テーマ02 「あなたはお酒が強い人？弱い人？」｜東京国税局
【東京国税局 原井酒税課長】 世界を見渡したとき、民族によって宗教が色々あるように、お酒もその国の風土や文化にあったお酒が造られ、愛されています。これにあわせて、お酒との付き合い方も色々あるかと思います。 冠婚葬祭、行事・お祭り、楽しい酒、悲しい酒・・・・等々 その一方で、お酒に含まれるアルコールによってもたらされる様々な影響が起きているのも事実です。すなわち、飲酒運転、未成年者飲酒、アルコール依存症、イッキ飲みなどの社会問題が発生し、毎日のようにマスコミに取り上げられているところです。 ここで、お酒について考えた場合、一つの切り口として、飲み手である私たち(もちろん二十歳以上です)が、身体的にお酒に強いのか、弱いのかを考えてみたいと思います。 ◎ アルコールの分解に関する酵素は、アルコールを分解する酵素とアセトアルデヒドを分解する酵素の2種類があり、このうちアセトアルデヒドを分解する酵素
ピンクの雲とは
ピンククラウド症候群 = pink cloud syndrome 断酒を始めて初期の頃、回復の道に幸福感と興奮を感じることがある。それ自体は素晴らしいことだが、多くの場合、過度に肯定的な見通しが過信につながり、成功するための日常的な自己管理を見失うことがある。AA（アルコホーリクス・アノニマス）ではこの心理状態を「ピンクの雲の上にのる」といい、再飲酒の重大な原因を意味する。 断酒初期における過度の自信はミーティングをスキップさせ、セルフケアを疎かにする。これらの行為は回復にとって非常に有害であり、スリップ(再飲酒)に直結しやすいとされる。 回復初期に浮かれた気分は、未だ手つかずの人生の負債を忘れさせ、2回目の否認を引き起こす。そしてまた飲むための試行錯誤と実験を再開しようとさせる。
【男性版】禁酒ダイエットで健康的な体を手に入れる方法 | 男のためのダイエットマニュアル
「禁酒ダイエットで本当にやせることができるのか」 「大好きなお酒を一旦禁酒して健康的な体を手に入れたい」 このように思っている人は多いのではないでしょうか。 禁酒ダイエットを成功させるためには、生活習慣そのものを改善する必要があります。つまり、お酒を辞めるだけでは、十分な効果を得ることはできないということです。 禁酒はカロリー消費を抑えられるだけではなく、睡眠の質の向上やガンのリスク減少など様々なメリットがあります。 今回、禁酒ダイエットを成功させるためのおすすめの方法を紹介していきますので、是非参考にしてみて下さい。 禁酒ダイエットを始めるということは生活習慣そのものを改善するということです。禁酒する代わりにカロリーの高い炭酸飲料や食事を摂取してしまうと、禁酒ダイエットの意味がありません。 男性の方だと、お仕事の付き合いなどで完全に禁酒することができない環境にいる方も多いと思います。その
メキシコビール ドスエキス ラガー 355ml(瓶)×1本
メキシカンビールの雄「ドスエキス」は、20世紀を祝うビールとして、1900年にアンバー、1983年にラガーが発売されました。 ドスエキスとはスペイン語でダブルエックスを意味し、ラベルデザインがブランドそのものを表象している、飲んだら忘れられないメキシコ産のメジャーブランドです。 メキシコだけでなく、アメリカなど世界でも人気のドスエキス。タコスやエンチャラーダは勿論のこと、タバスコをかけたピザなども抜群の相性です。明るい味覚のハーモニー、まだでしたら是非一度お試しになってください。 ラガーは柔らかいのみ口と爽快な喉越し、アンバーはコクと爽快な喉越しを兼ね備えたビールで、焙煎麦芽の甘く香ばしい香りが特徴です。 お届けの際の温度:常温便 商品名:ドスエキスビール瓶355ml 原材料名:麦芽 ホップ コンスターチ 酸化防止剤(亜硫酸塩、エルソルビン酸Na) 栄養成分(100gあたり):カロリー43
ハッピーアワー - Wikipedia
ハッピーアワー（英語: Happy hour）とは、レストランやバー・パブなどの飲食店が、ビール、ワイン、カクテルなど酒類の割引を行う時間帯のことをいう。 通常、月曜日から金曜日までの午後4時 - 7時頃に実施されるが、飲食店の業態によっては土・日・祝日を含むケースや[1]、ディスコ（クラブ）の場合は「午前0時以前」を指したりするケースもある[2]。いずれにせよ、基本的には利用や需要が少ない時間帯のプロモーションを目的としている。多くの場合、ハッピーアワーは1時間以上続く。 ハッピーアワーという用語は、職場の同僚と、仕事帰りにレストランやバーに集まることを表すこともあり、この場合、午後4時 - 7時以外の時間帯も含まれうる。 国家によって、その実施状況は異なる。例えばオランダなど一部のヨーロッパ諸国では、酒類の価格が規制され割引が禁止されているので、代わりに飲物が倍の量になる。イタリアでは
飲酒によるブラックアウト｜減酒.jp - 大塚製薬
