我々は自然の一部である。全ては食から繋がっている――栗林隆：朝日新聞GLOBE＋
イタリアといえば食の宝庫。ピザ マルゲリータの発祥の地がナポリであるように、南の方は独特な食文化を持っている。 マテーラで有名なものといえば、マテーラパン。外はカリカリで中が柔らかいそのパンの上に、トマトやズッキーニ、ほうれん草や豆系のパテを乗っけて食べることや、スープにパスタやパンを入れてあるその食文化は、この土地独特のものである。 イタリアの恥、と言われたマテーラも1993年に世界遺産登録されてからは見違えるほど美しい街となった。 ホテルで出される朝食も地元ならではの食材。カプチーノを飲みながら贅沢な時間が味わえる。 考えてみれば、食、というものも一つの旅である。 Eatrip（イートリップ） それは美食家の連中にとって当たり前のことであり、 「何を言っているんだ？旅とは、それ、食のことであろう！」 という人も少なくない。 しかし、残念ながら私はそれほどグルメな人間ではない。 もちろん
知性の起源
進化論を唱えたダーウィンは1871年に『人間の由来』の中で，人間と人間以外の動物の心の違いは「程度の差であって質の問題ではない」と述べた。後の学者たちも基本的にはこの見解を支持する立場を取っている。近年では，ヒトとチンパンジーの遺伝子の98％が同じという遺伝学的なデータをその論拠とすることも多い。 しかしダーウィンの主張に反して，両者の知性に極めて大きな隔たりがあることを示す証拠は多い。人間とチンパンジーの遺伝子は大半が同じだが，最近の研究から，ヒト系統がチンパンジーの系統と分かれた後に生じた遺伝子のわずかな変化が計算能力の大きな違いを生み出したことが示唆されている。 著者ハウザーは，遺伝情報の再編成や欠失，重複こそが人間の知性を作り出したと主張する。この記事では，著者自身が自らが研究によって明らかにした4つの人間の特性を「人間の独自性（humaniqueness）」と名付けて紹介する。
人間とチンパンジーのDNAは99％一致するというのは本当なのか？
「人間とチンパンジーではDNAの違いはわずかに1％しかない」という「99％一致説」が世間に浸透しています。しかし、本当に遺伝子配列の99％が一致するかというと、そうではないことが指摘されています。人間とチンパンジーのDNAの違いはどの程度のものなのか、DNAの違いを調べることに意味はあるのかなどが、分かりやすく解説されたムービー「Are We Really 99% Chimp?」が公開されています。 Are We Really 99% Chimp? - YouTube よく言われるのは人間とバナナの遺伝子(DNA)は50％が一致するということ。 同様に、人間と犬では80％が、チンパンジーにいたっては99％のDNAが共通だと言われます。 この場合、体内の細胞を取り出してみると、染色体に代表されるDNAの遺伝子情報のごく一部のみが異なるように受け取れます。 しかし、実際には人間とチンパンジーで
「世界にいる哺乳類のうち34％が人間で野生動物はたった4％」など知られざる哺乳類の豆知識9選
気候変動や自然破壊など、グローバルな問題をデータでまとめているOur World in Dataが、人類を含む哺乳類の現状を9つにまとめました。 Mammals - Our World in Data https://ourworldindata.org/mammals ・目次 ◆1：野生の哺乳類のバイオマスは人類が出現して以来85％も減少している ◆2：世界の哺乳類に占める野生動物の割合はわずか4％ ◆3：人類の祖先は大型哺乳類を大量に絶滅させた ◆4：ユニークな哺乳類が最も多く住んでいるのはどこ？ ◆5：世界の哺乳類の4分の1が絶滅の瀬戸際 ◆6：姿を消しつつある巨大哺乳類たち ◆7：密漁によりゾウの個体数が激減した ◆8：復活したサイもいるが絶滅しかけているサイもいる ◆9：クジラは少しずつ個体数が回復している ◆1：野生の哺乳類のバイオマスは人類が出現して以来85％も減少している
｢ミスに厳しい職場ほどミスが多い｣のはなぜか
