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糖質と改善に関するquelo4のブックマーク (2)

  • 「ローファットよりロカボ」のエビデンス

    FEATURES of THEMEテーマ別特集 酒の強さは何で決まる? 悪酔い・二日酔いを避ける飲み方 忘年会や新年会などの時期になると、「久しぶりに飲んだら酒に弱くなっていた」ということに気づく人も多い。酒に強くなったり弱くなったりするのはなぜか。酒を代謝する仕組みや悪酔いしない飲み方、病気とアルコールの関係などを紹介する。 最強の免疫力は「ストレス回避」「適度な運動」「体温上昇」で手に入れる! 風邪、インフルエンザ、新型コロナウイルス──。こうした感染症にかからないために、また、かかっても軽く済ませるために、できるだけ免疫力を高めて対抗したい。テーマ別特集では、免疫力を高める「ストレス回避」「適度な運動」「体温上昇」で気を付けたいポイント、そもそも免疫力とは何かをコンパクトに紹介していく。 「脂肪肝」を3カ月で撃退する5つの鉄則 「事を改善すれば脂肪肝は3カ月で良くなる」と肝臓の専

    「ローファットよりロカボ」のエビデンス
    quelo4
    quelo4 2016/01/26
    脂質異常と高血糖、高血圧は根っこ共通、糖質を減らし脂質改善、血糖値血圧↓、体重↓。血糖値の急上昇と急下降を防ぎ酸化軽減。動脈硬化などを引き起こす糖化も防ぐ。認知症や発がんに至るプロセスを抑え込む
  • 休肝日を設ければ中性脂肪値は下がる?

    中性脂肪値の改善には“ヌルネバ材”を 中性脂肪値の改善のために積極的に取りたいのは、海藻類やオクラ、山芋、里芋といった“ヌルヌル・ネバネバ”した材だ。これらの材には、水溶性物繊維のムチンやペクチンが含まれており、腸における脂肪や糖質の吸収を抑えてくれる。コレステロールの吸収も抑えてくれるので、一石二鳥だ。また、ムチンには胃の粘膜を保護する働きがあるので、アルコールのつまみにも適している。 以下に、中性脂肪値とコレステロール値の改善のために、できるだけ控えたいべ物、べ過ぎには注意したいべ物、積極的に取りたいべ物をまとめたので、参考にしてほしい。

    休肝日を設ければ中性脂肪値は下がる?
    quelo4
    quelo4 2015/12/08
    中性脂肪値の改善のために積極的に取りたいのは海藻類やオクラ、山芋、里芋といった“ヌルヌル・ネバネバ”食材。水溶性食物繊維のムチンやペクチンが含まれており、腸における脂肪や糖質の吸収を抑える。青魚も
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