ダイエットを始める人は必見！ 話題の「ローカーボ」をきちんと理解する運動不足などの生活習慣による肥満や糖尿病の対策、それにダイエット法として、ローカーボ（糖質制限）が注目されている。その一方でリスクもあるというが…（©PaylessImages -123rf） 最近、「ローカーボ」（ロカボ）」という言葉をよく耳にするようになりました。ローカーボは、低糖質（糖質制限）のこと。運動不足などの生活習慣による肥満や糖尿病の対策、それにダイエット法として、今注目されています。実際、低糖質をうたった食品や外食メニューが続々と登場しています。低糖質のカップラーメン、パンから、お酒、ケーキなどのスイーツにいたるまで、実にさまざまな商品が発売されています。 このローカーボ、マスコミなどで頻繁に取り上げられるようになったのは比較的最近ですが、米国で考案されたのは1970年代と実は歴史があります。効果的なダイエット法として日本に紹介されたものの、ごはんを主食にする日本人は長続き