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人間とチンパンジー、98.8％同じ…成長分けた「決定的な差」 | ゴールドオンライン
脳が疲れ情報を処理しきれなかったとき、ながら行動のとき、気持ちが焦ったときなどに、思いもよらないミスをしてしまうことがあります。ヒューマンエラーを防止するには、活動の流れを追って「要因」を見つけ出すことが重要なのです。※本記事は化学系会社にて5年間ISO規格の品質及び環境マネジメント事務局を担当していた尾﨑裕氏の書籍『ヒューマンエラー防止対策』（幻冬舎MC）より一部を抜粋したものです。 人間とチンパンジー、ゲノムの違いはわずか1.2％ ヒューマンエラーはなぜ起きるのでしょうか。その答えを出すためには、人間とはどんな生き物なのかを知っておく必要があります。 人間は今からおよそ500万年前、チンパンジーの仲間から進化したと考えられています。人間と人間に最も近いといわれているチンパンジーのゲノム（全遺伝情報）を比べてみると、約98.8％が同じだそうです。驚くことに、その違いはわずか1.2％です。
人間と他の動物との違いは何か | 集広舎
吾輩は狼である。 人間と他の動物との違いは何か？ そんな疑問を、古来からお前さんたち人間は議論してきた。 『道具を使う動物は、人間だけだ。』こんな主張がある。ところが、チンパンジーの中には、蟻塚の白蟻を食べるために木の棒を使うものがいる。また、石を落として他の鳥の卵を割って食べる鳥もいる。道具を使う動物は自分たちだけなどというのは、人間どもの傲慢以外のなにものでもない。 そこで、これを一歩推し進めて『道具を作る動物は、人間だけだ。』という主張が出てきた。しかし、先述のチンパンジーたちは、ただ落ちてる木の棒を使うのでなく、使いやすく加工して使っている。ならばということで、チンパンジーは木の棒を加工するといっても自分の歯や手しか使っていない。『道具を作るために道具を使う動物こそが人間だ。』と主張する連中がいる。間違いではないのだろうが、なかなかまだらっこしい表現だ。 他の一派は『言葉を使う動物
矛盾だらけの人間。言葉にできない「心」を知る、行動経済学の魅力
頭で論理的に考えて、心で直感的に考える 行動経済学を学ぶと、今まで当たり前だと思っていた「常識」が壊される経験に何度も遭遇します。その最たる例は、「人間は合理的な意思決定を下す」です。もちろん、合理的な判断をする側面もありますが、大半は「非合理的な意思決定を下す」のです。 記憶違いを起こしていたり、勝手に「こうに違いない」と思い込んだり、状況の把握や認識に捉え違いが起きたり、そうした様々な要因が絡まって、他人からは「非合理的」に見えても、本人からすれば「合理的」な意思決定を下すのです。 ある特定の条件下で、本人から見れば「得をする」、あるいは「損をしない」意思決定を下している、とも言えるでしょう。条件が変われば「得にならない」あるいは「損をしてしまう」のです。その条件を考えるのが、行動経済学という学問の一側面だと考えます。 人間の意思決定は、大半が客観的ではなく主観的です。先日も、いつもの
DNAに見えた「人間の証し」
ゲノムプロジェクトによって完全解読されたヒトとチンパンジーの全塩基配列。類人猿の中でも私たちに最も近いチンパンジーと比較すれば，両者を隔てる遺伝子の謎が解けるのではないか？ 研究者ならずともそう期待する人は多いだろう。ところが解析結果は意外なものだった。ヒトとチンパンジーの配列の違いは1500万塩基対。ヒトの全ゲノム30億塩基対のわずか0.5％にすぎなかった。 だが著者らはこう述べる。ヒトとチンパンジーの違いを決定付けているのはDNAの変異の「数」ではなく「位置」だ。彼らは，ヒトとチンパンジーが共通祖先から分かれた約600万年前に遡り，他に比べて変異のスピードの速かったDNA領域を探った。 1500万塩基をコンピューターで解析した結果，ヒトとチンパンジーの違いを示す変異リストのトップに上がったのHAR1（ヒト加速領域1）と名付けられた領域だ。HAR1は大脳皮質のしわ形成に関与する領域で，タ
「あなたの命の値段はいくら？」と聞かれたらどう答えるか | 人の命はみな「プライスレス」なんてお花畑だね
