衝撃!青いカレーって知ってる? オホーツク流氷カリーの特徴や歴史背景などを解説 公開日:2022.05.31 更新日:2022.06.09 カレーのルーの色といえば「茶色」と即答する人が多いと思いますが、実は「青い色」をしたカレーが北海道にあります。海の青さを表現した「オホーツク流氷カレー」は、見た目のインパクトからテレビやネット、クチコミなどで話題です。 今回は青いカレーオホーツク流氷カレーの特徴や歴史、味や販売場所について紹介します。『珍しいカレーを食べてみたい』という方は、ぜひ参考にしてみてください。 北海道の青いカレーといえば、オホーツク流氷カレー 北海道で有名な青いカレーの正体は、北見で生まれた「オホーツク流氷カレー」。流氷が漂う冬のオホーツク海を表現した青いカレーに、流氷に見立てたホワイトチキンを盛りつけた新感覚のカレーです。 このカレーは、オホーツク海のような青い見た目で、と