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じゃがいもに関するtoyaのブックマーク (573)

  • 新玉ねぎをジャンクに食べる - #つくりおき

    こんばんは。あいも変わらず酔っ払って適当になんか作ってべる生活を送っています。今日作ったやつが怒涛のうまさだったのでぜひ皆さんに紹介したく、泥酔中にも関わらずキーボードを叩いております。つーかうまかったのに感動を共有する人()がいないので誰かに共感して欲しかった。まぁ何にせよ超簡単で超うまいので暇だったらやったらいいと思います。 材料です。 まず新玉ねぎを入手しましょう。血液サラッサラになれて最高です。新玉ねぎの皮を剥いて上下を落とし、適当に隠し包丁入れときましょう。そしたらお皿に設置して、引くほどバターを乗せてクレイジーソルト・ブラックペッパーをかけます。 あったので新じゃがいもも設置しました。ほんならラップしてチンしましょうねー。この感じだと600Wで8分くらいだろ。勘でいいんだよこういうのは。 できた。場合によっては追いバターとか追い塩もやっていけばいい。入れれば入れるほどうまく

    新玉ねぎをジャンクに食べる - #つくりおき
  • 我が家の「じゃがいも料理🥔」の簡単レシピまとめ~From 北海道のだいどころ。 - 北海道のだいどころ。

    北海道民おススメ♥じゃがいも料理レシピまとめました🥔 🥔レシピ紹介🥔 タンドリーチキン風ポテト いももちコーンピザ 北海道郷土料理いももち アリゴ風ポテトグラタン じゃがいもとキムチのもちもちチヂミ 農家直伝♡とうきびバターじゃがチーズ炒め 紫のポテトサラダ リース風のポテトサラダ レモンバターのじゃがいも炒め パイ生地なし簡単じゃがいもキッシュ じゃがいものガレット じゃがいものスパニッシュオムレツ 黄金比率でつくるポテトグラタン さいごに 北海道民おススメ♥じゃがいも料理レシピまとめました🥔 北海道に来てからというもの、じゃがいも料理をとにかくよく作ります。 ポテトサラダや肉じゃがやコロッケ、カレーに入れることくらいしか知らなかったじゃがいも料理の幅がぐ~んと広がりました。 というか広げざるを得ないというか。 いただくことも多いですし、安いですし。 そして何より種類も豊富で

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  • コルカノンのレシピ Colcannon【アイルランドの伝統じゃがいも料理】

    おいしいマッシュポテトの応用レシピシリーズ第一弾、コルカノンです。 コルカノンはアイルランドの伝統料理で、簡単に言うと、マッシュポテトの中にキャベツなどの炒めた青菜を混ぜ込んだべ物です。なめらかな中にシャキシャキ感が入る事で、マッシュポテトだけの時とはまた違った美味しさを楽しめます。 コルカノンは、僕にとってはとても重要な料理で、なぜかというと、青菜類を嫌がって口にしてくれないロンちゃんが、これだと大量にべてくれるからです。また、僕とベンがクリスマスの次くらいに楽しみにしているお祭り行事、3月17日のセントパトリックスデーにも決まってつくる、大事な付け合わせでもあります。今年(2020年)はコロナ騒ぎで、表参道のパレードもアメリカのセントパトリックスデーイベントも尽く中止になっちゃって、当に残念でした。アメリカのアイルランド料理の話したいなあー、来年まで待てないよ。 →じゃん!まだ1

    コルカノンのレシピ Colcannon【アイルランドの伝統じゃがいも料理】
  • フライパンで焼く、じゃがいものマッシュルームクリームピザのレシピ - 生かし屋さん。

    こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。フライパンで焼くピザシリーズ、今回はじゃがいものマッシュルームクリームピザのレシピ! 材料 ・強力粉 250g ・塩 8g ・砂糖 4g ・インスタントドライイースト 1.5g ・水 157g ・オリーブオイル 7g ・マッシュルーム 200g ・牛乳or豆乳 50ml ・生クリーム 15ml ・塩 ひとつまみ~ ・胡椒 少々 1枚分 ・じゃがいも 1個 ・チーズ 適量 フライパンピザの詳しいところは↓を読んでもらうとして。 マッシュルームを凝縮した旨みたっぷりのペーストと、ほくほくじゃがいものピザです。 ちなみにマッシュルームはよく洗ったほうがいいです!(結構汚れてる&香りは落ちない&水を含んでも結局煮詰める) 作り方 1. 【ピザ生地】ボウルに強力粉250g・塩8g・砂糖4g・インスタントドライイースト1.5gを混ぜ

    フライパンで焼く、じゃがいものマッシュルームクリームピザのレシピ - 生かし屋さん。
  • 冷凍ポテトをアレンジ! 包丁不要で5分で作れる「ジャーマンポテト」 ~おつまみにもピッタリ - 家電 Watch

    冷凍ポテトをアレンジ! 包丁不要で5分で作れる「ジャーマンポテト」 ~おつまみにもピッタリ - 家電 Watch
  • 電子レンジだけでできるやつ「チキンとポテトのねぎクリームチーズソース」で白ワインをがぶ飲み【ヤスナリオ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

    こんにちは、高円寺メタルめしのヤスナリオです。 今回は晩酌の時によく作っているガッツリおつまみ「チキンとポテトのねぎクリームチーズソース」をご紹介します。 淡泊でヘルシーなサラダチキンに、ホクホクのじゃがいもとクリームチーズソースを絡めてまさかのカロリーアップ。思わず白ワインをがぶ飲みしたくなる、濃厚ボリューミーおつまみを電子レンジだけで作ります。 ヤスナリオの「チキンとポテトのねぎクリームチーズソース」 材料:1人分 サラダチキン 1個(120g) じゃがいも(中) 1個 オリーブオイル 大さじ1 塩、こしょう 適量 (A) クリームチーズ ポーションタイプ2個(36g) 牛乳 大さじ1 すりおろしにんにく チューブ1cm 青ねぎ(小口切り) 大さじ1 作り方 1. じゃがいもは洗い、皮付きのままラップに包み、600wの電子レンジで柔らかくなるまで5分ほど加熱する。 2. サラダチキンは

    電子レンジだけでできるやつ「チキンとポテトのねぎクリームチーズソース」で白ワインをがぶ飲み【ヤスナリオ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
  • 粉もバターも出番なし「長いもとベーコンのとろとろグラタン」が料理初心者さんでも安心の一皿だった【Yuu】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

    こんにちは、料理研究家のYuuです。 日ご紹介するレシピは、レンジ&トースターでできる超お手軽グラタン。パスタはもちろんホワイトソースやバター、薄力粉や片栗粉なんかもこのレシピには出てきません。 ポイントは、長いもを使用すること。長いもに含まれるでんぷん質で自然なとろみがついて、ホワイトソースなしでもとろ~りとろとろに仕上がります。しかも、長いもは生でもべられるので、火の通りを心配する必要もなし。料理初心者さんも失敗なく作れる、というわけなのです。 Yuuの「長いもとベーコンのとろとろグラタン」 【材料】(2人分) 長いも 300g ベーコン 2枚 ピザ用チーズ 50g (A) 無調整豆乳 100ml 顆粒コンソメスープの素 小さじ1 塩、こしょう 少々 作り方 1. 長いもは皮をむき、7~8mm幅の半月切りにする。ベーコンは短冊切りにする。 2. 耐熱容器に長いもとベーコン、(A)を

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  • じゃがいも10トンレスキュープロジェクト!