人命に値づけしてもいいの？ 自分の命に値段をつけろと言われたら、あなたはできるだろうか。いくらになるだろうか。そもそも、どうやってその値段を決めるのだろうか。 人命に値づけするなんて暗黒時代のことで、いまや人身売買が横行する邪悪な裏社会だけでの話だと思うかもしれない。人間が合法的に売買され、人間の価値が、単にその労働から生み出される利益と結びついていた時代を、私たちは不名誉な過去と思う。 19世紀半ば、米国南部諸州で奴隷制が廃止される以前、「最高級の男性農業労働者」は1100ドルほどで売買されていた。いまなら3万ドルほどだ。「最高級の」人間以外はこれよりずっと安値で売買されていた。 人々に金額をつけるという発想に私たちが嫌悪感を覚えるのは、近代的原理と一致するものだ。すなわち、「国連世界人権宣言」などの文書にまとめられたように、人命はみな平等であり、願わくは、平等に「プライスレス」であって
食うために働き、働くために食って寝る（狩猟採集民社会の労働）【前編】 | 人材・組織開発の最新記事（コラム・調査など） | リクルートマネジメントソリューションズ
狩猟採集民の労働時間は短い 狩猟採集民社会において、「働く」という概念は、私たちが持っている概念とは異なります。現代日本においても家事や育児、地域活動などの無償労働も「働く」という概念で考える人がいるように、ある狩猟採集民では、日常生活ならびに宗教的な活動をすべてひっくるめて「働く」という概念で捉えています。一方で、苦役だけを「働く」という概念で捉えている民族、宗教活動だけを「働く」という概念で考えている民族もいます。いずれにせよ、私たちの考える「働く」ということとは、かなり異なっています。 「生命の維持と基本的欲求の充足を可能にするために必要な財の調達」イコール「働く」と捉えるのであれば、狩猟採集民の「働く」時間は短いです。 1960年代以降、狩猟採集民の時間配分に関する体系的な研究・調査が行われるようになりました。一連の研究・調査によって、狩猟採集民の労働時間が必ずしも長くないというこ
人類は「凶暴な生物」なのか？
（さらしな・いさお）。古生物学者。武蔵野美術大教授。東京大学大学院非常勤講師。1961年、東京都生まれ。東京大学教養学部基礎科学科卒業。民間企業を経て大学に戻り、東京大学大学院理学系研究科修了。博士（理学）。専門は分子古生物学。『化石の分子生物学』（講談社現代新書）で、第29回講談社科学出版賞を受賞。著書に『宇宙からいかにヒトは生まれたか』『進化論はいかに進化したか』（ともに新潮選書）、『爆発的進化論』（新潮新書）、『絶滅の人類史』（NHK出版新書）、『若い読者に贈る美しい生物学講義』（ダイヤモンド社）、共訳書に『進化の教科書・第１～３巻』（講談社ブルーバックス）などがある。 若い読者に贈る美しい生物学講義 生物とは何か、生物のシンギュラリティ、動く植物、大きな欠点のある人類の歩き方、遺伝のしくみ、がんは進化する、一気飲みしてはいけない、花粉症はなぜ起きる、iPS細胞とは何か・・・。分子古
ヒトが｢ネアンデルタール人｣を絶滅させた
──私たちホモ・サピエンス（ヒト）が生き残った最後の種ですね。 人類は名前がついているだけで25種ありますが、実際は100種くらい存在したかもしれない。 人類の大きな特徴は、直立二足歩行と犬歯（牙）の縮小です。直立二足歩行を始めた頃、アフリカは乾燥化が進み森林が減少していた。類人猿も木登りが下手な個体は餌を求めて森から出ていかざるをえない。疎林や草原に追い出された個体の中で生き残ったのが初期人類です。もともと直立二足歩行はその不便さゆえに人類でしか進化しませんでした。 優秀だから勝ち残ったわけではなく、追い出された ──人類は優秀だから勝ち残ったわけではない？ ええ、力が弱く木登り下手な人類祖先は、ゴリラやチンパンジーなど類人猿に負けて豊かな森林から追い出され、仕方なく疎林や草原に出てきた。決して希望に満ちて草原へ旅立ったのではない。 直立二足歩行の最大の欠点は走るのが遅いことです。草原は
とますか日記 vol.5：弱肉強食の味！？ 〜 猫と、豚と、生存戦略の話
