クイニーアマンとは デニッシュ風の生地でバターとグラニュー糖でこってりながら皮がさくっとしてリッチな味わいのお菓子です。クイニーアマンは、菓子パンとして、パン屋さんでも売られています。身近なところでは、セブンイレブンでも買うことができます。 レシピィ流・クイ二ーアマンの特徴 ホームベーカリーで焼き上げるクイ二ーアマンは、カロリーを押さえ食べていてくどすぎぬようパンの外側をデニッシュ生地で包み、中はふわっとちょっぴり甘口のパン生地になっています。 なんといっても、1斤ですから・・でかい!こんなの売ってないでしょ? 薄切りではなく、四角くカットしたほうが皮の部分もおいしくいただけます。 おいしいです♪(^▽^) クイニーアマン ■材料(1斤分) 強力粉・・280g(1CW) 薄力粉・・50g 砂糖・・・・25g 塩・・・・・・5g スキムミルク・・8g マーガリン・・・20g 水・・・・・・・