糖尿病の予防「キャベツと海苔のナムル」 - らしくないblog
健康のためキャベツをできるだけ多く食べています。 野菜であれば何でも良いのですが、キャベツは手頃に手に入るし 味も好きです。 私の命拾いにもすこし貢献とていると思われる「キャベツのレシピ」です。 キャベツ@健康 キャベツと海苔のナムル ▶︎材料 ▶︎作り方 ▶︎MEMO キャベツのレシピ 食生活改善・途中経過は下記 《60PにサイヤG記事載っているよ》 リンク キャベツ@健康 野菜食が健康に良い! 特に生活習慣病を抱えている人にとっては「食生活の改善」が1番大事なこと。 根本的な治療として薬で治療したり、運動は限界がありますが カラダを変えていくために、毎日の食べ物を変えれば未来は変わってくる。 私は子ども、大人になってからも野菜はお肉料理のつけ合わせくらいにしか 思っておらず、野菜を残すことが多かった。 肉と魚は完食しても、野菜は必ず何かしら残していた。 その中でただ一つキャベツはよく食
世にも恐ろしかった! つぐないのポテト＆エッグベネディクト - らしくないblog
最近、夫婦間のズレが生じ(もともとずれっぱなしでしたが・・・😅) 仕事をやめて思い出を中心にした情報格差も埋めているここ3年くらい。 お料理の思い出・話題でもズレていたので、埋めることにした。 35年間の出張生活 ポテト＆エッグベネディクト ▶︎材料(1人前) ▶︎作り方 ▶︎MEMO リンク 35年間の出張生活 サイヤGですが、思い返せば35年間、出張の連続。 会社を起こして営業主体の生活で、創業当初は国内の出張でくまなく全国行脚。 普段は東京住まい、奥様や家族は長野県。 ここ15年間は海外の生活も長かった。 そんなこんなで年間、250日は出張生活。 それを35年間続けた。 8750日間、奥様トコさんとは別だったので23年間、離れていた計算となる。 食生活も違って、その間にサイヤGは喰い放題・飲み放題で無様な姿に。 奥様トコさんは知り合った高校生時代の42kgのままなので驚きいる。 も
やちむんで食べる! 「牛すじWオニオンのスパイスカレー」 - らしくないblog
スパイスカレー生活続けていますが 今日は「食器」のこだわりについて。 「やちむんとスパイスカレー関係性」 やちむんとスパイスカレー 牛すじWオニオンのスパイスカレー ▶︎材料(4人前) ▶︎作り方 ▶︎MEMO リンク やちむんとスパイスカレー 食べ物って、食器でイメージ変わるよね。 陶器などの食器、ガラス製の食器、曲げわっぱ などなど、その食材や食べ物にフィットした食器で食べるとこの上なく 幸福感が宿る。大ゲサか😆 でも、少しは一理あるでしょ。 スパイスカレー生活を続けているのですが「やちむん」で食べています。 沖縄の伝統工芸、今も日常的に生活に密着しています。 やちむん(沖縄方言で焼き物のこと) 沖縄料理は、古い歴史から現代を考えてみても「多国籍料理・無国籍料理」 台湾や中華料理(南国系)、韓国料理 アメリカ文化 和食屋民族料理 良い意味でチャンプルー文化が発達、発展してきた。 沖縄
ガーリックデリシャスなhotキャベツサラダ - らしくないblog
生野菜、食べないとなー と思うが、なかなか「量」食べられない。 今日は、手軽に手に入るキャベツ、いくらでも食べられちゃうレシピ紹介します。 特筆すべき野菜 ガーリックデリシャスなhotキャベツサラダ ▶︎材料 ▶︎作り方 ▶︎MEMO 特筆すべき野菜 野菜は、全て栄養が豊富でバランスよく食べたい。 その中でも「キャベツ」 一年中手に入る お安い 栄養が特筆すべきもの 3点セットそろった野菜です。 特筆すべき栄養素は下記。 食物繊維が豊富 免疫力アップ 糖質の吸収 胃の粘膜の予防 増血のビタミン「葉酸」が豊富 加熱調理でも栄養素が豊富 ガーリックデリシャスなhotキャベツサラダ 材料は少なく、調理はカンタンですが とびきりデリシャスにうまい! ホットなサラダです。 ▶︎材料 キャベツ・・・1/2玉 にんにく(みじん切り)・・・2房 バター・・・大さじ1 醬油・・・小さじ1 パセリ(みじん切り
紅ポテトサラダ - らしくないblog
沖縄に住んでいると手軽に食べられる紅ポテトサラダです。 《目次》 海を渡れない紅芋 銀座わしたショップ 紅ポテトサラダ ▶︎材料(4人前) ▶︎作り方 ▶︎MEMO 色のついた野菜(まとめ) 海を渡れない紅芋 沖縄特産品の紅芋は、さつまいもの一種で中身は赤紫色です。 紅はるかなど「紅」と名前はついていても中身は さつまいもと同じで黄色味がかったうす茶です。 「紅芋」赤紫の色素は、アントシアニン(ポリフェノールの一種)で ブルーベリーや紫キャベツなどにも多く含まれている色素で栄養分です。 「アントシアニン」は体にとってこんな良い働きをします。 目の疲れや視力の回復に効果 老眼の予防 抗酸化力のアップ 血管と血糖の調整する機能が高い 紅芋は、本土ではどこを探しても見かけることはありません。 紅芋に被害を与える害虫の中には、沖縄の土中にしか生息していないものがある。 そのため、さつまいも類の病害
デブは死ななきゃ治らない?「50代からのダイエット」 - らしくないblog
私は30年以上デブをこじらせ 生死に関わるような大病まで患う羽目となった。 明治時代以降に使われ始めた言葉「デブ」 Death &Burst(死と爆発)が語源である説を 信じざるを得ない。 《目次》 デブで死にかけた Death&Burst デブの定義 デブの口癖 デブが原因となる病気やリスク 若い人とシニアのダイエットは違う 50代からのダイエット7選 砂糖や塩、油を自然に近いもの デブは死ななきゃ治らない(まとめ) リンク デブで死にかけた 「らしくないblog」1ヶ月ちかく休みをいただいていたサイヤGです。 無事、手術も成功し入院期間も終わり 自宅療養でblogを書けるまでになりました。 ブロ友やblogに遊びにきてくださった皆さんの 言葉に勇気づけられ無事生還できました。 ありがとうございます! 昨年末「大動脈解離」と言って 心臓近くの大動脈血管の内部が裂けてしまった。 緊急搬送さ
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