PaPaBeRu｜パパベル｜徳島・香川の焼きたてパン
お知らせ 2024.04.01 4/1～ 新商品のお知らせ お知らせ 2024.04.01 住吉店 営業時間の変更のお知らせ お知らせ 2024.03.31 パパベル太田店 『ありがとうウィーク』のお知らせ お知らせ 2024.03.16 3/16 朝日放送テレビ「朝だ！生です旅サラダ」で紹介されました お知らせ 2024.03.11 有料レジ袋の売上金について 厳選された上質な素材のみを使用。 製造工程のほとんどは店内で手作り。 安心・安全のパンづくりを実践。 おいしい生地の秘密は、熟練の技。 毎日の気温・室温・水温に合わせて 生地を調整する技術があるからです。 味はもちろん食感まで。 幅広い年齢層にお喜びいただける 商品ラインナップをご用意しています。
香川でおすすめのカフェ&パン屋&居酒屋 100選 ② - 世界の中心はここだ
②は仏生山エリアと高松以外編です！ 高松編（仏生山エリア除く）は①をどうぞ。 その３ 仏生山周辺 古い町並みが残る仏生山エリアは古民家チックなおしゃれカフェが多くて観光にも推しエリアです。夏はひまわり畑も有名。あとなんとて私がしぬほど通っているのが仏生山温泉。高松で日帰り温泉なら仏生山イチオシ！かき氷もおいしいのよ！ 仏生山温泉 天平湯 香川県高松市仏生山町乙114-5 64. カフェ アジール 落ち着く古民家カフェ。最近リニューアルして、お昼は洒落たコースランチとかも出してくれる。 65. 仏生山カフェ ノーティス ランチとしてもカフェとしても利用できる。ティラミスおいしい。 66. ジャンキーノンキー おいしいマフィンやパンのお店。モーニングとかもあるので、予約しとけば◎ 67. 菓子と珈琲 暖（はる） ちょっと仏生山からはずれるけど、まぁそのへん。（雑）こじんまりしたかわいいケーキ屋
香川でおすすめのカフェ&パン屋&居酒屋 100選 ① - 世界の中心はここだ
やっほ～～～～～～～～～！！ 日々せっせとジム通いぐらいしかすることがない24歳独身OLで～～～す！（辛辣自己紹介） そんなわけで前回の記事でジム通いを報告しましたが、相変わらず最近の趣味はもっぱらトレーニングです。やればやるだけ応えてくれる自分の身体が愛おしくて毎日嬉し泣きしながらプロテイン飲んでる。（きしょい） そしてですね。もういっこ趣味ができたんですよ。まぁタイトルから察し、って感じですけどね。 食べ歩き（主にカフェ巡り）にハマりました。 ほら～、オタクは自担に似るって言うもんね～！（謎の主張）（長野博担） いやぁねもう、永遠に一人で遊んでしまっている。 この歳でハマる一人遊び、何か大きな代償も生む気がするんだけど（震え声）、とにもかくにも人生めっちゃ楽しいイェー！めっちゃホリデー！って感じなのでなんかもうそれがいちばんだよね。やっぱり私は自分の機嫌をとるのがこの世で一番上手。 も
しょうゆ豆 - Wikipedia
しょうゆ豆（しょうゆまめ）は香川県の郷土料理である。発酵食品のしょうゆ豆については醤油の実を参照のこと。 しょうゆ豆 郷土料理[編集] 外見は黒豆のような大きさ・色をしているが、醤油に漬け込んでいる為、黒豆ほどは甘くは無い。地元では給食などに出てくることもある。 料理の作り方[編集] 乾燥したそら豆を焙烙に入れ、焦げ目がつくまでよく炒った後、砂糖・醤油・みりん・唐辛子を合わせた調味たれに一晩漬ける。土産物として空港や駅の売店で売られている。 警察犬[編集] 香川県にある丸亀警察犬訓練所に所属している警察犬の1頭が「しょうゆ豆」と名付けられている。なお、香川以外では知名度が低かったしょうゆ豆という名称を警察犬に名付けたことがきっかけで全国的に知名度が広がりつつある。 このしょうゆ豆は現在は特別養護老人ホームでセラピードッグとして活躍している。 醤油の実[編集] 長野県、新潟県、山形県、鹿児島
セトダイ | LOVEさぬきさん
瀬戸内海で多く獲れるため「セトダイ」と呼ばれているイサキ科の魚です。しっかりとした背ビレが特徴的で、日本髪の女性の鬢にさす櫛に似ている形態から地元では「ビングシ」とも呼ばれています。うすい黄色と黒のしま模様が鮮やかなため、一見熱帯魚のようにも見えますが、れっきとした地魚です。近年は漁獲も増え、スーパーでも普通に見られるようになりました。
早朝の高松散策、うどんのはしご - 日毎に敵と懶惰に戦う
