「ニトスキ」ことニトリのスキレット鍋を買ったのでまずはオムレツを焼いてみた - I AM A DOG
昨日、LODGEの9インチスキレットを手に入れたことを書きましたが、その翌日には「ニトスキ」ことニトリ製のスキレットもゲットした我が家です。 ニトリのスキレット鍋＝ニトスキ 6インチニトスキをシーズニングしよう 6インチニトスキでスペイン風オムレツを焼いてみる！ ニトリのスキレット鍋＝ニトスキ テレビCMなどでも見ることがあるので、今更説明の必要もないニトリの「スキレット鍋」（商品名）。6インチ（15cm）のものはなんと税込み498円という驚きの価格。 ニトリネット【公式】 家具・インテリア通販 さらに1サイズ大きな19cmのスキレット鍋は799円。こちらはLODGEの8インチスキレットとほぼ同サイズのもの。チキンを1枚焼くぐらいなら十分使えそうな大きさです（丁度いい蓋があるといいのですけどね）。 ニトリネット【公式】 家具・インテリア通販 買ってきたのは6インチのスキレット鍋（以下ニトス
絶品おつまみをつくり出す「魔法のフライパン」、スキレットブームに迫る！ | カンパネラ
第15回：火付け役はSNS、おいしさはもちろんおしゃれな食卓づくりに大活躍！ 文：小林 孝延 05.07.2015 驚くほどに食材の旨みを引き出す「魔法のフライパン」、スキレット。おしゃれな食卓を演出するそのスタイルも相まって、今人気を博しています。火付け役はインスタグラムなどのSNS。スキレットブームの今に迫ります！ 「ニトスキ」という言葉をご存じでしょうか？ これは今、感度の高い主婦たちが注目している調理器具「ニトリのスキレット」の略称なのです。スキレットと言ってもオジサンたちにはピンとこないかもしれませんが、すき焼き鍋やダッチオーブンに使われている鋳鉄製のフライパンと言えば、想像がつくのではないでしょうか。 一般家庭のフライパンが炒め物がしやすいように軽く、フッ素樹脂などで表面加工が施されているのに対して、スキレットはとてもじゃないけど威勢良く炒め物なんかできないほどずっしりと重く、
ウェブリブログ：サービスは終了しました。
「ウェブリブログ」は 2023年1月31日 をもちましてサービス提供を終了いたしました。 2004年3月のサービス開始より19年近くもの間、沢山の皆さまにご愛用いただきましたことを心よりお礼申し上げます。今後とも、BIGLOBEをご愛顧賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。 ※引っ越し先ブログへのリダイレクトサービスは2024年1月31日で終了いたしました。 BIGLOBEのサービス一覧
ロジックか１００均か？スキレット
通称１００スキですか？ もうどこの百円ショップでも取り扱いがなくなったと思っていました。 私はロジックのスキレット10と1/4インチのものを使っています。フタは極のですけど。 １００スキ、ときどき探してはみるのですが、一度も見かけたことがないです。 どこの百円ショップかわからないので、一般的なことを。 鉄の鍋としての優れているところは、熱伝導率が高くもなく低くもなく、蓄熱性能がそれなりにあるところです。 そのため食材を鍋を充分加熱してから油返しをして食材を入れれば鍋肌の温度があまり下がらず、「美味しい」とされる160～180度でむらなく美味しく焼けます。 １００スキがロジックやユニフレームのものに劣るとしたら、薄く造っているでしょうから質量が少ないところです。 蓄熱性で劣るということになります。 温度が低い大きな食材を入れると鍋肌が下がってひっつきやすく、またぱりっと焼けなかったりすると思
ダッチオーブンへの道は１００スキが入り口になってくれる | 草仏教ブログ
