直径約17センチ、「ギャートルズ」のあの輪切り肉が体感できる「マンモの輪切り肉」試食レビュー
ギャートルズ肉から2年を経て発売された「マンモの輪切り肉」が編集部に届いたので、さっそく調理して食べてみることに。 別名マンガ肉とも呼ばれる骨付きの「ギャートルズ肉」を発売してから2年後の今年12月に発売にこぎつけ、初回限定販売の1000本が売り切れてしまったという脅威の人気ぶりですが、果たしてその肉の味はどんなものとなっているのでしょうか。 「マンモの輪切り肉」調理風景と味の感想は以下から。これが「マンモの輪切り肉」（1枚あたり税込1580円） パッケージの半分がアニメ風に書かれた肉のイラストになっていますが、本物の肉の方も絵に負けず劣らず、しっかり年輪のような形状になっています。 肉1枚につきタレが1袋添付されています。タレはしょうゆベースで砂糖、たまねぎ、米酢、しょうが、にんにく、香辛料などが入っているので、甘辛い感じの味かもしれません。 エスケー食品が絵に描いたような「ギャートルズ
焼き肉も「帳消し」に?! 秘密の食べ合わせ食材 | 女子力アップCafe Googirl
いつも健康的な食事をとるのが理想とはいえ、365日そうはいかないのが正直なところ。ところが、食べ合わせによっては、不健康な食事を「帳消し」にしてくれる食材があるというから見逃せない。忘年会やクリスマスなど、外食が増えるこれからの時期、ぜひ試してみて! ホットドッグ×ザワークラフト ホットドッグに入っているソーセージには、「硝酸エステル」と呼ばれる、ガンの発症につながる恐れのある物質が含まれている。でも、トッピングかサイドメニューにザワークラフト（キャベツの酢漬け）を加えれば問題なし。ザワークラフトに含まれる強力な成分により、硝酸エステルが発ガン性物質に変わるのを防ぐという。 脂肪分の多い食事×ブドウ 脂肪分の多い食事をとると、体内に血清脂質の一種であるトリグリセリドが分泌され、血液循環が滞ってしまう。そこで、抗酸化物質が豊富なブドウを1カップ分食べることにより、脂肪分による悪影響を軽減する
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シーチキンの汎用性は異常 ぶる速-VIP
シーチキンの汎用性は異常 シーチキンの汎用性は異常 1 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]：2010/12/09(木) 22:10:23.46 ID:OQ9u96Ps0 パスタに混ぜるだけでちゃんとした料理になるし 2 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]：2010/12/09(木) 22:10:55.97 ID:azcgk03e0 子供のころからシーチキンだけは好きになれない 3 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]：2010/12/09(木) 22:11:19.84 ID:PNsgnsUN0 食パンにのせて食べるのだ！！ 5 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]：2010/12/09(木) 22:12:14.82 ID:UtQISzSt0 シーチキンとご飯が朝食だがそろそろ飽きる 6 名前：以下、名
【画像あり】若者の「みそ汁離れ」が指摘されている…金沢美大生がパッケージをデザイン 若い感性でみそ汁ＰＲ : 暇人＼(^o^)／速報