高松、栗林公園前のホテルで4時に起床。ホテルの前あたりからバスに乗って空港に向かうだけなら6時起きでも構わないのですが、折角高松に来たんですから、朝飯にうどんくらい食べたいじゃないですか。わたしってそういうひとじゃないですか。 4時40分ごろにホテルを出て、ぶらぶら歩いて1kmほど、丹下健三の香川県庁舎を見物…しても、この時間は真っ暗でよくわかりませんね で、朝5時からやってる、香川県庁舎前の『さか枝』に。一番乗りでありました。 このお店、カウンターの前に、客が自分でうどんを茹でるための設備が整えられており、セルフ洗い場もあり、昼時にはさぞかし混んでセルフも捗るのだろうと思うけれど、この時間はさすがに落ち着いたもので。普通に作ってもらって、釜玉うどん中で320円 おいしゅうございました、ごちそうさまです。食べている間に、この時間でもぞくぞくとお客さんがやってきていた。 またしばらく駅に向か
「うどん県」が挑むバイオマス発電、ようやく広がる太陽光
讃岐うどんの本場・香川県ならではの再生可能エネルギーがある。うどんの生産工程で発生する廃棄部分からメタンガスとエタノールを生成して、電気や温水を作り出す。うどんを茹でる燃料にも再利用できる「うどんまるごと循環プロジェクト」で独自のエネルギーサイクルを拡大中だ。 香川県の高松市で「うどんまるごと循環プロジェクト」が始まったのは2012年1月のことだ。県内にはうどん店のほかに製麺所が数多くあり、生産から時間が経過したものを含めて、廃棄処分になる量は想像以上に多い。この「生うどん」という貴重なバイオマスからエネルギーを作り出し、循環型の社会モデルを構築することがプロジェクトの目的である（図1）。 プロジェクトの中核を担うのは、地元の産業機械メーカー「ちよだ製作所」である。2008年から社内にバイオガス実証プラントを設置して、食品廃棄物などからメタンガスやエタノールを生成する試みを続けてきた（図2
「うどん県」を悩ますもったない廃棄うどん、バイオエタノールに回収 ニュースイッチ by 日刊工業新聞社
うどんは香川県を代表する主要な観光資源であり、その生産量は国内第１位である。その一方で生産過程で発生する不良うどんの処理は、製麺業者にとって大きな問題となっていた。例えば、香川県内のある冷凍うどん製造業者では、１工場あたり年間２５０トンのうどんを廃棄しており、保有６工場全てを合わせると年間１５００トンを約２０００万円かけて廃棄処分していた。この廃棄うどんが「もったいない」という製麺業者からの声がきっかけで共同事業が始まった。 うどんなどのでんぷんを発酵させてバイオエタノールを生産する場合、液化酵素や糖化酵素を加える前処理を行って初めて酵母による発酵が可能となる。 産業技術総合研究所では液化酵素・糖化酵素をもつ酵母株を開発し、ビーカースケールではうどんから直接エタノールを生産することに成功していた。また、うどんには塩分が含まれているが、この塩分に対して耐性を示す耐塩性酵母も開発していた。 ち
誠うどん (栗林公園北口/うどん)
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本格手打 もり家 （もりや） - 高松市その他/うどん [食べログ]
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![本格手打 もり家 （もりや） - 高松市その他/うどん [食べログ]](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/c517f84e471e8e4993abce5655dfc1b597a705e3/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Ftblg.k-img.com%2Fresize%2F640x640c%2Frestaurant%2Fimages%2FRvw%2F225719%2Fa99866bc51625e5cd7ef76a514b805a9.jpg%3Ftoken%3Ddb25bee%26api%3Dv2)
手打ちうどん 鶴丸 (瓦町/うどん)
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うどん県でうどん遍路 第2日 - cloud9science
うどん県でうどん遍路 第1日の続き。 第1日のブコメにも頂きましたが，半日でうどん屋1軒だけってのは確かにうどん遍路と称していいのか微妙です。 というわけで第2日は朝からうどん。 しかもさぬきうどんっぽいセルフ式のお店です。 今朝の一軒目は中西うどん。 今朝の一杯目はかけうどんの小（230円）。 早い安い美味い。 マックなど足元にもおよばないようなファーストフードですね。 朝ご飯のあとは遺跡探検。 NEWレオマワールドの亜細亜街道へ。 ここはバブルの時代にお金をかけて作られたアジアの遺跡のレプリカなのですが，それが無料開放されているようです。 R18指定の展示が！ 遊園地を散歩して腹もこなれたところで本日の二軒目は山内うどん店。 ここは結構な山の中なのですが駐車場は県外ナンバーでいっぱい。 サイクリスト集団も。 かけうどんの小に小エビのかき揚げ天ぷらを乗せて。 これまた美味い。エッヂが効い
