2カ月で4キロ減、人は知識がつくとやせられる【JINS田中社長】第1回 遺伝子検査付き！スマホのサービスでダイエット 2016/2/15 田中仁＝ジェイアイエヌ社長 食べる順番が分かるだけで行動が変わる！ 例えば、私のかつての食生活と言えば、ラーメン屋さんに行って、ラーメン、ギョーザ、チャーハンが定番。炭水化物ばかりでした。しかし、栄養士の方いわく、両手一杯の野菜、片手のたんぱく質、片手半分の炭水化物が1回の理想的な食事。何グラムと言われるとピンときませんし実践しにくいものですが、これならイメージがわき分かりやすいですよね。 加えて、食べる順番が重要だということも分かりました。炭水化物から先に食べるのはNG。野菜を先に摂取すると、要は脂肪や糖質などの吸収を防いでくれます。食べる順番を変えたら太りにくくなる。 会食が入っていて、「今日は野菜が食べられそうもないな」というときは会社で野菜ジュースを飲んでから行くようにしています。それだけで大分変わると思いま
