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鎌倉とお菓子に関するtoyaのブックマーク (3)

  • 小川軒@レイズンウィッチ | スイーツ番長 DOLCE VITA~男のスイーツ SINCE 2007

    小川軒レイズンウィッチ。北海道土産のマルセイバターサンドが開発のヒントにしたというレーズンサンドクッキーの元祖。 俺は代表的な東京土産の一つとさせてもらっている。 東京以外の方で、この小川軒RAISIN WICHを土産にべたという方もかなりいるのでは? しかし、この小川軒のレーズンウィッチは代官山、目黒(新橋)、御茶ノ水、鎌倉の4種類もあるのをご存知の人は少ないようだ。 なぜ、四種類もの小川軒のレーズンウィッチがあるのかを知るには小川軒の歴史を知る必要がある。 御茶ノ水小川軒HP「小川軒の101年の歴史」より抜粋、転載 初代、小川鉄五郎が洋風レストラン「小川軒」を汐留に明治38年(1905)鉄五郎28オのときに開店する。 開業2年後明治40年(1907)汐留から新橋に移転する。 昭和に入り、2女7男の次男の順(明治41年生・1908)が、大正12年海城中学5年生だった長男晴治の突然の死に

    小川軒@レイズンウィッチ | スイーツ番長 DOLCE VITA~男のスイーツ SINCE 2007
  • レーズンウィッチの小川軒、どこが本家? - OZmall

    『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ いつも『OZのクチコミ掲示板』をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。 2000年より運営してまいりました『OZのクチコミ掲示板』ですが、サービスの利用状況を鑑みて、2023年10月31日(火)15:00 をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。 サービス終了に伴い、2023年8月30日(水)をもちまして、新規投稿の機能を停止させていただきます。 サービスの終了までのスケジュール、皆さまのこれまで投稿していただいたコンテンツの取り扱いにつきましては以下の記載をご確認ください。 【サービス終了までのスケジュール】 2023年8月30日(水)新規投稿の機能停止 2023年10月31日(火)15:00 サービス終了 掲示板データをすべて消去 ※ご注意※ 2023年10月31日のサービス終了と同時に、『OZのクチコミ掲示

  • 小川軒の「レーズンウィッチ」、食べくらべてみよう

    神奈川で生まれ育った私にとって、数ある名物のひとつが「鎌倉 小川軒」のレーズンウィッチ。しかし、大人になって目黒にも「レイズンウィッチの小川軒」が存在することを知った。 「似てるなー」とは思っていたのだが実はこのふたつのお店には創業者が遠い親戚という接点があり、そうしたレーズンウィッチ(お店によってはレイズンウィッチだったりレイズンウイッチだったりとカタカナ表記が違うが稿ではレーズンウイッチに統一する)を扱う「小川軒」という名前の付いたお店は東京・神奈川に4種類あるということを知った。こ……これは大発見だ! となると、それぞれのレーズンウィッチの味の違いが気になるというところ。そんなわけで今回レーズンウィッチのべくらべを行うことにした。これがまた、大変だった。

    小川軒の「レーズンウィッチ」、食べくらべてみよう
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