プリン体が多いビールなどを避ければ尿酸値は下がる？過食で肥満の人は要注意 実際、尿酸値が高い人は、過食で肥満の人が多いという。では、1日の総摂取カロリーは、どの程度を目安にすればいいのだろう。「BMI（ボディ・マス・インデックス＝体格指数）の標準体重に、25～30をかけて出た数字を、1日当たりの摂取カロリーの目安にするといいでしょう」（山中氏）。 続きは「日経Gooday会員（無料）」、 「日経Goodayマイドクター会員（有料）」の方がご利用いただけます。 残り937文字 / 全文1974文字
レース前後の栄養補給、こうすれば強いランナーになれる！
第23回 教えて！ルミ先生 ～間違いだらけのカメ子の栄養管理～ 【後編】 2015/11/5 カメ子＝日経Gooday ルミ先生 それに対して、運動後すみやかに糖質をとると、筋グリコーゲンは回復します。その際、運動によって分解された筋肉の合成を助けるたんぱく質も一緒にとれるといいですね。運動後、すぐに糖質とたんぱく質をとった人、3時間後にとった人、何もとらなかった人（基本）を比べると、運動後すぐに糖質とたんぱく質をとった人だけが、筋肉の合成量が分解量を上回っていたというデータもあるんです（下図）。 運動後の栄養補給を怠ると、脂肪と同時に筋力も落ちる なるほど。運動したらすぐに糖質とたんぱく質をセットでとる、ですね。具体的には、何を食べればいいでしょう？ レースの後などは特に、着替えや移動時間などがあって、すぐに食事をするのは難しいですよね。 ルミ先生 理想は運動後すぐに普通の食事をとること
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