したり、海外に持ち出したりする際に開発者の許可が必要となる品種登
カメラで毎日観察できる！ 沖縄セルラーの水耕栽培キット『やさい物語』 | d.365（ディードットサンロクゴ）
夏休みに観察日記をつけたくなります。 KDDIグループの沖縄セルラーは、家庭でリーフレタスなどの野菜を育てられる水耕栽培キット『やさい物語』を発表。2017年2月下旬より販売開始するとしています。通信事業者が手がけているだけあり、スマホの専用アプリと連動して気温や水位、カメラ撮影された野菜の生育状況などをチェックできるのが大きな特徴です。水耕栽培の特性上、無農薬でやわらかい食感の野菜ができるというのも、お子さんのいる家庭などではうれしいのではないでしょうか。 どうして沖縄セルラーが水耕栽培キットを？ これまでのいきさつを知らないと、「なぜ携帯電話事業者が水耕栽培キットを発売するの？」と疑問に思ってしまいますが、実は同社では2013年より社内ベンチャーとして屋内での水耕栽培による野菜工場を事業化しており、今回の『やさい物語』はそうした“植物工場事業者”としての沖縄セルラーのノウハウを活かした
アメリカ食通信Vol.２ 農業を「経営すること」をアメリカに学ぶ - アメリカ食通信｜myfood.jp アメリカの農産物・食材・食文化の情報提供サイト
アメリカといえば金融大国であり、IT大国であり、宇宙産業大国です。 時代の先端をいく企業がひしめいているイメージがありますね。 間違いなくそのとおりなのですが、そんなアメリカが、じつは世界に冠たる農業大国でもあります。 その証拠をお見せしましょう。 * とうもろこし生産量は世界の42パーセント * 大豆の生産量も世界の33パーセント * 小麦の生産量は世界の9パーセント * オレンジの生産量は世界の8パーセント （国際連合食料農業機関（FAO）の2007年統計より） ウォールストリート（金融の中心）やシリコンバレー（IT産業のメッカ）やNASA（アメリカ航空宇宙局）がある一方で、広々とした田園風景もまた、アメリカの特徴だというわけです。 さて、アメリカといっても国土は広い。 農業も地域によって特徴があります。 日本人メジャーリーガーのいるところを例に出しますと、 *（東海岸）松井選手がいる
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桁違いのスケール カリフォルニアの田植え
1952年福島県郡山市生まれ。田牧ファームズ代表。コメ生産者として郡山市で15年、カリフォルニアで20年、「国際競争力のあるコメつくり」をテーマにコメの生産・販売を行う。2012年からはウルグアイで事業を開始。世界の「おいしいごはん」マーケットに輸出を計画。日本のコメ産業も強くなれるはずと、日本でも試行錯誤中。 日本の田植え後の水田は、生き生きとした緑の苗の直線が美しく見えます。3月末、育苗箱（いくびょうばこ）に播くための種を冷たい水に浸し水を含ませます。その種を温めて発芽を促進し育苗箱に播きます。ビニールハウスで約3週間育てた後、田んぼに移植します。 田植えをする水田は土が乾いた時に、トラクターで耕し始めます。耕す前あるいは後に稲が育つのに必要な肥料を散布します。耕した水田には水を入れ平らにならす「かき」（田植え前の整地）作業を行います。この作業は長さ12～15センチの苗1株当たり3～4
インテルから日本の農業改革へ、インド人ベンチャー社長の挑戦 | JBpress (ジェイビープレス)
1月30日に、東京・丸の内で開催されたある新年会に参加してきた。今年の新年会はこれで打ち止めである。私は毎年参加しており、これが終わると今年も1年間頑張ろうと思う。 この会は三菱地所が主催しており、参加者は、上場企業や丸の内に居を構える外資系企業、三菱地所が支援しているベンチャー企業などの経営者や社員である。 私はこの会では古参になってしまったが、最近の特徴としてインドの会社が目立つようになった。三菱地所がビルのテナントに誘致する企業として、インド企業に着目していることも挙げられる。 新年会では、いつの間にか私の周りがインド人で埋め尽くされるという場面もあった。その中の1人、アイ・ティ・イー（東京・丸の内）のパンカジ・クルーマ・ガルグ社長と意気投合した。新年会が終了した後、2次会で銀座に行き、3次会で「おでん屋」に行ってしまった。 彼は今、農作物の品質を管理する「アイスバッテリー」という冷
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