鶏むねと切り干し大根で驚くほどうま味が溶け込んだ「みそ汁」ができる。たんぱく質も摂れるレシピ【筋肉料理人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは、料理と筋トレをこよなく愛する筋肉料理人です。 鶏むね肉と卵でたんぱく質が摂れて、野菜も美味しく食べられるみそ汁レシピ。 www.hotpepper.jp www.hotpepper.jp 今日はうま味たっぷり、食物繊維も豊富な切り干し大根を使った「鶏むね肉と切り干し大根のみそ汁」を紹介します。 切り干し大根は、もともと水分の多い大根を細く切って乾燥させた乾物。うま味や甘みが凝縮し、歯ごたえのある独特の食感が生まれます。その切り干し大根と鶏むね肉のうま味を余すことなく使うと、だしを入れなくても美味しいみそ汁ができますよ。使い切れずに残った切り干し大根があれば、水洗いしてみそ汁に入れてみてください。 そのまま煮てしまうとかたくなりがちな鶏むね肉は、下処理しておけばツルリとしてやわらかく食べられます。 筋肉料理人の「鶏むね肉と切り干し大根のみそ汁」 【材料】2人分 鶏むね肉（皮つき）
かきのねぎ塩炒め レシピ 大原 千鶴さん｜みんなのきょうの料理
かきは3％程度の塩水で洗って汚れを取る。そのあと真水で洗い、紙タオルを敷いたバットにのせて水けをきる。
少ない油で野菜のおつまみ「揚げ焼きフライドコンソメチーズ大根」外カリ、中ジュワでビールがすすむ - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは、料理研究家のＹｕｕです。 本日ご紹介するのは、冬の味覚、大根だけで作るやみつきおつまみレシピ「揚げ焼きフライドコンソメチーズ大根」です。 少ない油でカリッと揚げ焼きにした大根は驚くほど甘く、コンソメ×チーズ、粗びき黒こしょうのパンチでビールにもぴったり！ 漬け込み不要であっという間にできて、ポリ袋を使うので洗い物も少なめです。ぜひお試しくださいね。 Ｙｕｕの「揚げ焼きフライドコンソメチーズ大根」 【材料】（2人分） 大根 5cm（200g） コンソメスープの素（顆粒） 小さじ1 薄力粉 大さじ1と1/2 片栗粉 大さじ1と1/2 サラダ油 大さじ5 粉チーズ、塩、粗びき黒こしょう 適量 付け合わせの野菜（パセリなど） お好みで 作り方 1. 大根は皮をむいて1cm厚さの輪切りにしてから、さらに1cmの太さの棒状に切る。 2. ポリ袋を用意して、切った大根、コンソメスープの素を入
山本ゆり（syunkon レンジは600W) on Twitter: "冷凍庫にガチガチの鶏モモ肉がある方に全力でお勧めしたい…！！ 凍ったまま調味料の入ったボウルに乗せ7分、裏返して4分チン 絶品鶏チャーシューの完成です‼️ 余熱で…とか置かなくても即食べてめっちゃ美味しいし柔らかい！炊飯器と… https://t.co/H33HG9Y3bs"
冷凍庫にガチガチの鶏モモ肉がある方に全力でお勧めしたい…！！ 凍ったまま調味料の入ったボウルに乗せ7分、裏返して4分チン 絶品鶏チャーシューの完成です‼️ 余熱で…とか置かなくても即食べてめっちゃ美味しいし柔らかい！炊飯器と… https://t.co/H33HG9Y3bs
山本ゆり（syunkon レンジは600W) on Twitter: "これー！正直ここまで美味しくできると思わんかった！レンジとは全然違う食感。脂身トロトロ！自宅で作ったと思われへん 冷凍庫でガチガチに眠った豚肩ロースをそのまま炊飯器にゴン‼️水を注ぎアルミ箔をかぶせ(掃除が多少楽になります)炊飯… https://t.co/ojzFr7Lg3D"
これー！正直ここまで美味しくできると思わんかった！レンジとは全然違う食感。脂身トロトロ！自宅で作ったと思われへん 冷凍庫でガチガチに眠った豚肩ロースをそのまま炊飯器にゴン‼️水を注ぎアルミ箔をかぶせ(掃除が多少楽になります)炊飯… https://t.co/ojzFr7Lg3D
レシピ：きな粉の唐揚げ テーマ「糖質」｜文化・ライフ｜地域のニュース｜京都新聞
＜みんなで おばんざい＞【材料】（２人分）鶏もも肉 １枚きな粉 ６０グラムＡ＝塩こしょう 少々、しょうゆ 大さじ１、みりん 大…