「あれ、ここは……私の部屋？ ベッドの上？」 窓から差し込む朝日の光で目覚めたDさん。着ている服は昨夜のまま、なぜかひざをケガしていて血がにじんでいます。 「昨日の夜は……後輩の送別会のあと2次会に行って、ダーツして、カクテル飲んで、えーと、それから覚えてない……」 懸命に思い出そうとしますが、一体どうやって帰ってきたのか、記憶がありません。ふと時計を見るともう8時過ぎ。 「しまった、こんな時間！」 Dさんは大急ぎで支度して家を飛び出し、通勤電車に飛び乗るのでした。
ポイントは「油」⁉ 酒ジャーナリストが教える「失敗しない飲み方」
いよいよ12月がやってきました。年末・年始は忘年会、新年会、クリスマスパーティーなど飲み会が多くなる季節です。12月は、仕事でもプライベートでも連日飲み会という人も少なくないでしょう。飲み会で気になる
「日本酒｢純米酒｣｢吟醸｣の違い､正確に言えますか?」の人は日本酒の違いを勉強した方がいい - 醤油手帖
前回の記事も、またまた思っていた以上の皆様に読んでいただけたようです。ありがとうございます！ shouyutechou.hatenablog.com というわけで、第三回です。今回もあれです。 今回はなんというか、ツッコミどころが……という次元じゃない、のかな。うーん。 toyokeizai.net 日本酒｢純米酒｣｢吟醸｣の違い､正確に言えますか? という人が言えていない問題 2ページ目のツッコミどころ 特定名称酒は8種類ある 醸造アルコールの有無で分けよう 精米歩合で分けよう 吟醸造りについて 味について 高級なお酒が高いわけ 3ページ目のツッコミ どうやってお酒を選べばいいのか。 日本酒｢純米酒｣｢吟醸｣の違い､正確に言えますか? という人が言えていない問題 前々記事「日本酒『"添加物"で伝統的造り方が減少』は問題か」で「高級酒ブームが来ている」と述べましたが、大変失礼ながら、この2
スペイン産のスパークリングワイン「カヴァ」とは？ | エノテカ - ワインの読み物
スペイン産のスパークリングワイン「カヴァ」を飲んだことはありませんか？ 今回は、今さら聞けないカヴァってなに？シャンパンと何が違うの？どんなブドウ品種が使われているの？という疑問に答えます。 カヴァはシャンパン（シャンパーニュ）と同じ伝統的製法で造られる、スペイン産のスパークリングワイン。 スパークリングワインの中でもプロセッコ、シャンパンに次ぐ販売本数を誇り、年間約2億4,000万本が販売されている世界3大スパークリングワインの一つです。 カヴァ（Cava）という印象的な名前は、カタルーニャ語で「セラー」を意味し、ワインを熟成させる洞窟（Cave）に由来しています。 カヴァの生産地は、もともとカヴァの規則が地理的産地ではなく製法を定めたものだったため、カタルーニャをはじめとしてリオハ、アラゴン、ナヴァーラ、ヴァレンシア、バスクなど、気候や風土の違う多様な地域に3万ha以上の畑が拡がってい
ビールロング缶１本以上で大腸がんリスク 厚労省が初の飲酒ガイドライン
厚生労働省は１９日、飲酒のリスクや体への影響をまとめた初のガイドラインを発表した。年齢や性別、体質、疾病別で異なる飲酒による健康リスクを示したほか、酒量より「純アルコール」の摂取量に着目することが重要としている。 指針によると、大腸がんの発症リスクを高める飲酒量の目安は、１日当たりビールロング缶１本に相当する約２０グラム（週１５０グラム）以上などと例示。特に高齢者は体内の水分量の減少などで酔いやすく、飲酒量が一定量を超えると認知症が発症する可能性が高まる。 また、１０～２０代は脳の発達段階にあり、多量の飲酒で脳機能が低下するとのデータがあり、高血圧などのリスクが高まる可能性もある。女性は男性よりもアルコールの影響を受けやすく、少量でも肝硬変のリスクが高まるという。 指針では、健康リスクを減らすために、酒に含まれる「純アルコール量」を用いた健康管理を勧めている。純アルコール量は、アルコール度
マジですか？「アルコールは少量でも健康に良くない」という研究結果 断酒は必要？：朝日新聞GLOBE＋
最近の研究によるエビデンスで、飲酒は量にかかわらず健康に害を及ぼす可能性があることがはっきりしてきた＝Francesco Ciccolella／©The New York Times
「角打ち（かくうち）」の意味・由来とは？お店の探し方から楽しみ方まで
知る 「角打ち（かくうち）」の意味・由来とは？お店の探し方から楽しみ方まで 「角打ち（かくうち）」とは、酒屋で購入した酒を店内でそのまま飲むことです。この記事では、角打ちという言葉の詳しい意味や由来に関するエピソード、さらに角打ちならではの魅力や楽しみ方、お店の探し方も紹介します。新たな日本酒の楽しみ方に出会うべく、角打ちについて学びましょう。
1カ月の断酒が肝臓を救う 世界で広がる「ドライ・ジャニュアリー」