    お申込みが配送量の上限に達したため、 お申込みフォームを停止致しました。 ご協力頂いた皆様、ありがとうございました。 【緊急企画】 北海道じゃがいも10トン レスキュープロジェクト! ■「北海道じゃがいも10トンレスキュープロジェクト」とは? この度、TABETEが応援している「株式会社農業企画」さんより、「暖冬の影響で大量にじゃがいもが余ってしまい、廃棄しようか迷っている」と相談を受けました。そこで、「TABETEに参加しているレスキュー隊員の力でじゃがいもを救うことができるのでは?」と思い、今回のプロジェクトを立ち上げました。 TABETEにご登録頂いている方限定で、「じゃがいも10キロ1,500円(送料別)」でレスキューにご参加いただけます。こちらは配送商品となりますので、全国のレスキュー隊員の皆様にご参加頂けるプロジェクトになっています。 ぜひ以下概要をよくお読みの上、レスキューの

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  • グラタン ドフィノア | レシピ | 東京デーリー

    フランスの郷土料理第2弾、ドフィネ地方のポテトグラタンです。さっぱりと仕上げたい時は、生クリームを同量の牛乳に置き換えて。ハーブの香りが好きな方は、ローリエやローズマリーを入れてじゃがいもを煮ると香り高く仕上がります。出来立てのアツアツを召し上がれ。 材料 グリエール(すりおろし)/80g じゃがいも/5個 生クリーム/100㏄ 牛乳/100cc にんにく/1片 塩/ひとつまみ ブラックペッパー・ナツメグ・バター/少々 つくりかた じゃがいもは皮をむいて薄い輪切りにし、鍋に入れたら生クリーム、牛乳を加え弱火にかける。 (1)が温まってきたら、塩・こしょう・ナツメグを加え、じゃがいもに火が通るまで煮る。 耐熱容器の内側に、にんにくの切り口をこすりつけて上からバターを薄く塗る。 耐熱容器に(2)とグリエールを交互に敷きつめ、最後にたっぷりのグリエールをのせたら200℃のオーブンで20分焼く。

  • ドフィノア(じゃがいものシンプルグラタン)

    【1】じゃがいもは皮をむいて1-2mm幅の薄切りにします。 【2】鍋に牛乳、じゃがいも、ホワイトペッパー、ナツメッグを入れ火にかけます。 【3】沸騰したら弱火にし、焦げないように時々混ぜながら煮詰めます。とろみがついたら塩を加えてさらに煮詰めます。 【4】ある程度水分が飛んだら、耐熱の器に移してグリュイエールチーズをのせ、オーブンで焦げ目がつく程度に焼き上げます。

    ドフィノア(じゃがいものシンプルグラタン)
  • マクドナルドってくそまずいのに、どうして売れているんだ?

    ケチャップソースの味で、誤魔化したチキンなどいらない。 朝のベーコンのマフィンは許してやってもいいよ。シェイクも、いいよ。 珍しいから。 だけど、ポテト。スーパーの冷凍品と変わらない品質。物珍しくないね。 ハンバーガーも、ナマ温かさだけが取り柄ではないのか。 コンビニの安いパンに挟まっているソーセージとマヨネーズのお総菜パンと大して変わりがないのに。 ああそうか、JKがめあてなんだな、おまえら。 金の無いJKのたまり場。 それを目当てに、寝たふりをして薄めをあけて、会話を盗み聞くためにいっているんだな。 でなければ、合理性がつかない。 まー、家族連れは、許してやるか。。 1人の当たり600円での定と変わらずに、子供はハッピーセットのおもちゃ目当てで喜ぶからなっ。 (吉野家は、家族で行ってはいけないことになっているしな。建前上は。) 平均以上の味覚のセンスがある人間であれば、マクドナルド

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    toya
    toya 2020/01/16
    マックのポテトはうまい
  • グルメ回転ずし 函太郎|HK-R

