ランブータン - Wikipedia
ランブータン (Rambutan, Nephelium lappaceum L.) は東南アジア原産のムクロジ科の中型から大型の熱帯の果樹である。マレー語でrambutは「毛」「髪」を意味し、それに接尾辞-an（～もの）が付いて「毛の（生えた）もの」という語義を持つ。 分布[編集] 収穫された果実 マレー諸島原産と思われているが、正確な中心的起源地は不明である。熱帯果実のレイシ（ライチー、ライチ、茘枝）やリュウガン（竜眼）と同じムクロジ科に属し、よく似た果実の構造である。東南アジア特有のホームガーデンと呼ばれる、民家に付属した自給用の果樹や蔬菜を栽培する庭園で、果樹として広く植えられ、小規模な果樹園でも栽培される。 東南アジアで最も一般的な果物であるが、それ以外の熱帯地域でも栽培されている。栽培が多いのはアフリカ、インド、インドネシア、カリブ海諸島、カンボジア、スリランカ、中米、フィリピン
トムヤムクン - Wikipedia
トムヤムクン トムヤムクン（ต้มยำกุ้ง, Tom yum goong）は、タイ王国のスープ料理。タイ料理の中で最もよく知られているものの1つで、世界三大スープの1つとされている[1][2][3]。日本ではトムヤンクンとも表記される。 概要[編集] 唐辛子による辛味、タマリンドやマナオ（メキシカンライム）などによる酸味、そしてレモングラスやバイマックルー（コブミカンの葉）などによる香りが特徴的なスープ。 料理名はタイ語で「エビ入りトムヤムスープ」を意味する言葉で、トム（ต้ม）は「煮る」、ヤム（ยำ）は「和える」、クン（กุ้ง）は「エビ」という意味を持つ。エビ以外の食材を用いていれば料理名も変わり、鶏肉であればトムヤムガイ（ต้มยำไก่）、魚肉であればトムヤムプラー（ต้มยำปลา）、イカであればトムヤムプラームック（ต้มยำปลาหมึก）となる[1][4]。 またココナ
タイの民族一覧 - Wikipedia
タイの民族一覧 タイ王国では、国土を四分する地域（中央部・北部・東北部・南部）によって構成する諸民族が異なる。中央部はタイ・ノイと呼ばれるタイ人と華人が多く、北部はタイ・ヤイ、タイ・ムアンと呼ばれるタイ人と山地民、東北部ではイサーン系、そして南部ではムスリムのマレー系がそれぞれ多い。しかし、どの地域も民族的に多様であることに変わりない。 タイ人[編集] 上に述べたように、タイ国内にはタイ系諸部族とその下位グループが多数存在する。現在では、華人とモン族(Mon)はタイ族に同化しつつある。 チャオ・カオ（山地民）[編集] 山間に暮らす代表的なグループには、カレン族、モン族 (Hmong)、アカ族、ラフ族、ヤオ族、リス族などがいる。チャオ・カオ（山地民）と蔑称されるが、都市部に出稼ぎに出る者は少なくない。 チャオ・タレー（海洋民）[編集] モーケンは別名チャオ・タレー（海の民）として、主に南部で
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