【画像あり】若者の「みそ汁離れ」が指摘されている…金沢美大生がパッケージをデザイン 若い感性でみそ汁ＰＲ Tweet 1：そーきそばφ ★：2010/11/30(火) 14:57:55 ID:???0 ヤマト醤油（しょうゆ）味噌（みそ）（金沢市）は、少人数家族や若年層を対象にした新商品「こうじみそ」を十二月一日から販売する。 若い感性に訴えるため、金沢美術工芸大の学生にパッケージのデザインを依頼。使い切りやすい容量四百グラムとし、販路拡大を図る。（前口憲幸） 核家族化が進み、若者の「みそ汁離れ」も指摘される中、 産学連携に取り組む金沢美大の学生からパッケージのアイデアを募り、試作を重ねた上で、商品化にこぎつけた。 採用されたのは、視覚デザイン専攻四年風間由衣さん（２４）のデザイン。クレヨンで商品名をひらがなで描き、 みそ汁の絵を添えた。「蔵出し生」をワッペンのように配して目立たせた。 従来
ギャートルズ肉から2年、ついに「マンモの輪切り肉」が12月に初回限定1000枚で新発売
「あの肉といえば輪切り肉だろーが！」ということで、ギャートルズ肉を送り出したエスケー食品株式会社の神戸洋食倶楽部が12月から初回限定1000枚で「マンモの輪切り肉」を新発売するとのこと。 というわけで、実際の実物の写真や発売日時詳細、価格などは以下から。 【楽天市場】マンモの輪切り肉：エスケー食品の「神戸洋食倶楽部」 マンモの輪切り肉 神戸洋食倶楽部 - Yahoo!ショッピング 販売期間は2010年12月06日00時00分から、価格は税込1580円。 これがその実物写真。豚肉を使用し、年輪、毛、厚みを研究してそれっぽくできており、最新のスチームコンベクションオーブンを使用してジューシーに仕上げ、味の追求にも成功、「聖なる夜には、野性なる肉を……」、だそうです。
豚に太い棒をぶっ刺して火あぶりにしたうえグルグル回した。 - 鯖と烏賊
前回の日記で募集した「豚の丸焼き会」をやりました。やってしまいました！ 買ったのはコレ。 【送料無料】豚の丸焼き用 仔豚丸ごと1匹≪雑誌掲載商品≫【YDKG-tk】【smtb-tk】 価格：24,980円（税込、送料込） 豚はこんな状態で届いた。冷凍で真空パック。解凍は冷蔵庫で1日半要した。 公園のテーブルに豚がいる。 豚を棒に固定、頭部は重いのでしっかりと針金で固定。安らかな顔が可愛い。 「豚グルグル回し装置」は単管パイプと直交クランプで作りました。 焼けてくるとおじいちゃんみたいな顔になった。耳は焦げないようホイルで保護。 じっくり気長に焼くので、その間はバーベキュー。 だんだん焼けてきて銀座アスター感*1が出てきた。 完成。皮はパリッパリ、肉はジューシー。 思い思いに包丁で切り取って食べた。ガツガツ食うのって美味い！ 頭と後足は生っぽかったので焼きなおし。 残骸。頭を真っ二つに割って
サルデーニャの「幻のウジ虫チーズ、」カソ・マルツゥはどんな味？
しばらくお待ちください アップデート中のためログイン・会員登録を停止中です。 再開は 6/27(火) 中の予定です。
「食べるラー油」に続け！ 「食べる醤油」「食べる七味」大ヒット
「食べるラー油」の大ヒットを受けて、「食べる醤油」「食べる七味唐辛子」「食べる蜂蜜」といった商品が続々と登場している。とりわけ「食べる醤油」は、即日で数百個が完売という状況で、「食べる系」商品は引き続き人気だ。 「食べるラー油」は従来のラー油に、フライドオニオンなどの具材を入れたもの。2009年に桃屋が発売し、全国で品切れが相次ぐほどの大ヒットとなった。 「食べる生七味唐がらし」は30万個のヒット その後、「食べるラー油」に続けと、多彩な商品が登場している。善光寺の七味唐辛子が有名な長野県では2010年5月、「食べる生七味唐がらし」（125グラム、525円）が登場した。七味唐辛子の原料となる唐辛子や山椒などを生のままペースト状にしたもので、程よい辛さとマイルドな味わいが特徴。「食べるラー油」同様、ご飯にそのままかけて食べるほか、冷や奴や餃子、焼き肉など幅広い用途に使える。 製造元のまるたか
米お色気レストラン「フーターズ」 ２４日に日本１号店オープン - MSN産経ニュース
