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食に関するkaratteのブックマーク (146)

  • あんま手入れしなくても育つ野菜で自給自足生活!:アルファルファモザイク

    ■編集元:園芸板より「あんま手入れしなくても育つ野菜で自給自足生活!2」 1 花咲か名無しさん :2008/07/30(水) 22:20:01 ID:HleCR2/z というわけで、 あんま手入れしなくても勝手に育つ野菜を教えてくれよ。 俺の経験だとトマトなんかは、ほとんど勝手に育ってたね。 前スレ あんま手入れしなくても勝手に育つ野菜で自給自足生活ってどうよ? http://news19.2ch.net/test/read.cgi/news/1125055085/l50 花咲か名無しさん :2008/07/30(水) 23:09:28 ID:/PS2V1q+ キュウリとかカボチャとかジャガ芋とか 畑に捨ててた未熟者から勝手に育ってる 水も肥料も全くいらない 6 花咲か名無しさん :2008/07/31(木) 01:37:34 ID:pNHEHxwJ ドクダミでド

    karatte
    karatte 2009/08/18
  • コンビーフってどうして台形なの? 川商フーズさんに聞いてみた|コブス横丁|COBSキャリア 20代の転職「前」コラム&コミュニティサイト

    5月20日に「独身男のやめられぬ習慣! コンビーフのおいしいべ方大研究!」という記事を当サイトで書かせていただいたのですが、この記事をご覧になった販売元の川商フーズさんから「そんなにコンビーフが好きなら、コンビーフのことを何でも教えてやるからちょっとおいで」というお誘いを受けまして、東京の神田にあります川商フーズ社に行ってきました。取材によって明らかにされた「ノザキのコンビーフ」の素顔とは? コブスくん「僕もライターの原宿さんと一緒に取材に同行したコブよ~」 ――いつもおいしいコンビーフを作っていただいてありがとうございます。「ノザキのコンビーフ」、大好きです! 川商さん「こちらこそいつもおいしくべていただいてありがとうございます。今日は山形から実際にコンビーフを作っている工場長にもきてもらったので、何でも聞いてください」 ――ありがとうございます! 早速素朴な疑問なんですが、コ

    karatte
    karatte 2009/07/19
    『台形の小さい部分を下にして肉を詰めると、空気の入るすき間を作らず中身を詰めることができる、というのが大きな理由です』
  • ケチャップの知られざる9つの使い道 : ライフハッカー[日本版], 仕事も生活も上手くこなすライフハック情報満載のブログ・メディア

    ハンバーグ、ポテトフライなどアメリカンフードに欠かせない名脇役ケチャップ。しかしケチャップの威力はこれだけにとどまりません。 エコ情報ブログメディア「The Daily Green」では、実用的なトリビアからジョークまで9つのケチャップの使い方を紹介しています。 どんなものがあるかというと... 1. 銅製の鍋をピカピカにする ケチャップで銅製のものをこするとピカピカになる。鍋の頑固なシミには卓塩と一緒に磨くとよい。 残りの8つは以下からどうぞ。 2. 自動車のパーツを磨く 石けんや水と一緒にケチャップを使うと自動車のパーツがピカピカに。 3. においを取る ケチャップはペットなど動物のにおい取りに使える。ちなみにトマトジュースでもOK。 4. 塩素焼けの髪の毛をよみがえらせる 髪の毛にケチャップをつけ、20分放置したのち洗い流すと、塩素で痛んだ髪の毛がきれいになる。 5. ニセの血に使

    ケチャップの知られざる9つの使い道 : ライフハッカー[日本版], 仕事も生活も上手くこなすライフハック情報満載のブログ・メディア
    karatte
    karatte 2009/06/03
    「以下からどうぞ」でGoogle Adsをクリックさせようという巧妙な誘導
  • ネットで見つけた奇妙な食べ物:画像ギャラリー | WIRED VISION

    ネットで見つけた奇妙なべ物:画像ギャラリー 2008年12月 5日 カルチャー コメント: トラックバック (0) むしゃむしゃ……気持ち悪い? 世界中の奇妙なべ物に敬意を表して、恐れを知らないゲテモノ好きのために、おぞましいべ物を集めてみた。 集めたべ物の中には、「メキシコのトリュフ」と称されるべ物や、孵化する直前のアヒルのひなから作られた濃厚なスープなど、世界的に有名な美味もあるが、チキンと脳みそが丸ごと入った缶詰といった、どんなに恐れを知らぬ人の欲さえ吹き飛ばしてしまうようなものもある。 ここに紹介した品のほとんどは専門店で手に入る。あるいはオンラインの掘り出し物として見つかるかもしれない。どうぞがんばって探し、味わってほしい。 スクラップル[トウモロコシ粉を豚肉の細切れと混ぜ合わせ、タマネギ、香辛料を加えて固め薄く切って揚げたもの]が大好き? あるいは休日の事といえ

    karatte
    karatte 2008/12/05
    内蔵肉って……。
  • http://www.j-medical.net/food/f-top.html

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    karatte 2007/11/20
    食の栄養 食材の栄養一覧
  • キチントさん・レンジで作るスパゲティの販売

    当店はチームマイナス6%に参加し、エコ商品の販売に力を注いでおります。 登録番号:SRJ2154968 スパゲティーのゆで上がり感がとってもよかったです。ふっくらとゆであがってパスタの硬さもぴったり。下手になべでゆでるより、すべてのパスタがまんべんなくゆであがっていて感動しました。お湯を沸かす時間を考えると、一人でお昼などの時はとても便利です。 KN様 「レンジでパスタ」は以前から使っていますが セットするだけで簡単に茹であがるので 信じられないくらい便利ですよね。正直 最初買う時は 見た目も割りとちゃちなので「こんなもんで…?」みたいな感じでした。便利さを 大げさでなく 会う人毎に薦めていますが 近所の店ではなかなか見つかないので ネットで注文しました。使えばきっと感激してくれると確信しています。  H.K様 お湯を沸かす時間の分が短縮できて、かきまぜる手間もいらず、めちゃくちゃ

    karatte
    karatte 2007/05/29