    各自治体の要請により営業時間が変更となる場合がございます。 最新情報は新着情報をご確認ください。 新着情報 Information 2022.12.20 スター会員制度終了のお知らせ 2023.11.01 地域限定クーポン・商品券ご利用可能店舗のご案内 ※更新 2023.11.01 お歳暮ギフト承り中 2023.10.10 函太郎 年末限定お持ち帰り寿司のご案内! 2023.10.04 【RDCグループ】総勢205名様に当たる!大抽選会 開催! 2023.9.29 函太郎 函館地区限定 9/29~ポイント3倍キャンペーン 2023.9.08 営業時間変更のお知らせ 2023.9.01 おせち予約受付スタート! 2023.8.29 函太郎 手稲前田店9/1~コンサドーレ札幌コラボ企画! 2023.8.25 【8月25日追記】函太郎 秋田広面店 店休に伴うバースデー特典について 店舗一覧 Re

  • 快活CLUB 

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  • 北海道出張で気をつけたこと(というか学びと気づき)

    どうも、以前皆さんにアドバイスいただいた九州の増田です。 https://anond.hatelabo.jp/20191112105350 実際に北海道にやってきて3週間ほどですが、来てから学んだこと・気づいたことを共有しようと思います。 色々情報いただいたので、お返しではないですが誰かの役に立てば! 出張が終わる頃には慣れてしまってそうなので、新鮮な気持ちの今のうちに。 --- メガネ曇りすぎどこ行ってもメガネ曇る。バス乗るとき、お昼べようと店入ったとき、喫煙所から室内に戻るとき、全部メガネ曇る。 地元の人は慣れてるのか全然突っ込みもされないので逆になんか恥ずかしくなる。 吹雪いてる時、レンズに雪が積もって前見えなくなるのでティッシュ的なもの持ってると便利 手袋めっちゃ重要マジで地面滑るのでポッケに手入れて歩くのは地元の方達以外危険です! 受け身取れるように手は出して歩く方が良きです。

    北海道出張で気をつけたこと(というか学びと気づき)
  • 【資料ダウンロード】ブランディングって本当に必要? UCCとカルビーが考えるその意義と具体的な施策とは | クラシコム

    【資料ダウンロード】ブランディングって当に必要? UCCとカルビーが考えるその意義と具体的な施策とは 株式会社クラシコムが主催となり、企業のマーケティング・プロモーション担当の方々に向けて開催している「クラシコムサロン」。2019年9月9日に、その第11弾として「『意思を持って選ばれ、選ばれ続ける』ブランドコミュニケーション」を行いました。 ゲストとしてお招きしたのは、各業界のトップマーケター。 「選ばれるブランドになるために、広告主はメディアとどう付き合うべき?」 「『選ばれ続ける』ブランドとファンとの関係を考える」 これらの2つのテーマについて、2部構成でたっぷりとお話しいただきました。 1部のゲストとして登壇したのは、UCC上島珈琲株式会社(以下、UCC)の石谷桂子さんと、カルビー株式会社(以下、カルビー)の松知之さん。株式会社Moonshot代表・菅原健一さんがモデレーターを務

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  • 一口コロッケ - #つくりおき

    台風でした。実質独身男性の id:UDONCHAN です。 台風になるとコロッケをべるという風習がインターネッツではあるようですので、やっていきましょう。 うまい。ウスターソースと辛子でびちゃびちゃにしてべるのが好き。 以下は作り方。 芋は皮ごと茹でます。 水から茹ではじめるといい感じになります。結構時間がかかる。この大きさだと沸騰してから35分くらい。 ボウルに張った水に浸すと簡単に皮がするするとめくれます。ちなみに、ちょっと水に浸したくらいでこいつらは冷めたりしないです。つまり火傷に注意。 その後潰しておきましょう。 芋が多いので半分はポテサラにしました。これはカリカリにしたベーコンとマヨネーズとたっぷりの黒胡椒を混ぜたものです。うまい。 ここいらでコロッケの準備をしていきます。 合いびき肉をよく炒めたら、玉ねぎのみじん切りを加えて更によく炒めます。ここで香ばしい香りを出していきま