料理を手にオレンジのホットパンツに白のタンクトップ姿でポーズを決める“ガールズ”＝２３日午後、東京・永田町 ２７年前に米フロリダで誕生したカジュアルレストラン＆スポーツバー「ＨＯＯＴＥＲＳ（フーターズ）」の日本１号店「ＨＯＯＴＥＲＳ ＴＯＫＹＯ」が２５日、東京・赤坂東急プラザ２階にオープンする。２３日に同店で記者発表が行われた。 チアガールをイメージした「ＨＯＯＴＥＲＳ ＧＩＲＬ」の“おもてなし”がサービスの特色の１つ。約６００人の中から５０人が選ばれ、客に合わせての会話や、歌やダンスのパフォーマンスも披露する 大学２年生のＭＥＩさん（２０）は「歌とかダンスで楽しんで、いい気持ちで帰っていただけたらうれしいです」とアピールした。（サンケイスポーツ）
ロース、ミスジ、ランプ？――意外と知らない牛・豚・鶏の部位の名称 - はてなニュース
消費者庁は10月7日（木）、「全国焼肉協会」に、「ロース」と表示している料理にロース以外の部位の肉を使っている場合があるとして、メニュー表示の見直しを要請しました。焼肉店や精肉店に行くと「ロース」や「サーロイン」「ミスジ」などの部位が表示されていますが、部位の名称や位置をきちんと覚えられている方は少ないのではないでしょうか？今日は、牛と豚と鶏、それぞれの部位の名称を紹介している3つのサイトを紹介します。 ■焼肉といえばこれ！牛肉の部位 ▽ 焼肉の罠【肉の部位名称】 焼肉好きの管理人が運営するこちらのサイトでは、焼肉店でよく見かける牛肉の主な部位が、特徴や食べ方とともに紹介されています。以下に、紹介されている部位の一例を抜粋します。 ミスジ…肩部分の中程にある赤身肉。一頭からとれる量が少なく、肉質が良い。主に刺身やタタキなどで食す ロース…頭部に近い肩ロースとお尻に近いリブロースの2種類があ
レンジならたった3分！時間がなくてもOK、美味しい「焼き魚」のコツ - はてなブックマークニュース
食欲の秋、炊きたてごはんとこんがり焼けた「焼き魚」の組み合わせは鉄板ですよね。手間がかかるイメージのある焼き魚をもっと気軽に楽しむために、料理初心者でもできる「美味しい魚の焼き方」をまとめてみました。魚焼きグリル以外に、フライパンやオーブントースター、電子レンジでも簡単に焼くことができます。 ■焼く前のひと工夫＆グリルを上手に使うコツ まずは最も基本的な「魚焼きグリル」を使う際のポイントです。焼く前の下準備もおさらいしてみましょう。 ▽ http://www.catalog.coop/0701/153.html 上記のエントリーでは、焼き魚を上手に仕上げるポイントを次のように紹介しています。 1.魚は新鮮なものを選ぶ。 2.「首のうしろ」「背」「腹」「尻尾の近く」「背骨の脇」の5箇所に切れ目を入れる。 3.ふり塩をして30分置き、洗い流して臭みを取る。 4.片面だけに軽く塩をふる。 5.グ
ラー油ブームの次は何？ - エキサイトニュース
大ブームの食べるラー油、未だに品薄でなかなか手に入らないそう。あちこちのメーカーで似たような商品が続々発売され、ラー油入りのカップラーメンやハンバーガー、はたまた飲むラー油ドリンクまで、今年はじめに始まったラー油ブームは衰えを知りませんね～。 そんな中、次のブームは何なのか？ 食べるラー油ブームの火付け役・桃屋さんに、「次のブームはなんなのか？」聞いてみちゃいました。 「ラー油ブームの次って何がきそうですかね～？」と直撃してみたカシハラに、担当者さんは「次は、ガーリックオイルです！」ときっぱり。 おお～、ガーリックオイルなんですか。桃屋さんで発売しているガーリックオイルは「きざみにんにく」という商品名。生にんにくとローストガーリックの両方の性格をあわせ持つ調味料だそうで、ラー油ブームの影で「きざみにんにく」が2桁台の伸びを示しているんだとか。うわ～、ブームの予兆がじわじわしてます！ 今年の
これがアメリカ名物高カロリーフードだ。ご当地対抗高カロリー料理 :【2ch】ニュー速クオリティ