昨日まで、このブログでは貝のBBQ特集をやっていた。そのなかで、特に男のロマンとしてのダッチオーブン購入をご家族の反対で阻まれている例が多いことを知った。確かに男のロマンは貧乏と仲良しである。そんなあなたに（誰だ？） まずは １００スキ を推奨したい。 １００スキは 「１００円スキレット」 の略である。 確かに１００円（税込みで１０５円）で売られていた時代もあったが、今はたいがいは税込みで２１０円で売られていることが多い。 とにかく、１００円ショップで売られているスキレットなので１００スキである。 材質はダッチオーブンと同じ鋳鉄である。ダッチオーブンと同様、購入してきたら付着している防サビ剤を洗って落とし、クズ野菜を炒めるなどしてシーズニング（使えるようにするためのお手入れ）もしなきゃいけない。ただし、１００スキは小さいので楽である。 まず作ってみて欲しいのは目玉焼き。写真のように卵が二つ
100スキでシーズニング | Street life at benten-park
ダッチオーブン（以下DO）やコンボクッカーなどの購入時のメンテナンスについて書いてみる。 今回はめんどくさいのがちょっとイヤなので横着するため100スキ＋屋内で説明します。 そしてはじめに、鋳鉄のDOで気を付ける事を先に箇条書きしてから本題に入ります。 ■ 高温になっている状態から水などに浸けて一気に冷やすと割れる事がある。 ■ 鋳鉄はいちど温まるとなかなか冷めにくく火傷しやすいので取扱いに注意。 ■ 使用後は洗剤を使ってはいけない。"たわし"とか"ささら"でごしごし水洗い。 ■ 使い終わって保管するときは軽く空焼きして水気を飛ばし薄く油を塗り錆び防止。 鉄製品の中でも、特に鋳鉄の場合はとても錆びやすいので、大抵の新品のDO等は、錆び止めのため表面にパラフィン（蝋）などでワックスコーティング加工してあります。そのままいきなり調理するとコーティングが溶け出してしまいます。そのほかにも錆びにく
１００スキが写真の様な状態になってしまいました… - 数年ぶりに１００スキを出してみたらオレンジになっていました。拭いて... - Yahoo!知恵袋
１００スキが写真の様な状態になってしまいました… 数年ぶりに１００スキを出してみたらオレンジになっていました。 拭いてみると布がオレンジに…ひぃぃぃ～!! これって錆ですか？ 何か使えるようになる方法はありますか？ あきらめるしかないですか？ よろしくお願いします。 回答ありがとうございます。 早速クレンザーと金たわしで１時間ほど無心にゴシゴシこすってみました。 見た目のサビは取れましたが、お湯を沸かすとサビが出てきているようです。 お湯を捨てたあと乾いた１００スキを見るとなんだかオレンジっぽい色です。 クレンザーで何度も何度も洗い、お湯を沸かしてサビがでてこなくなれば、油を引いて火に掛けて…を繰り返せばいいのでしょうか？ よろしくお願いいたします。
100円ショップの鋳物フライパン - 教えて！goo
100円ショップで鋳物フライパン(色が銀?灰?色)を購入しました。 軽く水洗いして拭いたら フキンにフライパンの色が付きました。 何度か洗って拭きましたが なんとなく 色が付くような・・・・ その後 油をひき くず野菜を炒めましたが 色は元のままです。 ロッヂのダッチオーブンをしようしていますが ダッヂはどんどん黒になって行きます。 鉄のオーブン・フライパンなどは 火を通すと 黒に 変わると 勝手に思っていました。 ラーメンやなどで使い込まれている フライパンも 黒と記憶しています。 灰色のままなので ちょっと気になります。 材質は 鉄鋳物となっていますが まさか 人体に影響のある 材質をしようしているわけは・・・・・・ 安さ優先で どんなくず鉄(又は金属）も利用しているのではと 勝手に想像してしまいました。 安全性と言ったら
1
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
MetLog：１００スキ購入。万人には勧められない
サービス終了のお知らせ
週末限定ダッチオーブン料理
collabosite.net - このウェブサイトは販売用です！ - クラブ いただき ました イベント ジャンル 只今 地元 小樽 リソースおよび情報