1カ月にわたってアルコールを断つ「ドライ・ジャニュアリー」や「ソバー・オクトーバー」に参加している多くの人が、睡眠の改善や不安の軽減を実感している。専門家によると、肝臓や腸などの臓器にもいい効果をもたらすという。（PHOTOGRAPH BY VICTORIA JONES, PA IMAGES/GETTY IMAGES） 世界中で毎年何百万人もの人たちが、1カ月間アルコールを飲まずに過ごすことを選択している――「ドライ・ジャニュアリー（断酒の1月）」として始まったこの習慣は、今では「ソバー・オクトーバー（しらふの10月）」のような同様の取り組みへと拡大している。自身の飲酒習慣に関心を持ち、あえて飲まない「ソバーキュリアス」というライフスタイルを選ぶ人の数はどうやら、着々と増えつつあるようだ。 英国では、成人の7人に1人が2023年のドライ・ジャニュアリーに参加する計画を立てていた。また米国で
されど万病の元
「徒然草 175段」に「百薬の長とはいへど、万の病は酒よりこそ起れ。憂忘るといへど、酔ひたる人ぞ、過ぎにし憂さをも思ひ出でて泣くめる。後の世は、人の智恵を失ひ、善根を焼くこと火の如くして、悪を増し、万の戒を破りて、地獄に堕つべし。」と記されています。「酒は百薬の長」を言うなら、「されど万病の元」まで言わなければいけません。兼好法師は、700年前に酒の本質を見抜いていました。 おそらく、人類史上、今ほど社会にアルコールが蔓延している時代はありませんでした。皆様は、“飲みすぎなければ大丈夫、自分には関係ない”と言い切れますか。 この図は、国税庁の「お酒に関するアンケート」の結果です。（https://www.nta.go.jp/tokyo/suggestion/channel_que/index.htm） 年代が進むにつれて、「毎日」飲む者の割合が増え、60歳以上になると約半数の者が毎日飲酒す
「酒は百薬の長」とは？「万病の元」にしないためのお酒の飲み方 - 酒みづき
「酒は百薬の長（さけはひゃくやくのちょう）」という言葉、聞いたことがある方は多いのではないでしょうか。「適量のお酒は、どんな良薬にも勝る」という意味をもつ言葉ですが、実は「されど万病の元」と続く文献もあります。果たして、お酒は百薬の長といえるのでしょうか。 そこで今回は、「酒は百薬の長」の言葉の由来やお酒の健康に対する影響、お酒を健康に楽しむための飲み方・適量についてお伝えします。 「酒は百薬の長」の由来は？「酒は百薬の長」という言葉は、中国古代の史書『漢書』の「食貨志（しょっかし）第四下」に出てくる一節に由来します。 前漢王朝を奪った王莽（おうもう）という武将が新（しん）王朝を設立し、酒・塩・鉄などを国の専売制にしようとしました。その命令を言い放つ際に「酒は百薬の長」という言葉が使われています。この記述こそが「酒は百薬の長」の由来です。しかし、この発言に至った理由は語られておらず、医学的
【hair of the dog】の意味は？ 犬の毛… じゃない！ | Oggi.jp
今回ピックアップするのは、“hair”を使った表現。意外と知らない英単語の意味や、勘違いしやすい英語の慣用句などをご紹介する連載。 “a hair of the dog”ってどういう意味？ こんにちは。英語講師のmachiです。今回も、知らないと会話が通じない…… なんてことになり兼ねない英語特有のイディオムをお届け！ まずはこちらの表現。 “a hair of the dog” どのような意味かわかりますか？ 直訳すると「犬の毛」になりますが、犬の話をしているわけでもないのに会話で出てきたら面食らってしまいそうですよね。 実は“a hair of the dog”は、あることを意味するイディオムなのです！ といっても髪の毛や毛にまつわる表現ではありません！ それではどんな意味かわかりますか？ 今回は、少し想像しづらいかもしれません。 前回の記事はこちら＞＞わかったらすごい！「Slow a
カクテル - Wikipedia
カクテル（英: cocktail）とは、ベース（基酒）となる酒に、他の酒またはジュースなどを混ぜて作るアルコール飲料のこと。混酒。ただし、アルコール分を含まないか、1%未満程度のノンアルコールカクテルもある。 概要[編集] カクテルを具体的に表現したとき、しばしば「酒＋何か」と表現される[1][2][3]。 例えば、スタンダードなカクテルとして紹介される「スクリュー・ドライバー」というカクテルは、「ウォッカ＋オレンジ・ジュース」で構成されており、この表現に当てはまる。しかし、「マティーニ」というカクテルは「ジン＋ドライ・ベルモット」、つまり「酒＋酒」ということになる。 ここから、カクテルをより正確に定義づけるには「酒＋その他の酒 and/or その他の副材料」と考えることができる[1][注 1]。 酒と水だけの場合もカクテルと言えるが、日本においては水割りと呼ばれている。日本において最も有
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