それは車に轢かれた猫から始まった…今朝、心優しいスタッフの一人から、以下のようなメールをもらいました。一部、本人の了承を得て転載させていただきます。 ～昨日の夕方、ちょっと悲しい出来事がありました。 帰宅途中に目の前で猫が轢かれ、ちょっと考えた後に袋とタオル、手袋を持って向かったら、もう一匹がまた目の前で轢かれ…。 二匹目の猫はまだ息があり、タオルをかけて息を引き取るまでの10分間くらい、小さな体に手を添えていました。苦しそうに死んでくのに何もできない無力さとか、申し訳なさとか色々思いながら、轢いてしまったバリ人のおじさんと一緒に道路側にしゃがんでいました。 （中略）…我々が便利さを求め車をガンガン走らせる中で、弱きものは排除されていくんだな、と。しかも排除する側は無意識で。…だからどうするという答えはないんですが、無意識に自分以外のものを排除する仕組みには敏感でい続けたいし、そうでない社
人間はなぜ生きないといけないの？：達人に訊け！：中日新聞Web
ようこそおたずねくださいました。 しっかり秋も深まり冬の気配ですね。 風邪はひいてないですか？ さて、先日５０代の女性から 「人間は、死ぬのになぜ生きないといけないのですか？」 という質問をいただきました。 きっと彼女の中には「生きている実感が持てない」からこそ、 こういうメールをくださったのですね。 人生は苦である お釈迦さまは、人生は苦であるとおっしゃいました。 これを聞くと、テンションが下がりますね。 楽しみも何もないのか？と怒りさえ出てきます。 お釈迦さまは、まず「事実に向き合い」なさいとおっしゃったのではないでしょうか。 仏教では、人生の苦しみを、大きく４つに分けたものを 「四苦（しく）」 といいます。 １．「生苦（しょうく）」 ２．「老苦（ろうく）」 ３．「病苦（びょうく）」 ４．「死苦（しく）」の４つです。 １．生きる苦しみです。 なぜこの親の元にうまれたのでしょうか。 この
世の中の仕組みと人生のデザイン l 橘 玲 | DPM(ダイヤモンド・プレミアム・メールマガジン)
経済的独立すなわち自由は、世の中の仕組みを正しく理解し、最適な人生の戦略をデザインすることで、もっとも確実に達成できる。 世の中（世界）はどんな仕組みで動いているのだろう。そのなかで私たちは、どのように自分や家族の人生を設計（デザイン）していけばいいのだろうか。経済、社会から国際問題、自己啓発まで、さまざまな視点から「いまをいかに生きるか」を考えていきます。質問も随時受け付けます。 橘 玲の最新刊『幸福の「資本」論 あたなの未来を決める「３つの資本」と「８つの人生パターン」』好評発売中！ 「幸福な人生」を送るために幸福を定義すると基盤となるのは3つの資本。その組み合わせで8つの人生パターンが考えられる。あなたが目指すべきはどの人生パターンか？ ダイヤモンド社から発売中！（1,650円 税込） ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【DIAMOND PREMIU
【類似性の法則】人はどうして自分と同じような人間を好きになるのか。その心の仕組みを徹底解説します。
ー ちょっと小話＋α ー この日本においては、例に挙げたような野球に関する話題が出た時には注意が必要です。特に男性諸氏。 私にはこれと言って好きな球団はありません。 しかし、就活の時、役員との面接で「好きな球団はあるか」と聞かれ、心得がなかった私は「試合に勝つと地元のスーパーがセールやるしな……」というちゃっちぃ理由から、「中日です」と答えてしまったのです。 私がそう答えた直後に、場の空気が凍るのを感じました。その後、役員の一人が「ほぅ……」とだけつぶやかれ、その場の役員全員が巨人ファンであることを私に告げたのです。 まさに悪夢。私は急いで「スーパーが、セールでー、他意はないんです～！」と弁解しましたが、その後の空気はピリリと張り詰めっぱなしでした……。 どうか賢明な皆さんは、このような過ちを犯さぬよう。 もしも「好きな球団」を聞かれたら、本当はあるけど「特にない」と答えるか、「あなたはど
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「アスペルガーは私の誇り」 グレタ・トゥーンベリさんが投げかける「障がい」の意味