漬け込み時間ゼロ。フライパンで焼くだけ「スピードタンドリー風ポーク」で白メシがウマい【ヤスナリオ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは、高円寺メタルめしのヤスナリオです。 今回ご紹介するのは、しょうが焼き用の薄切り肉で作る「スピードタンドリー風ポーク」です。 インドめしのタンドリーチキンのように何種類のスパイスを用意して肉を長時間漬け込む必要も、オーブンで（もちろん窯でも）じっくり焼く必要もない“タンドリー風”スピードレシピ。 豚ロースの薄切りをいつものフライパンで焼いたら、ヨーグルト、カレー粉、トマトケチャップを混ぜたタンドリーチキン風ソースを絡めれば完成です。漬け込み時間0分、白メシにもビールにもぴったりの豚肉レシピですよ。 ヤスナリオの「スピードタンドリー風ポーク」 【材料】1人分 豚ロース薄切り肉（しょうが焼き用） 5～6枚（200g程度） カレー粉 小さじ1 トマトケチャップ 小さじ1 ヨーグルト（無糖タイプ） 大さじ1 塩、こしょう 適量 付け合わせの野菜（トマト、水菜、レタス、キャベツなどお好みで
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青髪のテツ｜野菜のプロ on X: "超簡単！チンゲン菜のナムル！ ①チンゲン菜をざく切り ②しっかり水洗い ③600wで3分レンチン ④めんつゆとごま油で和える ⑤白ごまをかけて完成 →めんつゆ(2倍濃縮)とごま油は各小さじ1杯 簡単なのにすごくおいしいよ！ ぜひお試しください！ https://t.co/WYXNieW4eo"
https://twitter.com/diet50_38/status/1774405191619723506?s=12&t=e9sfXgVBBsexy2oVLZMbdg
山本ゆり（syunkon レンジは600W) on X: "ちょっと驚くほど美味しくてめちゃくちゃ簡単、洗い物も少ないチャーシュー。下味に漬けた豚肉をチンし、トースターか魚焼きグリルで表面を焼くだけ！ 炊飯器や圧力鍋の角煮みたいに長時間煮たホロホロ系じゃなく、お肉が固くなる前に加熱を止めたジューシーで肉感のある自信作のチャーシューです。 https://t.co/QV80ACH5cS"
https://twitter.com/aoki7c/status/1751936180156067961
「え、それだけ…？」簡単なのに美味しすぎる中華料理レシピ漫画まとめ - Togetter
𝘮𝘪𝘯𝘵𝘵𝘶 🌿🇫🇮 on X: "7年前のお正月に作った牡蠣の柚子釜な酒蒸し。柚子をくり抜いて、日本酒で牡蠣を蒸しています。 奥に見える加賀の井はたまたま糸魚川大火で被災される前に購入。被災後、再起され、先日の地震でもご無事だった様子。 https://t.co/RiVEkNxeu8"
https://twitter.com/kahvijamunkki/status/1742657184612393031?s=12&t=e9sfXgVBBsexy2oVLZMbdg
hazu🐈🍫 on X: "ささみを圧倒的に美味しく食べる方法です。刻んだ長ネギ,鶏ガラ,しお,コショウ,ごま油をささみと和えるだけ。ネギ塩のささみが美味しくない訳がない… https://t.co/fCceev0sWn"
https://twitter.com/shutozennin/status/1736301851539329181?s=12&t=e9sfXgVBBsexy2oVLZMbdg
寿木けい on X: "薄く切ったモッツァレラ。 薄く切った桃。 オリーブオイル。 https://t.co/Br7W1hZ6MV"
https://twitter.com/diet50_38/status/1684863019124400128
https://twitter.com/nichinichi_web/status/1675670695487913985
https://twitter.com/HiguchiNaomi/status/1664476038565601284