1 脚本家(東京都) 2010/08/03(火) 22:41:00.40 ID:mxz/R1tl ?PLT(12001) ポイント特典 これがアメリカ名物高カロリーフードだ。ご当地対抗高カロリー料理 http://karapaia.livedoor.biz/archives/51749690.html アラバマ州：ベーコンミートローフ アラスカ州：エスキモーアイスクリーム モンタナ州：オイスターロッキーマウンテン アーカンソー州：ナマズまるごとフライ カリフォルニア州：ダブルバーガーをダブルで コロラド州：3キロの朝食ブリトー インディアナ州：フライドブレインサンドウィッチ カンサス州：チャレッド ケンタッキー州：フライドチキンチーズのせ ルイジアナ州：粉砂糖めいっぱいのペニエ メリーランド州：甘さマックスのスミスランドケーキ ミシガン州：BLTサンドのB大量 サウスカロライナ州：ターダッ
あの「日清ラ王」消える！！ 生産中止、衝撃ウラ事情 - 政治・社会 - ZAKZAK
カップラーメン市場に革命を起こした「日清ラ王」シリーズが、８月いっぱいで生産中止になることが分かった。カップラーメンの歴史を塗り替えたとされる一大ブランドの消滅に、ファンは衝撃を受けている。 「高級カップラーメン市場を切り開いた先駆けで、生タイプとしてはほぼ孤高の存在。乾燥でなく生の麺、しかも待ち時間ゼロという強い個性はもちろん、ほっとする優しい味のスープも隠れた魅力でした。高くても本物に近いラーメンを食べたいという新しいニーズを引き出した名作だけに、寂しいかぎりです」 ラ王の消滅を惜しむのは、“日本一ラーメンを食べた女”として知られるカップ麺ブロガーでモデルの麻布台綾子さん。次々に新製品が登場するカップラーメンの、ほぼすべてを食べている麻布台さんにとっても、ラ王は特別な存在だという。 日清食品は製造中止の理由について「１９９２年の発売当初は、ラーメン店に匹敵する生麺のクオリティーが
何これ食えるの？アメリカサイトが選んだ世界のやばい魚料理トップ６ : カラパイア
関連記事： 絶対に食べてみるべき世界9カ国の料理 どこの国の料理が最悪？ひどい料理ランキングが発表される メキシコの珍味、トウモロコシに生える黒いカビ料理「ウイトラコーチェ（Cuitlacoche）」 【The World's Most Disgusting Fish Dishes | Oddity Central - Collecting Oddities】 1.シュールストレミング スウェーデン 主にスウェーデンで食べられている缶入り食品で、ニシンを塩漬けにして、缶の中で発酵させた漬物の一種。の強烈な臭いから、「世界一臭い食べ物」などと評されることもある。 2.セビチェ 中南米 スペイン人により中南米に伝えられた魚介類のマリネ。特にペルーのセビチェは有名。小骨を良く取り除いた生の魚を1-2cm角くらいに切る。これに、みじん切りにしたタマネギとトマトを加え、レモンをたっぷり絞って混ぜ合わ
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チキン南蛮は唐揚げにマヨネーズじゃないんだよ。 - D-6 [相変わらず根無し]
チキン南蛮は唐揚げにマヨネーズじゃないんだよ。 新宿の地下にある某パン屋でよく朝食を食べてるのだけど、そこが最近「チキン南蛮パン」というものを発売した。結果は予想されてたんだけど、それでも一応チャレンジということで今日食してきたのだが・・・うーむ。 というわけで宮崎県人でもないが、いわせてくれ。 長いことチキン南蛮って唐揚げにマヨネーズだと思ってました。だって東京でチキン南蛮弁当って銘打ってるものってほとんどそうなんだもの。そしたら相方が「違うよ、それ全然違うよ！」って教えてくれ、その後宮崎の洋食小倉のチキン南蛮を食べる機会もあり、なるほど！と合点がいったのです。 衣は小麦粉＋卵。鶏肉（個人的には鶏胸肉推奨）をそれで揚げたら、あついうちに南蛮タレにつけておく。ちなみに鶏肉は多分大きめのほうがうまいと思うけど、家だと難しいので普通の唐揚げっぽく一口大でよろしいかと。鶏胸肉だとパサつくと言う方
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