尊敬する上司とはひたすら食事を一緒にする“ストーカー”に：日経ビジネスオンライン高島：ようこそ、「賢者の食卓」へ。経沢香保子さん、2人目のお客様です。経沢さんは、女性のライフスタイルを支援するメディア事業を展開する会社で、つい先日東証マザーズに上場されたトレンダーズの創業社長。リクルート、楽天を経て、起業されました。 経沢：1人目はどなただったんですか。 高島：日本交通の社長、川鍋一朗さんです。 経沢：え、タクシー王子の川鍋さん！ さぞやゴージャスな「食」の話を聞けたんじゃないかしら。我が家は名家ではないので、川鍋さんのような素敵な食事の話、できませんよ（笑） 高島：いえいえ、この企画はビジネスの世界で活躍している「賢者」をつくってきたのは、どんな「食」だったのか、を私が伺うのが目的ですから、ゴージャスでなくてぜんぜん構いません。 それでは、まず、子どもの頃の食事の風景を教えてください。 経沢：うーん、ごく普通、というか、普通すぎてかえって普通じゃなかったのが、私の家
