【クラモト氷業×金沢日和】夏の贅沢スイーツ パフェ氷 今年は金沢のかき氷元年。かき氷の専門店や新たにかき氷の提供を始める店が続々と登場した。 そこで、金沢市内や石川県内でかき氷を広める活動を行っている老舗氷屋『クラモト氷業』の 専務取締役・蔵本さんが厳選したおすすめのかき氷を紹介します。
【クラモト氷業×金沢日和】夏の贅沢スイーツ パフェ氷 今年は金沢のかき氷元年。かき氷の専門店や新たにかき氷の提供を始める店が続々と登場した。 そこで、金沢市内や石川県内でかき氷を広める活動を行っている老舗氷屋『クラモト氷業』の 専務取締役・蔵本さんが厳選したおすすめのかき氷を紹介します。
「鎌倉」と「仙台」に続いて最終回となる今回は「金沢」。初めて金沢へ行ったのは大学生の時、授業の帰りに突然思いついて友人と勢いだけで目的もなく鈍行列車に乗車した。米原経由で到着。初めて見た「ひがし茶屋街」の風景に興奮しながら、旅ってこんなに楽しいものなんだと知った。 その後は会社員になって何度か出張に行く機会があった。行く度に優しい先輩から美味しいもの、お店をたくさん教わった想い入れのある街でもある。とはいっても、実際に住んでいたわけではないので、今回は今でも金沢へ行く度に訪れる居酒屋のSさんに相談に乗ってもらいながら、朝~夜1日の予算5,000円で楽しめる金沢の美味しいものを考えてみた。 この記事で「今度ためしにこのお店へ行ってみよう」そんなふうに思ってくれる人が1人でもいてくれたら嬉しい。
石川県金沢市にある新竪町商店街で1994年にオープンした雑貨店「benlly's & job(ベンリーズアンドジョブ)」では、海外や国内の気になる雑貨やヴィンテージアイテムなどをセレクト販売していましたが、2022年3月に雑貨販売はいったん終了し、同年4月29日にオリジナル革製品のファクトリーショップに生まれ変わりました。 開店当初より“自分でも便利で丈夫なものをつくりたい!”とはじめた工房「WORK ROOM」で製作したオリジナル革製品を中心にとりそろえ、メンテナンスやリペアのアフターサービスのご相談受付のほか、レザークラフトのワークショップやイベントも開催していきます。 ロゴマークも心機一転でアップデートしましたが、これまでどおり「ベンリーズ」や「ベンリー」と親しんでもらえたら嬉しいです。 ONLINE STORE オンラインストア では、オリジナルレザーアイテムをはじめ、気まぐれに掘
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