    一口コロッケ - #つくりおき
  • @nifty : デイリーポータルZ : ファーストフードのポテト、チェーン店別徹底比較

    「フライドポテトはファーストフードの基なんだ。ファーストフードはポテトに始まりポテトに終わる」 とは僕がファーストフードでバイトをしていた頃の先輩の名言である。 今日のコネタはそんな先輩に捧ぎます。 ファーストフード、チェーン店別フライドポテト徹底比較! どこのファーストフードに行っても皆同じに見えるポテトの、わずかな違いをクローズアップします。 これでもう、どっちのファーストフードにしようか迷わないで済む、はず。 (梅田カズヒコ) 比較方法 各ファーストフードチェーン店に行く。 基的にMサイズをオーダー。Mサイズがなければそれに相当するサイズをオーダー。せっかくなら味やネタの新鮮度なども比較項目に入れたいが、自分の主観に頼る事になるのでやめておく。基的に数値化できるもので比較し、各項目の順位を決定する。 比較項目は8点 ・オーダー時間(注文から「お待たせしました」までの時間) ・温

  • フライドポテト、チェーン店別徹底比較

    1984年生まれ岡山のど田舎在住。技術的な事を探求するのが趣味。お皿を作って売っていたりもする。思い付いた事はやってみないと気がすまない性格。(動画インタビュー) 前の記事:近所にあるかも?戦前の街頭ラジオの痕跡「ラジオ塔」 > 個人サイト オカモトラボ フライドポテト難民になった 僕はとある映画館のフライドポテトが大好きだった。そのフライドポテトは細くカットされ、ジャガイモの皮があって、衣を付けて揚げてあり、ちょっとコンソメ風の味だった。 しかしその映画館からフライドポテトが姿を消し、僕は突如としてフライドポテト難民となった。 似たフライドポテトはどこの店に行けばべられるのか? 意外とそういう情報がなく、ファストフードはもちろんコンビニや居酒屋などでもメニューにフライドポテトがあればべまくった。 フライドポテト比較表 以下はこれまでに調査したフライドポテトの概要を示す表である。 なお

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  • ビジネス特集 “ポテトショック”を防げ! ~ジャガイモ産地はいま | NHKニュース

    身近なおやつ、ポテトチップス。 しかし、おととし、スーパーなどの店頭から次々に姿を消した時期がありました。 原料となるジャガイモは、大半が北海道産。この畑が台風で大きな被害を受けたことが原因でした。 業界関係者の間で“ポテトショック”と呼ばれた危機。再びこうした事態に陥るのを避けようと、北海道では農家と菓子メーカーが二人三脚で対策に取り組んできました。産地はどう変わったのか、取材しました。(帯広放送局記者 加藤誠) 9月に入って私が訪れたのは、北海道・十勝平野に広がる、芽室町の農家の畑です。6ヘクタールの広大な農地で、ポテトチップス用のジャガイモが収穫のピークを迎えていました。 ジャガイモは「ポロシリ」と呼ばれる新しい品種で、従来のものよりも病気や水害に強いうえ、収穫量も多く見込めるというすぐれもの。 開発したのは、契約する菓子メーカー「カルビー」のグループ会社です。

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  • ポテチマニア推薦! 通販で買ってでも食べたい「ポテトチップス」8選 - それどこ

    はじめまして。ポテトチップスファンのいちこと申します。物心がついた頃から30年以上、ポテトチップス漬けの生活を続けています。 現在も、毎週のように発売されるポテトチップスの新作を追い求め、好きなフレーバーがあれば人におすすめして回る……という具合に、ポテトチップスと共に人生を歩んでいます。 2019年現在、関東のコンビニに並ぶ主なポテトチップスメーカーは、カルビー・山芳製菓・湖池屋の3社。ニュースリリースを元に年間で販売される各社ポテトチップスの新作商品*1を数えてみたところ、この3社だけで約150種類にものぼります。 次々と発売されるポテトチップスを毎日のように追い求めていると、季節の移り変わりもポテトチップスで感じるようになります。例えば、春の「春ぽてと」、夏の「夏ポテト」、秋の「ア・ラ・ポテト」など。季節ごとの定番商品に再会する瞬間は、ポテトチップスファンにとっての季節の変わり目と言

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