うどん県でうどん遍路 第1日 - cloud9science
春の18きっぷを使って うどん県へ うどん遍路に行ってきました。 上の写真は高松駅・・・じゃなかった さぬきうどん駅で撮影したJR四国5000系電車。 うどん県の住人であるアグリサイエンティストがんちゃん @gan_jiro を頼って，頓服さん @alchmistonpuku と なおきち @naokororin2 と3人で出かけて来ました。 朝6時に家を出て，快速米原行き，新快速姫路行き，普通播州赤穂行き，普通岡山行，快速マリンライナー高松行きを乗り継ぎ。 高松駅には13:35到着。乗り継ぎはどれも素晴らしくて5分もないくらい。 しかも結構混んでる。立たされる時間もあったけど途中駅からは座ることができました。 改札を出てがんちゃんと再会。長男さん（イケメンスポーツマン）と次女さん（可愛い）もご一緒。 さらにはまんのうを耕す百姓のBlogの管理人である とよしまさん @zevonkeiri
うどん県でうどんを食べる - 3 slides
讃岐うどんはおいしい。讃岐でたべる讃岐うどんは本当においしい。 という事実は、現在は広く知られるようになった。素晴らしいことである。私は1998年か1999年、はじめて高松に出張したときにこの事実を知った。それいらい、讃岐に行くと4玉は食べたい、みたいな行動をしている。 ある日、讃岐うどんのためのショートトリップを決めてきた。5店舗5玉の完全なうどん旅である。現代は、Google マップや食べログのような情報を、Android端末などで活用することで、優れたうどんプランを容易に構築できる素晴らしい時代である。そして、今も昔も讃岐うどんは素晴らしい。 ここは写真3枚なブログなので3店舗紹介する。どれも素晴らしい讃岐うどんであるが、そのユーザー体験はかなり異なることに注意してほしい。どれもうまいが、どれもちょっとずつ、いやかなり違うのである。 山内うどん店——ぼくの基準、ぼくの原点 最初は山内
朝日新聞デジタル：香川のうどん店、９割で労働法令違反 全業種平均上回る - 社会
香川県内のうどん店では労働関係の法令違反が比較的多いという調査結果を、香川労働局が６日発表した。 労働局によると、２０１０年ごろから、うどん店で働く人からの相談が増えたことから、県内の五つの労基署が昨年４月から１２月にかけて県内４０店に立ち入り調査した。その結果、労働基準法や労働安全衛生法違反が９割の３６店で見つかった。県内の全業種の違反率は７４％だという。 労働者に賃金や休日などを書面で示さなかったり、休日出勤などについて労使協定を労働者代表らと結ばなかったりしていたという。調査対象の４０店では４〜２４人が働いていた。 続きを読むこの記事の続きをお読みいただくには、会員登録が必要です。登録申し込みログインする（会員の方）無料登録で気軽にお試し！ サービスのご紹介は こちら 関連リンク香川県のニュースは地域情報ページでも
またミクさんとうどん県に行ったので写真うｐ : バイクと！
英国「ガソリン車すべて禁止。ハイブリッドも」 ガソリンエンジン車のほうが良かった←老害は黙ってろ こうなるまであと15年
【マジキチ】高松の難波氏、狙撃用うどん「与一の矢」を開発 全長９５センチ : 暇人＼(^o^)／速報
【マジキチ】高松の難波氏、狙撃用うどん「与一の矢」を開発 全長９５センチ Tweet 1： 白(三重県)：2012/11/08(木) 14:38:53.40 ID:HzYs+z6+0 平家物語の名場面の一つ「扇の的」で源氏方の武将那須与一が用いた矢と同じ 全長９５センチのうどん「源平さぬき手延べうどん 与一の矢」を、道の駅「源平の里むれ」 が発売した。「讃岐の歴史と食文化を多くの人に知ってもらいたい」と難波広孝駅長が 開発した。 平家物語には、与一が十二束三伏(じゅうにそくみつぶせ)（拳１２個と指３本分）の矢で、 平氏方が船上に掲げた扇の的を射落としたと記されている。この名場面にちなんで矢筒を イメージした円柱のケースも作り、真っすぐに延ばした乾麺を入れた。 難波駅長は２年前から与一の矢をかたどった商品を検討。ようかんやせんべいで試みた末に 「最も矢らしい」とうどんにたどり着いた。全長が通
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「ゲームは1日60分」 依存症対策条例、香川県議会で成立 全国初 | 毎日新聞
きつねうどん、油揚げはなぜか「ヤドン」 高松で提供：朝日新聞デジタル
青春18うどん旅