市場魚貝類図鑑 ぼうずコンニャク
神奈川県小田原魚市場、魚市場食堂はとても有名だ。ただ、残念なことに開店時間が遅いので、ほぼ市場人のボクが朝ご飯をとるのは無理だ。 いつも、市場人のための食堂、港のオッカサンのところで、朝ご飯を食べる。 今回は市場人定食（オムレツ）とブリ刺身、フクロフノリのみそ汁だ。 昔は市場人でわいわいと楽しく朝ご飯を食べていたが、最近、みんな忙しくて集えないでいる。 その上、春休みなのか、一般客が朝早くから楽しそうに小上がりを占領しているのである。オッカサン達も忙しくて、おちおち世間話もできない。 小田原魚市場で魚を見るのは重労働だ。だいたい午前４時過ぎに市場に入り、地物をすべて同定し、基本的に全種の撮影をする。同定できないものもあるが、そのようなものは基本的に市場では無価値なので頂いてきたり、先取りしてもらう。持ち帰ってからが非常に大変なのだけど、ここで書いても仕方がない。 ちなみに小田原魚市場場内は
チョコレートの歴史：貨幣だったカカオ豆 | WIRED VISION
前の記事 24台の車が楽器になる、バッテリーのCM 『iPhone 4』：CRの否定的レビューで公式掲示板にも混乱 次の記事 チョコレートの歴史：貨幣だったカカオ豆 2010年7月14日 カルチャー コメント： トラックバック (0) フィードカルチャー Hugh Hart(This Day in Tech) 2007年、カリフォルニア州バークレーのチョコレート工場で撮影。Photo:Noah Berger/AP カカオ豆はメキシコから中南米が原産で、考古学者によるとその栽培は、少なくとも紀元前1250年までさかのぼることができる。 マヤ人たちはカカオの木を育て、その種をすりつぶしたものから儀式用の飲み物を作っていた。5世紀には、バニラや唐辛子で味をつけた「xocoatl」(ナワトル語で「苦い水」の意味)が飲まれていた。カカオ豆は非常に価値があり、アステカ王国では貨幣として使われていた。た
TEA's BIBLE - 紅茶の事典
「TEA's BIBLE」は紅茶を楽しむために、必要かな？という情報を発信しています。「おいしければいいじゃないか」ということで形にとらわれず紅茶を愛していただけると嬉しく思います。
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割り箸の話- 『digital ひえたろう』編集長の日記★雑記★備忘録
